V memorandumu Sveta oljk, "Nemir" zaradi avstralskih standardov

Že januarja, ko Avstralija in Nova Zelandija sta predlagali nove standarde za oljčno olje ki odstopa od tistih, ki jih je določil Mednarodni svet za oljke, je MOK izdal izjavo, v kateri je ukrep označil za možen ​,war"trgovinska ovira” in hkrati priporoča ponovni premislek o tej potezi.

Izjava z naslovom ​,war"Komentarji MOK na osnutek avstralskih/novozelandskih standardnih oljčnih olj in olj iz oljčnih tropin,« jih je postavilo okoli dvajset ​,war"odstopanja«, ki je v predlaganih smernicah vključeval definicije, kategorije oljčnega olja in metode testiranja, ki so se razlikovale od standardov MOK ali jih ni bilo. ​,war"Bilo bi smotrno," je dejal MOK, ​,war"za ponovno preučitev avstralskega/novozelandskega osnutka standarda."

Torej prejšnji mesec, ko je bil nov Prostovoljna pravila je sprejela Standards Australia (Nova Zelandija se je odločila, da se ne bo podpisala) so se oči uprle v MOK za, po pričakovanjih, oster očitek.

Ta očitek je prispel. V kopiji uradnega memoranduma, ki ga je pridobil Olive Oil Times in ki ga je izvršni sekretariat Sveta prejšnji teden poslal avstralskemu standardu, Codexu Alimentariusu ter avstralskemu ministrstvu za kmetijstvo in zunanje zadeve, je MOK predstavil, kaj vidi kot zaskrbljujoč razvoj.

Čeprav Avstralija ni članica medvladne organizacije, kljub temu sodeluje pri dejavnostih MOK in se ohranja ​,war"stalno obveščena o svojem delu,« se začne memorandum.

Poklic razvoja definicij in analitičnih značilnosti, vključenih v trgovinske standarde ​,war"ena najpomembnejših regulativnih nalog MOK, dokument nadalje opisuje prizadevanja, ki jih je sankcionirala organizacija Združenih narodov v okviru tega mandata.
Oglejte si tudi:Memorandum MOK
Ena takih pobud je letno srečanje skupine strokovnjakov kemikov MOK z vsega sveta, vključno z Avstralijo, da bi preučili in izboljšali metode testiranja (sestanek bo naslednji teden v Madridu, ena od tem razprave pa bo avstralski standardi, po mnenju udeleženca, ki je seznanjen z dnevnim redom). Spremembe mednarodnih standardov so narejene, pojasnjujejo v MOK ​,war"luči znanstvenega napredka« in s širokim soglasjem za izboljšanje kakovosti oljčnega olja in ​,war"zagotoviti preglednost na mednarodnih trgih."

V sodelovanju z mednarodnimi organizacijami, vključno z Codex Alimentariusom, Mednarodno organizacijo za standardizacijo (ISO) in Svetovno trgovinsko organizacijo, je MOK naredil ​,war"ogromna prizadevanja« za doseganje usklajenosti s temi organi na področju varovanja zdravja potrošnikov in poštenega trgovanja. V tem duhu, pojasnjuje pismo MOK, je sodeloval tudi z avstralskimi združenji pri izvajanju programa nadzora kakovosti za ​,war"izvajati nadzor kakovosti izdelkov v priznanih laboratorijih z uporabo posodobljenih metod.”

Te metode ne bi vključevale merjenja pirofeofitinov ali digliceridov – dveh mej, določenih v novih avstralskih smernicah in opredeljenih v memorandumu MOK kot bistvena odstopanja od uveljavljenega mednarodnega standarda. Po podatkih American Oil Chemists' Society, testiranje na pirofeofitine pomaga odkriti termično obdelana oljčna olja in za oceno starosti olja, medtem ko je 1,2‑digliceridi značilnost svežega oljčnega olja.

MOK tudi trdi, da bi višje mejne vrednosti kampesterola v avstralskem standardu, ki lahko kažejo na prisotnost semenskih olj, lahko povzročile več ponarejenega oljčnega olja na trgu, če druge omejitve ne bodo ustrezno prilagojene. In avstralske nove smernice za označevanje izdelkov, ki na primer prepovedujejo klasifikacije, kot je npr ​,war"čist" in ​,war"svetloba,« bo zmedlo potrošnike in oviralo trgovino.

MOK verbalna opomba, ali diplomatska komunikacija, se zaključi s pozivom k različnim organizacijam, naj pomagajo ustaviti ​,war"nepoštenih trgovinskih praks ali potencialnih trgovinskih ovir, da bi dosegli preglednejše trgovanje, boj proti goljufijam in zaščito potrošnikov z usklajevanjem in izpolnjevanjem mednarodnih standardov.