Seminar za gojenje oljk se vrača v UC Davis

O ​,war"Seminar Olive Growing for Oil se vrača na Kalifornijsko univerzo v Davisu za svojo šesto izdajo prihodnji mesec.

Dvodnevna prireditev, ki jo gosti Center oljk, bo potekala od 15. do 16. marca in bo obravnavala najrazličnejše aktualne teme za pridelavo oljk.

Dan Flynn, izvršni direktor Olive Center, je povedal Olive Oil Times da pričakuje polno dvorano.

"Lani smo tečaj razprodali na 75 udeležencev in letos pričakujemo enako število gostov,« je povedal.

Registracija je trenutno odprta in se lahko izvede na spletu na spletni strani UC Davis. Tečaj stane 549 $ za oba dneva. Prijave se zaključijo 11. marca.

Med temami, ki bodo obravnavane, so lega, izbira ustreznih sort oljk, sajenje dreves, prehrana oljk, načrtovanje namakanja, gnojenje, zatiranje škodljivcev in bolezni, obrezovanje ter ročno in mehansko obiranje.

"Naš glavni cilj je pomagati kmetom narediti prave stvari in preprečiti napake,« Paul Vossen, je povedal inštruktor tečaja in nekdanji kmetijski svetovalec Univerze v Kaliforniji Olive Oil Times.

"Tam je veliko informacij iz številnih virov in večina virov ima kaj prodati,« je dodal. ​,war"Vedno sem bil ponosen na zagotavljanje nepristranskih, znanstveno utemeljenih informacij."

V dveh dneh bo Vossen naredil prav to s svojim sovoditeljem, Leandro Ravetti, kmetijski inženir in tehnični direktor pri Modern Olives.

"Oba imata globoke izkušnje z znanostjo o učinkoviti in dobičkonosni pridelavi oljk,« je dejal Flynn. "[In] oba imata izkušnje z izobraževanjem širokega spektra ljudi, od malih, bodočih pridelovalcev brez izkušenj do izkušenih velikih pridelovalcev z desetletji izkušenj."

Vossen se bo osredotočil predvsem na razpravo o proizvodnji super visoke gostote in spopadanju s podnebnimi spremembami, medtem ko se bo Ravetti osredotočil predvsem na proizvodnjo srednje gostote.

"Oba bosta obravnavala številna glavna vrtnarska vprašanja pri pridelavi oljk, od izbire lokacije do postavitve sadovnjaka do upravljanja pridelka,« je dodal Flynn.

Mike Anderson, pridelovalec oljk na kmetiji Quail Lane Olive Farm v bližnjem Wintersu v Kaliforniji, se je dogodka udeležil lani. Pohvalil je tečaj in povedal Olive Oil Times da se je veliko naučil o različnih vidikih pridelave oljk in pobral nekaj koristnih poslovnih nasvetov.

"Tečaj je bil dobro premišljen in primeren tako, da je pokrival veliko gradiva,« je dejal. ​,war"Inštruktorji so bili prvovrstni in najboljši v poslu.”

Anderson zdaj uporablja le nekaj tega, kar se je naučil, v svojih oljčnih nasadih, da bi izboljšal svoj pridelek in kakovost oljk.

"Samo razumevanje triletnega cikla rasti stebel in razvoja plodov ter optimalnega časa obrezovanja je bilo zelo koristno,« je dejal. ​,war"Zdaj bolje skrbim tudi za svoja mlajša drevesa, tako da plevem v bližini debla, zagotavljam več namakanja in omejene količine gnojila.

Flynn je dejal, da Olive Center načrtuje, da bo ta dogodek letni. Od leta 2008 je potekal že petkrat. Veseli se tudi navdušenja, ki ga udeleženci, kot je Anderson, prinesejo na dogodek.

"Od udeležencev dobimo veliko energije,« je dejal Flynn. ​,war"Prihajajo sem, da se učijo, a tudi mi se učimo od njih."