`V Liguriji oljčno olje z igrišča za golf - Olive Oil Times

V Liguriji oljčno olje z igrišča za golf

Mar. 15, 2016
Luciana Squadrilli

Zadnje novice

Odločitev Franca Boerija Roija, da iz dreves, ki rastejo v Golf Clubu degli Ulivi v Sanremu, izdeluje ekstra deviško oljčno olje, je nastala zaradi želje po zaščiti skoraj 1,700 oljčnih dreves, od katerih jih 1,400 zdaj proizvaja oljčno olje.

Majhen proizvajalec, ki se nahaja v Badaluccu – vasi blizu čudovite Riviere di Ponente v Liguriji – Roi je dobro znan po svojih ekstra deviških oljčnih oljih in po tem, da je partner z Oscarjem Farinettijem v oddelku za oljčno olje Eatalyja.

Zelo smo ponosni, da smo prispevali k ponovnemu rojstvu oljk v golf klubu Sanremo.- Franco Boeri Roi

Projekt se je lotil Roi po zaslugi sporazuma z golf klubom, zgodovinskim igriščem, kjer rastejo stoletja stare oljke.

Roi je sodeloval z neprofitno socialno zadrugo Goccia, ki zagotavlja zaposlitev prikrajšanim ljudem in jo vodita Liliana Gladuli in agronom Fabio Freri.

V zadnjih dveh letih je za obrezovanje, čiščenje in gnojenje dreves skrbela ekipa šestih ljudi, med katerimi so tudi begunci in nekdanji obsojenci, ki so zdaj stalno zaposleni. Med lanskim novembrom in decembrom so obirali oljke za omejeno proizvodnjo ​,war"Cru Golf” predstavljen v 6,000 oštevilčenih steklenicah.

Cru Golf Olio Roi je ekstra deviško oljčno olje Taggiasca ene sorte z nežnim vonjem artičoke, ki ga spremlja nežna zelena sadnost in aroma zelenih jabolk. Komaj grenak, ima dolg konec. Cru Golf ima certifikate DOP in FOE (Friend Of The Earth) za sledljivost in trajnostno kmetovanje.

"Zelo smo ponosni, da prispevamo k ponovnemu rojstvu oljk v golf klubu Sanremo,« je dejal Franco Boeri Roi. ​,war"Za nas je to nadaljnji korak k kakovosti in promociji Taggiasce."

Google Earth

"Predvsem pa smo ponosni, da smo prispevali svoj delež pri uresničevanju socialnega projekta, ki poleg tega, da drevesom vrača moč in vitalnost, pomaga mladim prikrajšanim ljudem, da se učijo in dobijo delo s pošteno plačo.«

Mestni major Alberto Biancheri je izpostavil pomen projekta, ki se lahko izkaže kot učinkovito marketinško in promocijsko orodje tako za golf klub kot za mesto Sanremo.


oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi