Globalno olive oil produkcija dosegla 3,010,000 ton v pridelku 2020/21, po zadnjih podatkih Mednarodni svet za oljke (MOK).
Končna vsota prejšnjega pridelka je bila približno osem odstotkov manjša od 3,266,500 ton iz leta 2019/20.
Vendar pa letni podatki, ki jih je objavil MOK, kažejo, da se v pridelku 2021/22 pričakuje delni oživitev, saj bo proizvodnja dosegla 3,098,500 ton, kar je približno tri odstotke več kot v prejšnji sezoni.
Oglejte si tudi:Globalno potrdilo o uvozu oljčnega oljaZahtevno podnebje v mnogih delih sveta je morda imelo vlogo pri obremenitvi oljčnih nasadov in zmanjšanju celotne proizvodnje v tekočem pridelku.
Nenavadno in huda spomladanska zmrzal po vsej Evropi, vročinski valovi in suša v Sredozemskem bazenu ter izredni podnebni dogodki, kot so silovita neurja s točo in veliki gozdni požari, je prispevalo k zapleteni sezoni za številne države proizvajalke.
MOK je poročal, da 93 odstotkov vseh olive oil proproizvodnja – 2,809,500 ton – prihaja iz njenih 16 držav članic in Evropske unije.
Nazaj v pridelku 2020/21 Evropska unija je bila boljša rezultat preteklega pridelka za 6.8 odstotka, predvsem zaradi v Španiji poročajo o višjih donosih.
Največji na svetu olive oil proDucer je poročal o 23-odstotnem povečanju in dosegel 1,389,000 ton. medtem, proizvodnja v Grčiji je bila stabilna pri 275,000 ton, Italijanski donos je padel 25 odstotkov na 273,500 ton in Portugalska je videla svoje padec proizvodnje za 29 odstotkov na 100,000 ton.
Zunaj EU podatki MOK kažejo 8.7-odstotno padec v Turčiji, katerega proizvodnja je dosegla 210,000 ton in se je v Maroku povečala za 10 odstotkov na 160,000 ton. Medtem se je v Alžiriji proizvodnja zmanjšala za 44 odstotkov na 70,500 ton.
Največji padec proizvodnje v severni Afriki pa je poročala Tunizija, katere donos padel za 68 odstotkov na 140,000 ton.
Po mnenju MOK, poraba olivnega olja padla za več kot štiri odstotke na 3,125,000 ton v pridelku 2020/21. Od tega so države članice MOK porabile 2,054,000 ton oljčnega olja.
MOK napoveduje, da se bo svetovna poraba oljčnega olja v pridelku 2021/22 povečala za skoraj tri odstotke in dosegla 3,214,500 ton.
EU je pričakovano proizvodnjo V enakem obdobju 1,974,100 ton oljčnega olja, kar je 3.8 odstotka manj kot lansko sezono. Na splošno MOK pričakuje, da bodo države članice proizvedle 2,910,500 ton oljčnega olja.
MOK je tudi ocenil 10-odstotno zmanjšanje pridelava namiznih oljk v pridelku 2020/21, pri čemer je skupni pridelek padel na 2,661,000 ton.
Španija je doživela 19-odstotno rast in proizvedla nekaj več kot 20 odstotkov namiznih oljk po vsem svetu. Vendar pa je v Egiptu proizvodnja namiznih oljk padla za 23 odstotkov.
MOK pričakuje, da se bo v pridelku 2021/22 proizvodnja povečala za sedem odstotkov na 2,486,500 ton, pri čemer se bo poraba v primerjavi s prejšnjim letom povečala za 1.2 odstotka.
Več člankov o: 2020 trgatev oljk, 2021 trgatev oljk, Mednarodni svet za oljke (MOK)
Avgust 24, 2021
Alžirski kmetje v "šoknem stanju" po tednu smrtonosnih požarov
Medtem ko škodo na oljčnih nasadih še ni treba v celoti oceniti, nekateri strokovnjaki menijo, da bodo požari vplivali na letino 2021 in cene.
Avgust 23, 2021
Raziskovalci najdejo načine za zmanjšanje akrilamida v namiznih olivah
Na koncentracijo spojine, ki je rakotvorna, lahko vplivajo stopnja zorenja, dolžina skladiščenja in vrsta pranja.
Maj. 10. 2022
Nagrajeni producent se je vrnil v gajeve prednikov, da bi nadaljeval družinsko tradicijo
Ante Šišak meni, da je njegov prvi NYIOOC nagrada potrjuje njegovo delo in upa na razširitev. Vendar se sooča z več ovirami.
Avgust 7, 2021
Vodilna zadruga napoveduje, da bo suša verjetno povzročila zmanjšanje proizvodnje v Španiji
Cooperativas Agro-alimentarias je dejal, da novice niso vse slabe, saj je izvoz oljčnega olja spodbudil povečano povpraševanje iz Združenih držav.
Jul. 5, 2022
Za uspehom južnoitalijanskih proizvajalcev pri NYIOOC
Pridelovalci iz Kalabrije, Kampanije in Apulije so premagali sušo in požare ter se v New Yorku znova uvrstili med najkakovostnejša oljčna olja na svetu.
Mar. 31, 2022
Oljkarji v Pakistanu iščejo vladno pomoč za povečanje proizvodnje
Nekateri kmetje v Pakistanu nadomeščajo tradicionalne pridelke z oljkami, vendar potrebujejo državne subvencije za namestitev namakalnih sistemov in mletje plodov.
December 6, 2021
Podnebni ekstremi, konflikti otežujejo žetev v Palestini
Boji na Zahodnem bregu škodijo letini, podnebne spremembe pa so krive za nižje donose v Gazi.
November 30, 2021
Egipt pričakuje nižjo proizvodnjo po nasadih, ki jih povzročajo ekstremne vremenske škode
V mnogih delih Egipta naj bi bil donos med 50 in 80 odstotki pod povprečjem. Vendar so proizvajalci optimistični glede prihodnosti.