O Mednarodna šola oljčnega olja zaključil zadnji načrtovani tečaj svoje uvodne sezone prejšnji teden s sejo o zagotavljanju kakovosti oljčnega olja, ki je bila oddaja v živo iz UC Davis Olive Center v Kaliforniji.
Po poletnem premoru šola pravi, da bo uvedla nov, razširjen katalog spletnega usposabljanja za jesenski semester 2014.
Olive Oil Times založnik in direktor IOOS Curtis Cord novo pobudo označil za velik uspeh. ,war"Kar smo lahko storili, je olajšali izmenjavo dragocenih informacij med svetovno znanimi strokovnjaki za oljčno olje, kjer koli že so, in udeleženci na šestih celinah,« je dejal Cord.
Doslej je šola požela visoke pohvale udeležencev. Glede na raziskave je 98 odstotkov udeležencev menilo, da je njihov inštruktor ,war"izjemno dobro obveščeni,« in 92 odstotkov jih je odgovorilo, da so ,war"zelo verjetno«, da se vrne in opravi še en tečaj IOOS.
"Takšna spodbuda nam pove, da smo na nečem,« je dejal Cord. ,war"in v prvem semestru smo zbirali podrobne povratne informacije, tako da natančno vemo, kje moramo spremeniti naš program in tehnologijo, ki ga podpira.”
Ena od takšnih sprememb bo prehod na krajše, pogostejše in visoko specializirano usposabljanje, ki bo udeležencem omogočilo prilagodljivost pri sestavljanju lastnega prilagojenega učnega načrta, je namignil Cord.
Poleti bo šola izboljšala svojo platformo in dodatno vlagala v tehnologijo, ki stoji za šolskimi interaktivnimi oddajami v živo.
Tudi to jesen bo uveden nov lastniški sistem za preverjanje znanja študentov. In ker udeleženci zbirajo potrdila o uspešnosti za vsako uspešno opravljeno usposabljanje, bodo dosegali vse višje odlikovanja v šoli. Cord nato predstavlja preprosto omrežje, kjer se lahko ljudje z določenimi spretnostmi odločijo za povezavo z drugimi, ki potrebujejo tako strokovno znanje.
Udeleženci IOOS prejmejo degustacijske vzorce in druge materiale po kurirju pred tečajem in okusom skupaj z inštruktorji. Inštruktorji odgovarjajo na vprašanja v realnem času prek klepeta na zaslonu med oddajo v živo.
IOOS ne podpira ali podpira nobeno zunanje podjetje, učni načrt pa je razvit ob posvetovanju z vodilnimi svetovnimi strokovnjaki na svojih področjih.
Za obveščanje o napovedanem novem izobraževanju, prijavite za prejemanje e-pošte IOOS.
Več člankov o: Curtis Cord, Izobraževanje
Avgust 17, 2023
Kemija je v središču tečaja Olive Center
Delavnica je priložnost za pridobitev praktičnih izkušenj v najsodobnejšem laboratoriju
Junij 15, 2023
Konferenca v Pakistanu, osredotočena na raziskave, prikazuje potencial gojenja oljk
Konferenca PakOlive se je osredotočila na oljčno olje kot strateško poljščino spričo podnebnih sprememb in potrebo po osredotočenju na kakovost in izvoz.
Oktober 17, 2023
Nagrajeni čilski proizvajalec gleda na donosen brazilski trg
Las Doscientos izkorišča svoj sloves glede kakovosti in prednosti proste trgovine, da poveča svoj tržni delež v Braziliji.
Junij 19, 2023
Pandolea praznuje svojo 20. obletnico v Rimu
Neprofitna organizacija, ki se osredotoča na zdravje in trajnost žensk, je obletnico proslavila s podelitvijo nagrad in začela nov projekt.
Maj. 31. 2023
Delavnica na Hrvaškem osvetljuje nagrajena oljčna olja
Med vodeno degustacijo so udeleženci izvedeli, po čem se dalmatinsko ekstra deviško oljčno olje izstopa na svetovnem tekmovanju.
Junij 5, 2023
38 Dokončano Sommelier Certification Program v New Yorku
Strokovnjaki in navdušenci z vsega sveta so zaključili intenziven tedenski tečaj o kakovosti in senzoričnem ocenjevanju oljčnega olja.
Februar 15, 2024
Petletni projekt zagotavlja infrastrukturo in usposabljanje za alžirske oljkarje
Program PASA je v petih letih zasadil učne nasade, raziskal lokalne kultivarje in postavil laboratorij za oljčno olje.
Januar 3, 2024
Spodbujanje vloge žensk v oljčnem sektorju
Jill Myers je ustanovila mrežo Women in Olive Oil, da bi povezala ženske v celotnem sektorju, hkrati pa spodbujala njihov glas in poudarjala njihove prispevke.