Svetovna
Raziskava, ki jo je izvedla Univerza v Jaénu in je bila predstavljena na nedavni konferenci Bioptima, je poudarila veliko obetavnost biomase oljčnega drevesa pri proizvodnji etanola kot biogoriva, pa tudi drugih potencialno uporabnih izdelkov.
Raziskava, ki jo je vodil dr. Eulogio Castro, je trajala več let, začenši s prvim prikazom proizvodnje etanola iz ostankov oljčnega drevesa. Kasnejši projekti so se razširili na koncept biorafinerije, ki temelji na tej biomasi. Etanol je pomembno biogorivo, ki je že dodano v oskrbo z gorivom v Španiji in po vsem svetu ter delno nadomesti fosilna goriva. Njegova proizvodnja je zato področje velikega zanimanja in obsežne raziskave na to temo se financirajo po vsem svetu.
Postopek proizvodnje etanola iz biomase oljčnega drevesa je preprost postopek, sestavljen iz štirih glavnih korakov. Drevo je sestavljeno iz številnih spojin, med katerimi sta najpomembnejša sladkorja v obliki celuloze in hemiceluloze. Te sladkorje skupaj drži spojina, imenovana lignin. Prvi korak postopka vključuje razgradnjo tega lignina ,war"cementa“, čemur sledi solubilizacija hemiceluloze. Nato pride do encimske hidrolize, pri kateri encimi napadejo celulozo in jo razgradijo na enostavnejše enote glukoze. Ta korak je bistvenega pomena, saj se lahko v etanol pretvorijo samo posamezne molekule sladkorja - celuloze ni mogoče neposredno skriti. Nato se izvede fermentacija te glukoze s kvasovkami ali drugimi mikroorganizmi, da nastane etanol. Končno se etanol loči za uporabo kot biogorivo.
Dr. Castro je izjavil, da ima uporaba biomase oljčnega drevesa v tem procesu veliko prednost pred drugimi primarnimi viri, saj gre za odpadni proizvod, ki se letno proizvede v ogromnih količinah (3 tone na hektar na 2.4 milijona hektarov oljčnih nasadov samo v Španiji). , brez industrijske uporabe. Poleg tega je bistveno odstraniti to biomaso s polj, da preprečimo širjenje rastlinskih bolezni. Trenutno se drevesni odpadki sežigajo, zato je raje, kot da bi porabili denar za odlaganje odpadkov, smiselno, da jih uporabite za pretvorbo ostankov v uporaben izdelek.
Etanol, proizveden iz biomase oljčnega drevesa, se imenuje biogorivo druge generacije, saj je proizveden iz vira, ki ni primeren za druge namene. Zaradi tega je boljša od tistih, znanih kot prva generacija, ki so proizvedene iz surovin, ki se uporabljajo v hrani ali krmi, kot so žita. Zato je idealen vir za ustvarjanje delnih nadomestkov fosilnih goriv. Poleg proizvodnje etanola je Castrova ekipa dokazala ustvarjanje drugih uporabnih proizvodov iz biomase oljčnega drevesa, kot so spojina z antioksidativno sposobnostjo in oligosaharidi, ki bi se lahko uporabljali v prehrambeni in farmacevtski industriji.
Kljub prednostim tovrstne proizvodnje biogoriv obstaja več ovir, ki še vedno ovirajo nadaljnji razvoj. Dr. Castro to razlaga ,war"v konkretnem primeru oljčne biomase, ki se pridobiva z obrezovanjem, je logistika ena glavnih skrbi. Potreben je zbirni sistem, ki lahko z ekonomsko učinkovitostjo prenaša velike količine biomase s polj do transformatorskih obratov. Povedal je tudi, da so trenutna tehnološka vprašanja, ki se obravnavajo, povezana z izboljšanjem donosov v vseh korakih procesa in da je, kot vedno, stalno financiranje javnih in zasebnih organizacij bistvenega pomena za nadaljnje raziskave tega potencialnega vira goriva.
Viri:
La Informacion
dr. Eulogio Castro Galiano
Več člankov o: trgatev oljk, raziskave oljčnega olja, Španija
Oktober 11, 2023
Širitev ekoloških oljčnih nasadov v Španiji se upočasnjuje
Ekološka pridelava zemlje v Španiji se je leta 1.5 povečala za 2022 odstotka. Nekateri ekološki oljčni nasadi so bili opuščeni zaradi slabih letin in nižjih stopenj dobička.
Junij 26, 2023
Oljkarji v zahodnem Sredozemlju se spet soočajo s hudo sušo
V Andaluziji so deževni oljčni nasadi nerodovitni. O podobnih situacijah so poročali v Severni Afriki. Uradniki v Evropi se osredotočajo na tla, da bi ublažili sušo.
September 25, 2023
Jaén Co-op opozarja na 1 milijardo evrov izgube za oljčni sektor v provinci
Po lanskoletni zgodovinsko slabi letini proizvajalci v Jaénu opozarjajo, da se bo kmalu začela nova. Agroživilska zadruga iz Jaéna opozarja, da bo rezultat osupljiva finančna izguba.
Mar. 6, 2024
ZDA prehitele Španijo kot druga največja porabnica oljčnega olja
Strokovnjaki napovedujejo, da bodo ZDA prehitele Italijo in postale največja porabnica oljčnega olja na svetu.
Januar 2, 2024
Študija razkriva, kako polifenoli znižujejo insulinsko odpornost
Miši, hranjene z dieto z visoko vsebnostjo maščob, sestavljeno iz ekstra deviškega oljčnega olja, obogatenega s polifenoli, so pokazale izražanje genov, povezano z zmanjšanim oksidativnim stresom in vnetjem.
Oktober 12, 2023
Napovedana je še ena slaba letina v Andaluziji
Nizka proizvodnja v največji regiji proizvodnje oljčnega olja na svetu bo še naprej dvigovala cene.
Maj. 1. 2023
Olivno olje ima lahko pomembno vlogo v prehrani astronavtov
Astronavti v vesolju pogosto shujšajo in se pritožujejo nad hrano. Raziskovalci pravijo, da ekstra deviško oljčno olje nudi ključne prednosti med njihovo potjo.
September 7, 2023
Boljše upravljanje tal lahko reši sredozemske oljčne nasade
Zdi se, kot da so prišle podnebne spremembe in da bo industrija oljčnega olja morda prva na strelni liniji. Na srečo že vemo, kaj storiti.