Orobailén imenovan za "najboljšo tovarno oljčnega olja v Španiji"

Orobailén
Promocijski projekt, ki združuje španske regije Katalonijo, Valencio in Aragon, kjer naj bi bila sreča naklonjena največji koncentraciji tisočletnih oljčnih dreves, je letos prejel prvo nagrado na nagradah španskega združenja občin oljčnega drevesa (AEMO) za širjenje kulture oljčnega olja.

"Okusite olje z drevesa, pod katerim je Cezar morda vzel siesto na kateri koli dan med svojo špansko kampanjo – to je sporočilo, ki naredi velik pečat v restavraciji v New Yorku,« je dejal AEMO ob razglasitvi zmage.

V okviru projekta tisočletja oljk in oljčnega olja Commonwealtha ​,war"Taula del Sénia' — ki združuje 27 občin okoli reke Sénia — te tri regije uporabljajo svoja legendarna oljčna drevesa za povečanje prodaje svojega oljčnega olja in ustvarjanje bogastva.

O ​,war"kompakten, odličen in izviren projekt« je okrepil ne le promocijo ekstra deviškega oljčnega olja, temveč tudi regionalno gastronomijo in turizem, povezan z oljčnim oljem, je dejal AEMO.

Pri podelitvi drugega mesta je pohvalil strastno promocijo oljčnega olja Tomiko Tanaka, ​,war"Japonka, ki iz Seville širi esenco oljčnega olja v jugovzhodno Azijo.

Nadaljnjo nagrado je prejel Agustí Serés, gonilna sila muzeja, ki ga je njegova družina ljubeče ustvarila v obnovljeni 100 let stari mlini oljčnega olja Ca l'Agustí v Lleidi v Kataloniji.

AEMO je pred kratkim objavil tudi prejemnika svoje nagrade za najboljšo špansko oljčno oljčno mlino 2012/13 – Galgón 99, proizvajalca nagrajene kakovosti Mario Solinas Orobailén ekstra deviško oljčno olje.

Mlin je navdušil s svojo dobro opremljeno in brezhibno higiensko opremo iz nerjavečega jekla, strogo oceno kakovosti vhodnih oljk in skrbnim proizvodnim procesom, oljčno olje pa s svojim bogastvom odtenkov, so sporočili iz AEMO.

Drugouvrščeni je bil mlin Aroden iz Córdoba, ki je izdeloval še eno večkrat nagrajeno ekstra deviško oljčno olje, Cladivm.

In Córdoba je tudi lokacija dobitnika nagrade za najboljšega mlinskega mojstra — Alberta del Morala iz mlina Sucesores Hermanos López, za blagovno znamko oljčnega olja Morellana.

Skrbno delo Del Morala se začne s pregledom prispelih oljk, budnim očesom nad vsemi deli pridelave, predvsem nadzorom temperature, in vzdrževanjem prostorov v stanju maksimalne higiene.

"Alberto obožuje svoje delo in ga opravlja s strastjo in popolno predanostjo, tudi ko med žetvijo dela vse vrste ur,« je dejal AEMO.

• AEMO'S 2013 nagrade za širjenje kulture oljčnega olja


• Nagrade AEMO 2013 za najboljše španske mline oljk


• Povezava za projekt Tisočletne oljke in oljčno olje