`Pandolea nadaljuje "Bruschetta Tour" - Olive Oil Times

Pandolea nadaljuje "Bruschetta Tour"

Avtor: Luciana Squadrilli
18. oktober 2011 13:55 UTC

Pandolejina pobuda ​,war"Bruschetta proti Merendina« se vrača v Italijo 28. oktobrath. Nacionalno združenje žensk za oljčno olje začenja projekt, ki vključuje šole za izobraževanje otrok in vseh ljudi, da sprejmejo dobre in zdrave prehranjevalne navade ter podpirajo boj proti ponarejanju hrane. Skupina otrokom namesto industrijsko pridelanega ponuja kruh in olje kot bolj zdrav prigrizek.

Za letošnjo izdajo se bo Pandolei pri njenih prizadevanjih pridružila Državna gozdarska zbornica (Corpo Forestale dello Stato) in Ministrstvo za kmetijsko, prehrambeno in gozdarsko politiko (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) ter lokalni šole in oblasti.

Pandolejine pobude bodo spremljale italijanski polotok od juga do severa. Prva tekma bo na Siciliji, konec oktobra, v Marsali. Ustanovni datum bo tudi priložnost za kongres ​,war"Stop goljufijam: ekstra deviško pomeni kakovost,« s sodelovanjem predstavnikov Državnega gozdarstva, Ministrstva za kmetijstvo, prehrano in gozdarstvo, Sveta Trapani in Pandolea.

Novembra bodo trije datumi: prvi bo v Kalabriji pri mlinu Torchia, v Catanzaru. Drugi bo v regiji Marche, v mlinu Abbruzzetti pri Fermu in Ascoli Piceno, tretji pa v Abruzzu pri mlinu Montecchia pri Teramu. V Benečiji je predviden zaključni dogodek v sodelovanju s kmetijsko šolo Conegliano.

Srečanja bodo osredotočena na teme, kot so pravilna in zdrava prehrana, boj proti ponarejanju živil in pravi postopki označevanja. ​,war"Izobraževanje o prehrani je glavna zaveza, ki se jo Pandolea odloči za mlado generacijo,« je dejala predsednica Pandolee Loriana Abbruzzetti. ​,war"Cilj naših pobud je omogočiti, da ponovno odkrijemo naše starodavne in zdrave prehranjevalne navade ter ohranimo prave italijanske izdelke pred goljufijami in ponarejanjem; in menimo, da bi morali to začeti iz šolskih klopi.«

oglas
oglas

Povezani članki