`Tovarna tjulnjev išče oljke izven sezone - Olive Oil Times

Tovarna tjulnjev izven sezone gleda na oljke

Avtor: Sukhsatej Batra
15. februar 2015 12:28 UTC

Obalno mesto Henties Bay v Namibiji turistom ponuja idilične počitnice z dolgimi odseki čistih plaž za sprehode in ribolov ter trening golfa in teniška igrišča. Kmalu bo v ponudbi tudi oljčno olje pridelano iz lokalno pridelanih oliv.

Leta 2013 je Henties Bay postal dom 1,000 oljčnih dreves v okviru nove pobude, imenovane Olive Project. Leto pozneje, novembra 2014, je projekt podvojil število oljčnih dreves z dodajanjem še 1,000 dreves, ki so bila pripeljana iz Južne Afrike.

Gys Cilliers, vodja tovarne tovarne za predelavo tjulnjev v zalivu Henties Bay, ki je začela projekt, je izrazil navdušenje nad načrtom gojenja, obiranja in stiskanja oljk za oljčno olje v samem zalivu Henties Bay.

Projekt Olive se je začel kot način zagotavljanja celoletnega dela 96 sezonskim zaposlenim v tovarni tjulnjev, ki delajo le od julija do novembra v času nabiranja tjulnjev. S povečanjem velikosti oljčne kmetije naj bi Projekt Olive do konca letošnjega leta zaposlil dodatnih 40 redno zaposlenih, med katerimi bodo večinoma ženske, obljublja Cilliers.

Tjulnji v zalivu Henties Bay: Tovarna tjulnjev v Namibiji se izven sezone razširi na proizvodnjo oljčnega olja.

Proizvodnja oljčnega olja v Namibiji ni novost. Rolf Heiser, pionir pridelovalec oljk v Namibiji, je svojo kmetijo Hartebeestteich-Süd blizu Hochfelda ustanovil leta 1991 s 700 drevesi. Zdaj se kmetija ponaša z več kot 6,000 drevesi, prideluje namizne olive in ekstra deviško oljčno olje.

Ruheleben Estates je še ena uspešna oljčna kmetija, ki jo je leta 2004 ustanovil Wim van der Plas. Prvo serijo oljčnega olja je proizvedla leta 2009 z uporabo najsodobnejše italijanske stiskalnice za olive, ki lahko predela 250 litrov na uro. Na kmetiji se goji in predeluje sedem sort oljk.

Oljke iz reke Swakop, proizvedene tudi na posestvu Ruheleben, so prejele a ​,war"Platinasta nagrada za najboljši izdelek iz Namibije« novembra 2011.

Prizadevanja za povečanje nasadov oljk v Namibiji, ki ima okolje in podnebje primerna za gojenje oljk, pridobiva zagon. Lani sta regionalni svet Erongo in Namsov Fishing Enterprises zagotovila sredstva za začetek oljčne kmetije v naselju Okombahe.

Oljčne kmetije, kot so te, ne bodo le povečale proizvodnje oljk in oljčnega olja v Namibiji, temveč bodo lokalnim skupnostim ponudile redno zaposlitev.


oglas
oglas

Povezani članki