`Tovarna tjulnjev išče oljke izven sezone - Olive Oil Times

Tovarna tjulnjev izven sezone gleda na oljke

Februar 15, 2015
Sukhsatej Batra

Zadnje novice

Obalno mesto Henties Bay v Namibiji turistom ponuja idilične počitnice z dolgimi odseki čistih plaž za sprehode in ribolov ter igrišči za golf in teniškimi igrišči. Kmalu bo v ponudbi olive oil propridobljeno iz lokalno pridelanih oljk.

Leta 2013 je Henties Bay postal dom 1,000 oljčnih dreves v okviru nove pobude, imenovane Olive Project. Leto pozneje, novembra 2014, je projekt podvojil število oljčnih dreves z dodajanjem še 1,000 dreves, ki so bila pripeljana iz Južne Afrike.

Gys Cilliers, vodja tovarne tovarne za predelavo tjulnjev v zalivu Henties Bay, ki je začela projekt, je izrazil navdušenje nad načrtom gojenja, obiranja in stiskanja oljk za oljčno olje v samem zalivu Henties Bay.

Projekt Olive se je začel kot način zagotavljanja celoletnega dela 96 sezonskim zaposlenim v tovarni tjulnjev, ki delajo le od julija do novembra v času nabiranja tjulnjev. S povečanjem velikosti oljčne kmetije naj bi Projekt Olive do konca letošnjega leta zaposlil dodatnih 40 redno zaposlenih, med katerimi bodo večinoma ženske, obljublja Cilliers.

Tulnji v zalivu Henties: Tovarna tjulnjev v Namibiji se odcepi olive oil proproizvodnja v izven sezone.

Olive oil proproizvodnja v Namibiji ni nova. Rolf Heiser, pionir oljkar v Namibiji, je leta 1991 ustanovil svojo kmetijo Hartebeestteich-Süd blizu Hochfelda s 700 drevesi. Zdaj se kmetija ponaša z več kot 6,000 drevesi, prideluje namizne oljke in ekstra deviško oljčno olje.

Ruheleben Estates je še ena uspešna oljčna kmetija, ki jo je leta 2004 ustanovil Wim van der Plas. Prvo serijo oljčnega olja je proizvedla leta 2009 z uporabo najsodobnejše italijanske stiskalnice za olive, ki lahko predela 250 litrov na uro. Na kmetiji se goji in predeluje sedem sort oljk.

oglas

Oljke iz reke Swakop, proizvedene tudi na posestvu Ruheleben, so prejele a ​,war"Platinasta nagrada za najboljši izdelek iz Namibije« novembra 2011.

Prizadevanja za povečanje nasadov oljk v Namibiji, ki ima okolje in podnebje primerna za gojenje oljk, pridobiva zagon. Lani sta regionalni svet Erongo in Namsov Fishing Enterprises zagotovila sredstva za začetek oljčne kmetije v naselju Okombahe.

Oljčne kmetije, kot so te, ne bodo le povečale proizvodnje oljk in oljčnega olja v Namibiji, temveč bodo lokalnim skupnostim ponudile redno zaposlitev.


Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi