Španija je osvojila več nagrad kot katera koli druga država na zadnji izdaji Newyorškega mednarodnega tekmovanja za oljčno olje.
Od 135 španskih ekstra deviških oljčnih olj, prijavljenih letos, so 3 dosegla najboljše rezultate v razredu, 50 si jih je prislužilo zlatih in 15 srebrnih priznanj. Skupno največji na svetu olive oil proDucer je prejel 68 nagrad, dve več kot Italija, ki je naslednja največja, ki je imela 141 prijav med 651 olji iz 25 držav, ki so bile ocenjene prejšnji teden.
NYIOOC predsednik Curtis Cord ugotavlja, da se je Španija odrezala še bolje kot lani, ko je domov odnesla 51 nagrad. ,war"Mislim, da je bil to odličen rezultat za Španijo, kjer je bilo toliko truda, da bi izboljšali in poudarili kakovost svojih olj,« je dejal.
Od skupno 19 letošnjih nagrad najboljših v razredu je španski ulov treh prejel Masía el Altet Premium v kategoriji srednje mešanice, Melgarejo Frantoio Premium v kategoriji robustnih monosortnih in Oro del Desierto Organic Coupage v robustni mešanici. kategorijo.
Masia el Altet: medalje pomagajo odpirati vrata na novih trgih
Masia el Altet, ki se nahaja v gorovju Alcoy v Alicanteju, je prejela tudi zlate medalje za svoja olja High End, High Quality in Special Selection – vsa štiri olja, ki so jih prijavila, so bila zmagovalka.
Lastnik Jorge Petit je dejal, da podjetje že izvaža v države, vključno z Japonsko in Združenimi državami, ter po Evropi, vendar takšne nagrade pomagajo odpreti vrata na trgih, kjer ljudje še ne vedo veliko o oljčnem olju. ,war"Na primer, če ljudje mislijo, da je malo pikantnosti ali grenkobe napaka, ko je to v resnici vrlina, pomaga imeti medalje na steklenici."
"Izdelava dobro oljčno oljeje kot delati dobro vino, zahteva, da res pazite na svoje oljke, da imate pravo mikroklimo in trgate ob pravem času. Živimo na nasadu, zato drevesa pregledujemo vsak dan,« je dejal.
Dež je dal prednost kompleksnemu okusu za Aceites Campoliva
Aceites Campoliva, izdelovalec Melgarejo oljčna olja, je poleg nagrade za najboljše v razredu domov odnesla štiri zlata priznanja. Direktor produkcije in kakovosti Blas Melgarejo je dejal, da je navdušen nad rezultatom, ,war"kar potrjuje naša prizadevanja za proizvodnjo najboljših možnih oljčnih olj in nam daje veliko motivacijo, da to počnemo še naprej.«
Nahaja se v Jaénu, epicentru Španije olive oil proproizvodnje, je podjetje lani prejelo dve zlati nagradi, letos pa je imelo spodbudo ugodno vreme – zlasti jesenski dež – ,war"videl, da so olive zorele tako, da so ustvarile izjemne senzorične lastnosti v smislu kompleksnosti in harmonije,« je dejal.
"Desert Gold« olje, ki je plod trajnostne proizvodnje
Resnično s svojim imenom, Oro del Desierto se proizvaja v polpuščavskem območju Almería, v spodnjem desnem kotu Španije. Izdeluje ga družinsko podjetje Rafael Alonso Aguilera, ki izvozi več kot polovico svojega skupnega letnega pridelka, približno 150 ton ekološkega ekstra deviškega oljčnega olja.
Direktor marketinga Rafael Alonso je dejal, da je Oro del Desierto Organic Coupage, ki je med robustnimi mešanicami osvojil nagrado Best in Class, edini vstop mladega podjetja v NYIOOC in ima letno proizvodnjo približno 35 ton.
Alonso je dejal, da upa, da bo zmaga dvignila globalno ozaveščenost o malem proizvajalcu, ki ima filozofijo, da ,war"tudi če je nekaj že res dobro, je vedno lahko bolje.”
"Nismo samo ekološki, smo tudi trajnostni, recikliramo vse svoje odpadne materiale, na primer za gnojila, in uporabljamo sončno energijo, da smo energijsko samozadostni,« je dejal.
Vsi zmagovalci mednarodnega tekmovanja za oljčno olje v New Yorku so navedeni na spletni strani: bestoliveoils.org.
Več člankov o: Curtis Cord, NYIOOC Svetovna, tekmovanja v oljčnem olju
Maj. 18. 2022
Nagrajeni oljkar postaja vzor mladim kmetom
Danijala Lalin upa, da bo svoj uspeh izkoristila na NYIOOC zgraditi kmetijsko blagovno znamko in navdušiti druge mlade kmete, da storijo enako.
Avgust 1, 2022
Na Japonskem producenti razmišljajo o nagrajenem letu
Proizvajalci na Japonskem so skupaj osvojili rekordno štiri zlate nagrade in dve srebrni nagradi ter tako premagali izjemne izzive leta letine.
Oktober 27, 2021
Študija: Intenzifikacija kmetijstva škodi produktivnosti oljčnega nasada
Raziskovalci v Andaluziji so ugotovili, da je intenziviranje kmetijstva škodilo oljčnim nasadom, saj je odpravilo naravne plenilce škodljivcev in izničilo kakovost tal.
Februar 8, 2022
Uradniki upajo, da bodo zmagoviti rezultati spodbudili pridelavo oljk v Hercegovini
Bosna in Hercegovina je od leta 1977 doživela hitrejšo rast pridelave oljk kot katera koli druga evropska država. Izboljšala se je tudi kakovost.
Junij 9, 2022
Toskanski proizvajalci Triumph pri NYIOOC, Premagovanje poznih zmrzali in poletne vročine
Vztrajno delo v gozdu, ne da bi pozabili na pomen trajnostnega kmetovanja, je toskanske kmete pripeljalo do vodilne vloge na svetovnem tekmovanju.
Mar. 2, 2022
Španija in Portugalska zahtevata evropsko pomoč za boj proti suši
Evropski komisar za kmetijstvo je odgovoril, da morata obe državi uporabiti nacionalne strateške načrte za reševanje podnebnih vprašanj.
Junij 27, 2022
Zmagovalci nagrad v Grčiji razpravljajo o vročini pred obilno letino
Pridelkovno leto 2021/22 je zaradi nenavadno visokih temperatur zahtevalo hitro žetev in mletje. Prihajajoče leto pridelka se kaže na boljše.
Mar. 23, 2022
Kako podnebje naredi in uniči žetev enega nagrajenega proizvajalca
Družina, ki stoji za kmetijo Turinela, meni, da je podnebje v Istri idealno za pridelavo nagrajenega oljčnega olja. Vendar pa je ekstremno vreme njihova največja ovira.