Zgodbe o dveh Olive Oil Producerji

Zadnje novice

Bila sta dva študentska prijatelja, ki sta se pravkar pogovarjala o odhodu v posel. ​,war"Skupaj sva klepetala in mislila sva, da bova dobra ekipa,« se spominja Rob McGavin. ​,war"Zdelo se je, da so oljke nekaj, za kar smo mislili, da zmoremo dobro, a si verjetno nismo predstavljali, da bomo to naredili dobro.«

Mejni upogib je podjetje, ki sta ga ustanovila McGavin in Paul Riordan, in je postalo vodilni avstralski proizvajalec, ki zdaj prevzame svet.

Njegova vodilna blagovna znamka Cobram Estate je osvojila več nagrad kot katera koli druga na sejmu Mednarodno tekmovanje oljčnega olja v New Yorku, podjetje pa se je pred kratkim razširilo iz svoje baze v Južni Avstraliji vse do Kalifornije, kjer ima nov proizvodni obrat in je sklenila pogodbo z lokalnimi pridelovalci, da bi pridobila svoj delež na največjem svetovnem trgu.

Domenica Fiore je blagovna znamka oljčnega olja, ki je dobila ime po materi svojega proizvajalca in je nastala na valovitih gričih posestva Umbrija. Samo to morda ni tako nenavadno, razen dejstva, da je producent v tem primeru rudarski in medijski mogotec Frank Giustra.

Po ustanovitvi in ​​nato prodaji Lions Gate Entertainment je Giustra ustvaril bogastvo v rudarstvu. Leta 2007 se je pridružil nekdanjemu predsedniku ZDA Billu Clintonu, da bi začel Clinton Giustra Enterprise Partnership za reševanje svetovne revščine.

Leta 2010 je Giustra kupil posestvo s pogledom na Orvieto, kjer prideluje, s certificiranim degustatorjem oljčnega olja Cesarejem Bianchinijem, dvema najboljša oljčna olja na svetu: Domenica Fiore Olio Novello in Olio Reserva, ki sta dosegla najvišja priznanja na New York International Olive Oil Competition.

Na srečanju bosta govorila Rob McGavin in Frank Giustra NYIOOC Konferenca 15. aprila. Konferenca je letno srečanje in dogodek mreženja za visokokakovostno olivno olje proizvajalci, tržniki, trgovci in kupci, pa tudi kulinarični strokovnjaki in novinarji z vsega sveta.

Če želite slišati, kaj imajo Giustra, McGavin in devet drugih pomembnih voditeljev, prijavite se za udeležbo konferenco oz naročite se na prenos v živo.

Udeleženci bodo uživali v kosilu, ki ga pripravi International Culinary Center v šolski priznani restavraciji l'Ecole, ki ponuja izbrano izbiro oljčnih olj iz vseh regij.

Na ekskluzivni degustaciji oljčnega olja bodo udeleženci dogodka prvi poskusili nekaj najboljših oljčnih olj na svetu za leto 2015.

Zaključek dneva ob 5 bo na tiskovni konferenci razkrili zmagovalce mednarodnega tekmovanja za oljčno olje v New Yorku 45, ki ji bo sledila podelitev nagrad v čast zmagovalnim proizvajalcem.