Talking Olive Oil with Chat GPT

Klepetalni robot, ki ga poganja umetna inteligenca, dokazuje celovito poznavanje industrije oljčnega olja in sposobnost zagotavljanja natančnih informacij.

Avtor: Costas Vasilopoulos
9. februar 2023 14:02 UTC
1366

Olive Oil Times se pogovarjal z ChatGPT, na novo izdani chatbot z umetno inteligenco, ki je prevzel svet.

Bot je bil kot prototip javnosti predstavljen novembra lani. Usposobljen je za asimilacijo različnih internetnih besedil, vključno s knjigami, članki in vsebino spletne strani, in lahko odgovarja na vprašanja kot oseba.

ChatGPT je že vplival na znanstveni in akademski svet, saj je pokazal veliko sposobnost predlaganja rešitev znanstvenih problemov, sestavljanja računalniške kode, pisanja e-poštnih sporočil in sestavljanja esejev o vrsti zelo podrobnih tem. Želeli smo videti, kaj ve o olivnem olju.

Oglejte si tudi:Raziskovalci uporabljajo AI za identifikacijo izvora EVOO

Pogovor se je začel z vprašanjem novinarja, ​,war"Kaj točno si?" ChatGPT je odgovoril z naslednjim:

"Sem ChatGPT, jezikovni model, ki ga je razvil OpenAI. Izurjen sem na velikem naboru besedilnih podatkov in lahko ustvarim človeško podobne odzive na pozive, ki jih prejmem.«

ChatGPT ponuja verodostojne odgovore na skoraj vsa vprašanja, vključno z vsemi zadevami o oljčnem olju.

Na vprašanje, naj deli svoje znanje o tej temi, je klepetalni robot podal obsežen in zelo informativen odgovor:

Oljčno olje je vsestransko uporabno in zdravo olje, narejeno iz plodov oljke. Široko se uporablja pri kuhanju in kot solatni preliv. Oljčno olje velja za eno najbolj zdravih olj, saj vsebuje veliko enkrat nenasičenih maščob, predvsem oleinske kisline, ki je koristna za zdravje srca. Prav tako je bogat z antioksidanti in ima protivnetne lastnosti, zaradi česar je koristen za splošno zdravje.

Ekstra deviško oljčno olje je oljčno olje najvišje kakovosti, narejeno iz čistih, hladno stiskanih oljk, brez kemikalij in topil, uporabljenih v procesu ekstrakcije. Deviško oljčno olje je prav tako narejeno iz čistih, hladno stiskanih oliv, vendar ima lahko rahle napake v okusu ali aromi.

V svetu kulinarike se oljčno olje uporablja v številnih jedeh, kot so solatni prelivi, marinade, sotiranje in kot končno olje. Je tudi ključna sestavina sredozemske in bližnjevzhodne kuhinje.

Oljčno olje lahko hranite približno 18 – 24 mesecev, na hladnem in suhem mestu, stran od svetlobe in toplote. Pomembno je vedeti, da lahko oljčno olje postane žarko, če je izpostavljeno zraku, svetlobi, vročini ali visoki temperaturi, kar lahko vpliva na njegov okus in kakovost.

Intervju s ChatGPT se je nadaljeval z vprašanjem, ​,war"Kaj naredi dobro oljčno olje?«

world-business-talking-olive-oil-with-chat-gpt-olive-oil-times

ChatGPT je pripravil še en izčrpen odgovor:

Za dobro oljčno olje je značilna visoka kakovost, pristnost in čistost. Nekateri ključni dejavniki, ki določajo kakovost oljčnega olja, vključujejo:

  • Svežina: Sveže oljčno olje naj ima saden, zelen in rahlo grenak okus. Olje ne sme imeti neprijetnega okusa ali vonja, kot je zatohel, žarko ali kovinski.
  • Čistost: Dobro oljčno olje mora biti čisto in brez primesi, kar pomeni, da se ne sme mešati z drugimi vrstami olja.
  • Poreklo: Poreklo oljčnega olja je pomembno. Najboljše oljčno olje je običajno iz določene regije in mora biti tako tudi označeno.
  • Kemijska sestava: Ekstra deviško oljčno olje mora imeti visoko raven antioksidantov, polifenolov in enkrat nenasičenih maščob, ki so koristne za zdravje.
  • Standardi kakovosti: Oljčno olje mora certificirati priznan organ, kot je Mednarodni svet za oljke (IOC) ali USDA.
  • Okus: Pomemben dejavnik je tudi okus oljčnega olja, saj mora biti dobro oljčno olje sadnega, zelenega in rahlo grenkega okusa. Olje ne sme imeti neprijetnega okusa ali vonja, kot je zatohel, žarko ali kovinski.

Pomembno je vedeti, da pri dobrem oljčnem olju ne gre le za okus, ampak tudi za zdravstvene koristi in pristnost izdelka.

Klepetalni robot lahko ponudi smiselne odgovore na najrazličnejša preprosta ali zapletena vprašanja, vključno z ustvarjalnimi.

oglas
oglas

Na vprašanje, naj ustvari moto za podjetje, ki proizvaja oljčno olje, je odgovorilo:

Seveda, tukaj je nekaj različnih možnosti:

1. ​,war"Prenesite okus tradicije na vašo mizo.«
2. ​,war"Narava je najboljša, od drevesa do steklenice.«
3. ​,war"Oljčno olje, ki mu lahko zaupate, od naše do vaše družine.«
4. ​,war"Čisto, naravno in pristno oljčno olje.«
5. ​,war"Kakovost v vsaki kapljici.«
6. ​,war"Čista esenca Mediterana'
7. ​,war"Doživite tradicijo vrhunskega oljčnega olja'
8. ​,war"Čisto, pristno in okusno oljčno olje'

Ne pozabite, da je slogan ali moto zelo pomemben del blagovne znamke, mora biti preprost, nepozaben in edinstven za vaše podjetje.

ChatGPT je ponudil tudi uporabne kuharske nasvete, zlasti ko so bili čas in zaloge v shrambi omejeni.

na vprašanje: ​,war"Lahko predlagate recept za zdravo jed s testeninami in paradižnikom?« bot je hitro ponudil podroben recept z navodili za kuhanje.

Tudi pri povečevanju kompleksnosti vprašanj klepetalni robot ni imel težav z odgovorom.

Na vprašanje, ali lahko oljke ublažijo onesnaženje, je ChatGPT podal odgovor, ki je skladen z a nedavno poročilo v Olive Oil Times:

Oljke so preučevali glede njihovega potenciala za boj proti onesnaževanju zraka. Ugotovljeno je bilo, da lahko absorbirajo in filtrirajo onesnaževala, vključno s trdnimi delci, žveplovim dioksidom in dušikovimi oksidi, iz zraka skozi svoje liste in lubje. Znano je tudi, da oljke sproščajo kisik in vlago v zrak, kar lahko pomaga izboljšati kakovost zraka.

Vendar je pomembno vedeti, da čeprav lahko oljke pomagajo izboljšati kakovost zraka, niso nadomestilo za druge metode zmanjševanja onesnaženosti zraka, kot je zmanjšanje emisij iz elektrarn in tovarn ali spodbujanje trajnostnega prometa. Lahko jih obravnavamo kot dodatno metodo za izboljšanje kakovosti zraka v urbanih območjih, kjer jih lahko sadimo na ulicah, parkih in drugih javnih površinah.

Skratka, oljke lahko pomagajo izboljšati kakovost zraka, vendar jih ne bi smeli obravnavati kot rešitev za boj proti onesnaževanju zraka. Za obravnavo tega zapletenega vprašanja je pomemben celovit in večplasten pristop.

ChatGPT je bil tudi spreten pri odgovarjanju na vprašanja o mletje olivnega olja, vključno z malaksacijo (ali gnetenjem) oljčne paste, kar je kritična stopnja postopka ekstrakcije.

na vprašanje: ​,war"Kakšna je prava temperatura za malaksacijo oljčne paste?« klepetalni robot je pripravil odgovor, ki se običajno preveri.

Postopek malaksacije je pomemben korak v proizvodnji oljčnega olja, pri katerem se pasta zmeša, da se kapljice olja zlijejo in ločijo od vode in trdnih delcev. Prava temperatura za malaksacijo je ključnega pomena za pridobitev najboljše kakovosti olja.

Idealno temperaturno območje za malaksacijo je med 25 – 27 °C (77 – 81 °F). Če je temperatura prenizka, bo proces malaksacije počasen, olje pa bo imelo nizek izkoristek in slabo kakovost. Če je temperatura previsoka, bo proces malaksacije prehiter, olje pa bo imelo visoko kislost in slab okus.

Pomembno je ohraniti temperaturo znotraj tega območja, saj je to optimalna temperatura za delovanje encimov in razgradnjo celic, da se ločijo kapljice olja. Pomembno je tudi upoštevati, da sta čas malaksacije in temperatura tesno povezana, če je temperatura visoka, mora biti čas malaksacije krajši, če je temperatura nizka, pa mora biti čas malaksacije daljši.

Klepetalni robot nikakor ni vedeževalec. Vendar pa je ponudil tudi nekaj zanimivih odgovorov na vprašanje o prihodnjih trendih v prehranjevalnih preferencah ljudi in industriji oljčnega olja.

Ko ste pozvani: ​,war"Bodo ljudje po vsem svetu v prihodnosti jedli bolj zdravo?« je odgovorilo:

Težko je z gotovostjo napovedati posebne spremembe v svetovnih prehranjevalnih navadah, vendar nekateri trendi, ki lahko oblikujejo porabo hrane v prihodnosti, vključujejo vse večjo ozaveščenost o povezavi med prehrano in zdravjem ter vpliv podnebnih sprememb na proizvodnjo hrane.

Poleg tega se lahko poveča tudi naraščajoča priljubljenost rastlinske prehrane in alternativnih beljakovin, kot so soja, grah in konoplja. Ker ljudje postajajo vse bolj ozaveščeni glede zdravja in okolja, lahko iščejo tudi izdelke, ki so trajnostno pridelani, ekološki in brez umetnih sestavin.

Pomembno je omeniti, da na prehranjevalne navade vplivajo tudi družbeni, kulturni, gospodarski in politični dejavniki, prehranski trendi pa se razlikujejo po regijah in državah. Možno je tudi, da se prehranjevalne navade spremenijo zaradi novih tehnologij, inovacij v proizvodnji in distribuciji hrane ter sprememb v preferencah potrošnikov.

Na splošno je pričakovati, da bodo ljudje še naprej bolj pozorni na kakovost in izvor živil, ki jih zaužijejo, in bodo iskali bolj zdrave možnosti, vendar je težko reči, ali se bo uveljavil globalni trend.

na vprašanje: ​,war"Kakšna je prihodnost svetovne industrije oljčnega olja?« je odgovoril:

Na prihodnost svetovne industrije oljčnega olja bodo vplivali številni dejavniki, vključno s povpraševanjem potrošnikov, proizvodnimi trendi in gospodarskimi razmerami. V zadnjih letih se povečuje povpraševanje po visokokakovostnem oljčnem olju, deloma zaradi povečane ozaveščenosti o njegovih zdravstvenih koristih. Ta trend se bo verjetno nadaljeval tudi v prihodnosti, kar bi lahko vodilo v rast industrije. Poleg tega lahko napredek v tehnologiji in kmetijskih praksah izboljša učinkovitost in kakovost proizvodnje, kar dodatno spodbudi industrijo.

Vendar se lahko industrija sooči tudi z izzivi, kot so podnebne spremembe, ki lahko vplivajo na pridelek, in povečana konkurenca drugih rastlinskih olj. Ti dejavniki bodo verjetno igrali vlogo pri oblikovanju prihodnosti svetovne industrije oljčnega olja.

Težko je napovedati natančno prihodnost industrije, vendar se bo verjetno še naprej razvijala in rasla kot odgovor na spreminjajoče se tržne razmere in preference potrošnikov.

Po vseh pogledih je ChatGPT preboj v iskanju informacij. Ko se je soočil z vprašanji iz vesolja oljčnega olja, je ta model AI pokazal izjemen potencial pri vzdrževanju pogovora in zagotavljanju srhljivo natančnih odgovorov na vse teme, ki so mu bile predstavljene na način, podoben človeški komunikaciji.

Nekateri tehnološki strokovnjaki pričakujejo, da bo umetna inteligenca popolnoma spremenila, kako ljudje dojemajo informacije, pridobljene iz svetovnega spleta.

"Umetna inteligenca bo zelo hitro omogočila ne samo iskanje informacij (veliko lažje), ampak tudi njihovo razumevanje – njihovo preoblikovanje in uporabnost – veliko hitrejše,« je povedal Neil Voss, soustanovitelj zagonskega podjetja Anima za razširjeno resničnost.

Drugi verjamejo, da so takšni modeli poglobljenega učenja mešani blagoslov, saj se presenetljivo dobro obnesejo pri številnih nalogah naravnega jezika, kot sta samodejno povzemanje in odgovarjanje na vprašanja, vendar so nagnjeni k napakam. V nekaterih primerih se zdi, da klepetalni robot z umetno inteligenco nasprotuje industrijskim trendom, prevladujoči modrosti ali razmeram na realnem trgu.

Na vprašanje, ​,war"Kako zrele naj bodo olive, da dobimo kakovostno ekstra deviško oljčno olje?« bot je vrnil odgovor, ki je nakazal večji poudarek na izkoristku kot na roku uporabnosti in koristih za zdravje:

Zrelost oljk je pomemben dejavnik pri določanju kakovosti pridobljenega ekstra deviškega oljčnega olja. Na splošno je najbolje uporabiti zrele olive, saj vsebujejo največ olja in imajo najboljši okus.

"ChatGPT in drugi [jezikovni modeli] lahko povzročijo nenamerne posledice in postanejo dvorezen meč,« so zapisali raziskovalci z newyorške univerze v nedavnem znanstvenem članku, objavljenem v reviji RSNA.

Na spletnem mestu ChatGPT je tudi izjava o omejitvi odgovornosti o tem, da chatbot včasih piše ​,war"zveneči verjetni, a nepravilni ali nesmiselni odgovori.«

Kljub temu bi lahko chatbot ponudil prepričljive odgovore na večino novinarjevih vprašanj. Vpliv takšnih orodij AI na različne industrije in poslovne sektorje, vključno z rastočim svetom oljčnega olja, bomo še videli.

Kot zadnji izziv, ko vas pozove ​,war"Ali lahko kakor koli pomagate industriji oljčnega olja?« je ChatGPT odgovoril:

Da, kot jezikovni model AI lahko nudim različne storitve svetovni industriji oljčnega olja, kot so:

  • Odgovarjanje na pogosta vprašanja in zagotavljanje informacij o industriji in njenih izdelkih.
  • Ustvarjanje tržnih poročil in analiz za pomoč podjetjem pri razumevanju najnovejših trendov in razvoja v industriji.
  • Zagotavljanje vpogledov in priporočil za strategije trženja izdelkov in blagovne znamke.
  • Pomoč pri ustvarjanju vsebin za spletne strani, brošure in drugo promocijsko gradivo.
  • Prevajanje dokumentov in sporočil, povezanih z industrijo, v različne jezike.

Sporočite mi, če potrebujete dodatno pomoč.



Dajte v skupno rabo ta članek

oglas
oglas

Povezani članki