V Grčiji prostovoljci zagotavljajo oljčno olje za družine v stiski

26. oktobra je na desetine prostovoljcev v atenskem predmestju Glyfada začelo nabirati oljke z dreves, ki rastejo na javnih zemljiščih, da bi zagotovili olje za lokalne prebivalce v stiski. V tem drugem letnem prizadevanju za izkoriščanje sadja, ki bi sicer šlo v nič, so med prostovoljci študenti, ki projektu dodajajo izobraževalno dimenzijo.

Tiskovni predstavnik občine Glyfada je povedal Olive Oil Times da je prebivalec Stavros Giakoumakis septembra 2014 predlagal projekt županu Giorgosu Papanikolaouju. Giakoumakis in drugi so obžalovali odpadke vseh pridelkov, ki so jih videli, da rastejo na javnih zemljiščih v okolici Aten.

Zakaj, so se spraševali, naj to leži nedotaknjeno sredi velike družbene in finančne krize, ko je toliko Grkov v stiski? Zakaj ne bi s tem pridelkom naredili nekaj, namesto da bi sedeli in objokovali težave Grčije? Županu Papanikolaou je bila ideja všeč, jo je navdušeno podprl in se pridružil prizadevanjem.

Lani so posamezniki in prostovoljci iz različnih klubov, organizacij in šol zbrali štiri metrične tone oljk, socialne službe v občini Glyfada pa so revnim posameznikom in družinam razdelile 600 kilogramov ekstra deviškega olja 0.7 kislosti v 3-litrskih posodah. .

V tistem prvem letu ni bilo dovolj časa in prostovoljcev, da bi zbrali vse razpoložljive oljke, drugič pa župan upa še več.

S Stavrosom Giakoumakisom, ki je vodil letošnje povsem prostovoljno prizadevanje, se je župan Papanikolaou zahvalil občanom, ki so sodelovali, v upanju, da bodo v tej sezoni proizvedli več kot dve toni nafte, saj se je pri socialnih službah prijavilo več kot tisoč ljudi z nizkimi dohodki.

Dva ali trije redni obiskovalci z izkušnjami s trgatvijo oljk vodijo proces, medtem ko se vsak dan pojavljajo različni prostovoljci. Nekega jutra so se trije razredi iz različnih šol izmenično pomagali pri žetvi po eno uro. Glyfadin tiskovni predstavnik je komentiral, ​,war"Mislim, da jim je bilo všeč. To je bila enkratna izkušnja« za tiste mestne otroke, ki še nikoli niso imeli opravka z trgatvijo oljk.

Občani, ki so izvedeli za projekt nabiranja oljk, so prostovoljno stiskali oljke, podjetje pa je zagotovilo mobilno enoto, ki bo ta teden začela s proizvodnjo na šolskih dvoriščih. Večino oljk bodo letos stiskali zunaj šol, tako da bodo učenci lahko iz prve roke priča procesu izdelave olja.

Čeprav ta kombinacija družbene angažiranosti, vadbe, izobraževanja in produktivne uporabe prej zapravljenega sadja za pomoč pomoči potrebnim z vseh zornih kotov zveni kot koristno prizadevanje, Glyfadin predstavnik za tisk namiguje, da so morda le dve ali tri druge občine v Grčiji s podobnimi programi. .

V Glyfadi bi lahko letošnja skupnostna žetev trajala še kakšen mesec. ​,war"Dokler bodo prostovoljci prihajali, bomo to počeli,« je dejala tiskovna predstavnica občine. ​,war"Za oljke se zdi dobro leto, ni pa jasno, koliko olja bodo pridelale; to je deloma odvisno od števila prostovoljcev in števila ur in dni, ki jih lahko prispevajo k prizadevanju. Poskušamo mobilizirati čim več ljudi."

Inovativno prostovoljno prizadevanje bo na stotine družin z nizkimi dohodki zagotovilo velik vzorec zdravega, vseprisotnega in svetovno znanega tekočega zlata v njihovi državi.

• Občina Glyfada (v grščini)