Mednarodni svet za oljčno olje (MOC) se je pridružil italijanskemu ministrstvu za zunanje zadeve in Fundaciji Arnolda in Alberta Mondadorija pri podpori projekta Svetovna miza, ki je del ,war"WE, Women for Expo,« projekt Expo 2015, ki želi združiti ženske in hranljivo hrano z vsega sveta.
WE je predstavil Associazione Pandolea – Donne dell'olio, v celoti žensko italijansko društvo industrijalcev oljčnega olja in navdušencev, in bo predstavilo štiri vodilne projekte, vključno s projektom World Table, ki bo dosegel vrhunec na glavni razstavi v Milanu prihodnje leto.
Udeležba MOK vključuje zbiranje in objavljanje osebnih receptov za oljčno olje žensk različnih kultur na Spletna stran WE. Recepti, ki pripovedujejo univerzalno in mednarodno zgodbo, bodo predstavljeni na virtualni večerji na otvoritveni dan v Milanu 1. maja 2015.
Poleg projekta World Table so v WE Expo vključeni tudi drugi projekti World Story, projekt Global Creativity Thinking, projekt Entrepreneurs in projekt Italijanski paviljon. Tema Expo 2015 je ,war"Hranjenje planeta, energija za življenje."
"Ženske iz sodelujočih držav bodo povabljene, da izrazijo svoje poglede na hranjenje telesa ter hranjenje svobode in inteligence. Pričakuje se, da bo trajnost planeta oblikovala novo zavezništvo med hrano in kulturami, ženske pa bodo gonilna sila tega,« piše na spletni strani razstave.
Osebne oddaje receptov za oljčno olje lahko pošljete MOK po elektronski pošti do 30. septembrath z naslovom oliverecipe@internationaloliveoil.org. Recepti bodo sprejeti v italijanščini in angleščini.
Več člankov o: razstave oljčnega olja, Italija
Maj. 18. 2023
Zmagoslavje severnoitalijanskih proizvajalcev, zakoreninjenih v globoki vezi z deželo
Kmetje v petih severnih italijanskih regijah so premagali sušo in dosegli še eno leto proizvodnje visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja.
27. april 2023
Kakovost srednje italijanskih proizvajalcev zasije po težki žetvi
Podnebje ni olajšalo oljkarjem v Laciju, Umbriji ali Abrucih. Kljub temu so proizvajalci izdelali nagrajena ekstra deviška oljčna olja s poudarkom na lokalnih sortah.
Maj. 1. 2023
Toskanski pridelovalci obvladajo težko letino, da dosežejo izjemne rezultate
Pridelovalci iz slovite osrednjeitalijanske regije so dejali, da je trajnost ključ do uspeha pri proizvodnji ekstra deviškega oljčnega olja, tudi v sušnem obdobju.
22. april 2023
Cene oljčnega olja rastejo hitreje od inflacije v Italiji
Cene oljčnega olja na izvoru v Italiji so za 46 odstotkov višje kot lani, kar povečuje stroške drugih priljubljenih živil.
Jul. 13, 2023
Istrski uradniki delijo vpogled v oljni turizem na dogodkih v Španiji in Italiji
Po podatkih istrskih turistov oljkarje in pridelovalce na polotoku vsako leto obišče 190,000 ljudi. Zdaj si ti uradniki delijo strategije v Španiji in Italiji.
Mar. 28, 2023
Proizvajalci ZOP in ZGO praznovali v Ercole Olivario
Lazio, Sardinija in Sicilija so bile največkrat nagrajene regije s po tremi nagradami, sledijo jim Kampanija, Puglia in Toskana s po eno nagrado.
Oktober 3, 2023
Optimizem v Italiji ob začetku trgatve oljk
Medtem ko proizvajalci v južni Italiji pričakujejo odlične pridelke, je usoda kmetov v srednji in severni Italiji manj gotova.
11. april 2023
Strast, raziskave navdihujejo nagrajeno kakovost Cantasole
Arianna De Marco se osredotoča na trajnostno kmetovanje in proizvodnjo visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja, da bi premagala izzive kmetovanja v Pugliji.