Kaj je novega je spet staro: globoke korenine današnjih trendov oljčnega olja

Posel z oljčnim oljem se lahko včasih zdi buren in nenehno spreminjajoč se – in to je z energičnimi nadobudnimi proizvajalci, ki se prepirajo v industriji zaradi tržnega deleža in razburjanju zaradi proizvodov, ki so manj od standardnih.

Toda oljčno olje je seveda prisotno že zelo dolgo in mnoge stvari, ki jih danes vidimo, da se dogajajo v tej kategoriji, se izkaže, da sploh niso tako nove.

Če pogledamo nazaj skozi arhive New York Timesa, Associated Pressa in drugih virov, se lahko zdijo trenutni trendi le najnovejša nadaljevanja zgodb, ki so se začele že zdavnaj.

Pravkar smo mislili, da bi delili nekaj bolj zanimivih izrezkov, na katere smo naleteli, ko smo prelistali zadnjih 100 let ali tako, starodavne zgodovine oljčnega olja.

(Nekateri viri zahtevajo prijave za ogled izvirnega članka.)

Avgust 21, 1891

Kalifornijski producenti se združujejo skupaj

"Konvencija proizvajalcev oljčnega olja, ki je bila nedavno zbrana (v San Franciscu), se je odločno zavzela za čisto, domače oljčno olje. Konvencija je zdaj vzpostavila same pogoje za uspeh – usklajeno delovanje zagotavlja popolno jamstvo za čistost oljčnega olja, proizvedenega v San Franciscu.«

Santa Cruz Daily Sentinel

Februar 17, 1912

Cal. Pridelovalci zavračajo predlagano znižanje tarif

"Predlog za znižanje carin na oljčno olje grozi z uničenjem industrije oljčnega olja v Kaliforniji. ,war"Ne dovolite zadaviti te otroške industrije, saj nikoli ni imela ustrezne zaščite.' Združenje pridelovalcev oljk iz Los Angelesa je povedalo. ,war"Če se bo tarifa znižala, nas bo to prisililo, da opustimo gojenje oljk.« ”

NY Times

April 14, 1914

Italija pošilja več, kot naredi

"Konzul pravi, da se zdi, da se v Združene države pošilja več olja kot oljčnega olja Lucca ali toskanskega olja, kot ga okrožje proizvede za izvoz.

NY Times

November 25, 1918

Brezvestni trgovci

"Zdaj se uvaža zelo malo oljčnega olja in domače oljčno olje ne zadošča za povpraševanje. Nenormalno visoka cena pristnega oljčnega olja je zamikala brezvestne trgovce, da bi zmešali cenejša rastlinska olja z malo pravega oljčnega olja in prodali mešanico, označeno kot oljčno olje.

NY Times

Avgust 27, 1919

Ni Izdelano v Italiji

"Pošiljke oljčnega olja z oznako, da je bilo proizvedeno v Italiji, v resnici pa je bilo proizvedeno v Španiji, so bile zasežene v San Franciscu.

Tedensko glasilo USDA

April 23, 1922

Bolje kot bootlegging

"Pri ponarejanju oljčnega olja je več dobička kot pri kršenju, je dejal zdravstveni komisar. 17 odstotkov lani odvzetih vzorcev je bilo ponarejenih.

NY Times

Julij 15, 1930

40 odstotkov kalifornijskega oljčnega olja je podstandardnih

Leta 1930 je uvoznik oljčnega olja Pompeian Corporation s sedežem v Marylandu izvedel lastno študijo, ki je pokazala, ,war"Tako imenovana kalifornijska deviška oljčna olja« niso bila iz prvega stiskanja. ,war"Več kot 40 odstotkov tako imenovanih čistih, neponarejenih deviških oljčnih olj je napačno označenih – ki vsebujejo od 25 do 100 odstotkov rafiniranega olja,« so sporočili iz podjetja. (Mislim, da bi lahko poklicali 2011 Davisovo poročilo, 81 let pozneje, odloženo vračilo.)

Industrijska in inženirska kemija

Kaj je novega, je spet staro: globoke korenine današnjih trendov oljčnega olja Olive Oil Times — Mulberry Street, New York 1905

Julij 22, 1930

Ekstra deviško motorno olje

"Manuel Pinol, član občinskega sveta Seville, se je danes odpeljal iz tega mesta v Madrid z oljčnim oljem kot edinim mazivom za svoj avtomobil. Eksperimentator je rekel, da je porabil en liter olja z odličnimi rezultati. Pridelovalci oljk so vlado zaprosili za podporo poskusom, za katere upajo, da bodo privedli do obsežne uporabe oljčnega olja za mazanje kot ukrep za reševanje problema prekomerne proizvodnje oljk.

NY Times

Junij 2, 1934

Kemiki za oljčno olje ustanovijo skupino

"Organizacijo mednarodnega odbora kemikov oljčnega olja, ki si bo prizadeval za razvoj standardnih metod za analizo oljčnega olja, je včeraj tukaj napovedal predsednik WH Dickhart. Vključeni so kemiki, povezani z industrijo oljčnega olja v Španiji, Franciji in Italiji. Odbor bo poskušal razviti nove metode za določanje čistosti oljčnega olja.

NY Times

Junij 3, 1936

Brez mila za vas

"Senat je danes sprejel amandma za odpravo predlaganega davka na oljčno olje. Senator Moore je dejal, da bi davek uničil postopke proizvodnje mila, ki uporabljajo oljčno olje.

NY Times

Avgust 2, 1937

Oživljena skupina za oljčno olje

"Naraščajoče svetovne cene so zaradi državljanske vojne v Španiji dodale novo spodbudo za ponarejanje oljčnega olja s strani brezvestnih uvoznikov in spodbudile oživitev Združenja oljčnega olja.

Časi branja (PA).

Februar 4, 1941

Italijanska proizvodnja pod povprečjem

"Italijanski pridelek oljčnega olja je to kritično leto pod povprečjem. Svetovna proizvodnja je ocenjena na 7.5 milijona kvintalov (827,000 ton).

NY Times

Maj 25, 1941

California Rising

"Kalifornija prideluje oljčno olje že dvajset let, vendar nikoli bolj kakovostno ali več količinsko kot letos. Povečano povpraševanje je povzročilo dvig cen tudi domačih olj in mnogi pridelovalci, ki so prej pakirali svoje izbrane oljke Mission in Manzanilla, jih zdaj uporabljajo za proizvodnjo olja. Letos je bilo v Kaliforniji iztisnjenih 900,000 litrov olivnega olja.

NY Times

Maj 13, 1942

Nacistično mazivo

"Nemški vojni motorji so mazani z olivnim oljem, kar kaže, da nacistom primanjkuje vitalnih surovin, je v današnji izdaji časopisa Komunistične partije Pravda dejal Eugene Varga, najpomembnejši sovjetski ekonomist.

Dnevni pantagraf

Maj 23, 1943

Oljčno olje iz arašidov

"Oljčno olje iz arašidov je bilo uspešno proizvedeno v južnem regionalnem raziskovalnem laboratoriju USDA. Oba sta nadomestka iz vojnega časa, vendar se bosta verjetno prenesla v mir za uporabo, kjer sta bodisi boljša ali cenejša."

NY Times

Januar 27, 1956

Moški iz Brooklyna kaznovan s 4,000 $ ,war"Napačna blagovna znamka'

"Joseph Profaci, distributer oljčnega olja iz Brooklyna, je bil včeraj na zveznem sodišču v Brooklynu kaznovan s 4,000 $ zaradi napačne blagovne znamke svojega izdelka. Dve podjetji, ki ju je prej vodil Profaci, Mamma Mia Importing Company, Inc., in Santuzzo Oil Company, Inc., sta bili prav tako kaznovani s skupno 4,000 $.

NY Times

Julij 18, 1959

Tunizija je največji svetovni izvoznik oljčnega olja

"Tunizija se je v zadnjih treh letih izkazala kot največja izvoznica oljčnega olja na svetu, sezona 1959 pa je prinesla letino, ki je postavila nov vrh pri 135,000 ton.

NY Times

April 16, 1989

Svetlo oljčno olje: izdelek iz New Jerseyja

"Lahko olivno olje je izumilo podjetje Bertolli v tej pisarni v Secaucusu v NJ,« je povedal William C. Monroe, predsednik Bertolli USA. ,war"To je ameriški izum."

NY Times

Kaj je novega, je spet staro: globoke korenine današnjih trendov oljčnega olja

Trendi

Kalifornijski producenti se združujejo skupaj

Cal. Pridelovalci zavračajo predlagano znižanje tarif

Italija pošilja več, kot naredi

"Konzul pravi, da se zdi, da se v Združene države pošilja več olja kot oljčnega olja Lucca ali toskanskega olja, kot ga okrožje proizvede za izvoz.

Brezvestni trgovci

"Zdaj se uvaža zelo malo oljčnega olja in domače oljčno olje ne zadošča za povpraševanje. Nenormalno visoka cena pristnega oljčnega olja je zamikala brezvestne trgovce, da bi zmešali cenejša rastlinska olja z malo pravega oljčnega olja in prodali mešanico, označeno kot oljčno olje.

Ni Izdelano v Italiji

"Pošiljke oljčnega olja z oznako, da je bilo proizvedeno v Italiji, v resnici pa je bilo proizvedeno v Španiji, so bile zasežene v San Franciscu.

Bolje kot bootlegging

"Pri ponarejanju oljčnega olja je več dobička kot pri kršenju, je dejal zdravstveni komisar. 17 odstotkov lani odvzetih vzorcev je bilo ponarejenih.

40 odstotkov kalifornijskega oljčnega olja je podstandardnih

Ekstra deviško motorno olje

Kemiki za oljčno olje ustanovijo skupino

Brez mila za vas

"Senat je danes sprejel amandma za odpravo predlaganega davka na oljčno olje. Senator Moore je dejal, da bi davek uničil postopke proizvodnje mila, ki uporabljajo oljčno olje.

Oživljena skupina za oljčno olje

"Naraščajoče svetovne cene so zaradi državljanske vojne v Španiji dodale novo spodbudo za ponarejanje oljčnega olja s strani brezvestnih uvoznikov in spodbudile oživitev Združenja oljčnega olja.

Italijanska proizvodnja pod povprečjem

"Italijanski pridelek oljčnega olja je to kritično leto pod povprečjem. Svetovna proizvodnja je ocenjena na 7.5 milijona kvintalov (827,000 ton).

California Rising

Nacistično mazivo

"Nemški vojni motorji so mazani z olivnim oljem, kar kaže, da nacistom primanjkuje vitalnih surovin, je v današnji izdaji časopisa Komunistične partije Pravda dejal Eugene Varga, najpomembnejši sovjetski ekonomist.

Oljčno olje iz arašidov

"Oljčno olje iz arašidov je bilo uspešno proizvedeno v južnem regionalnem raziskovalnem laboratoriju USDA. Oba sta nadomestka iz vojnega časa, vendar se bosta verjetno prenesla v mir za uporabo, kjer sta bodisi boljša ali cenejša."

Moški iz Brooklyna kaznovan s 4,000 $ ,war"Napačna blagovna znamka'

Tunizija je največji svetovni izvoznik oljčnega olja

"Tunizija se je v zadnjih treh letih izkazala kot največja izvoznica oljčnega olja na svetu, sezona 1959 pa je prinesla letino, ki je postavila nov vrh pri 135,000 ton.

Svetlo oljčno olje: izdelek iz New Jerseyja

"Lahko olivno olje je izumilo podjetje Bertolli v tej pisarni v Secaucusu v NJ,« je povedal William C. Monroe, predsednik Bertolli USA. ,war"To je ameriški izum."

Povezani članki

Kaj je novega, je spet staro: globoke korenine današnjih trendov oljčnega olja

Trendi

Kalifornijski producenti se združujejo skupaj

Cal. Pridelovalci zavračajo predlagano znižanje tarif

Italija pošilja več, kot naredi

"Konzul pravi, da se zdi, da se v Združene države pošilja več olja kot oljčnega olja Lucca ali toskanskega olja, kot ga okrožje proizvede za izvoz.

Brezvestni trgovci

"Zdaj se uvaža zelo malo oljčnega olja in domače oljčno olje ne zadošča za povpraševanje. Nenormalno visoka cena pristnega oljčnega olja je zamikala brezvestne trgovce, da bi zmešali cenejša rastlinska olja z malo pravega oljčnega olja in prodali mešanico, označeno kot oljčno olje.

*Ni* Izdelano v Italiji

"Pošiljke oljčnega olja z oznako, da je bilo proizvedeno v Italiji, v resnici pa je bilo proizvedeno v Španiji, so bile zasežene v San Franciscu.

Bolje kot bootlegging

"Pri ponarejanju oljčnega olja je več dobička kot pri kršenju, je dejal zdravstveni komisar. 17 odstotkov lani odvzetih vzorcev je bilo ponarejenih.

40 odstotkov kalifornijskega oljčnega olja je podstandardnih

Ekstra deviško motorno olje

Kemiki za oljčno olje ustanovijo skupino

Brez mila za vas

"Senat je danes sprejel amandma za odpravo predlaganega davka na oljčno olje. Senator Moore je dejal, da bi davek uničil postopke proizvodnje mila, ki uporabljajo oljčno olje.

Oživljena skupina za oljčno olje

"Naraščajoče svetovne cene so zaradi državljanske vojne v Španiji dodale novo spodbudo za ponarejanje oljčnega olja s strani brezvestnih uvoznikov in spodbudile oživitev Združenja oljčnega olja.

Italijanska proizvodnja pod povprečjem

"Italijanski pridelek oljčnega olja je to kritično leto pod povprečjem. Svetovna proizvodnja je ocenjena na 7.5 milijona kvintalov (827,000 ton).

California Rising

Nacistično mazivo

"Nemški vojni motorji so mazani z olivnim oljem, kar kaže, da nacistom primanjkuje vitalnih surovin, je v današnji izdaji časopisa Komunistične partije Pravda dejal Eugene Varga, najpomembnejši sovjetski ekonomist.

Oljčno olje iz arašidov

"Oljčno olje iz arašidov je bilo uspešno proizvedeno v južnem regionalnem raziskovalnem laboratoriju USDA. Oba sta nadomestka iz vojnega časa, vendar se bosta verjetno prenesla v mir za uporabo, kjer sta bodisi boljša ali cenejša."

Moški iz Brooklyna kaznovan s 4,000 $ ​,war"Napačna blagovna znamka'

Tunizija je največji svetovni izvoznik oljčnega olja

"Tunizija se je v zadnjih treh letih izkazala kot največja izvoznica oljčnega olja na svetu, sezona 1959 pa je prinesla letino, ki je postavila nov vrh pri 135,000 ton.

Svetlo oljčno olje: izdelek iz New Jerseyja

"Lahko olivno olje je izumilo podjetje Bertolli v tej pisarni v Secaucusu v NJ,« je povedal William C. Monroe, predsednik Bertolli USA. ​,war"To je ameriški izum."

Povezani članki

Ni Izdelano v Italiji

Moški iz Brooklyna kaznovan s 4,000 $ ,war"Napačna blagovna znamka'

"Lahko olivno olje je izumilo podjetje Bertolli v tej pisarni v Secaucusu v NJ,« je povedal William C. Monroe, predsednik Bertolli USA. ,war"To je ameriški izum."