Osvetlite zahvalni dan z ekstra deviškim oljčnim oljem
Zamenjava masla in drugih maščob za ekstra deviško oljčno olje je odličen način, da popestrite svoj praznični jedilnik, hkrati pa klasiki dodate sveže okuse.
Zelenjavo stresite v oljčno olje in začimbe, nato jo enakomerno razporedite po pekaču in specite v pečici pri 350 °F.
Letos poskusite polovico masla v svojem pire krompirju zamenjati s polnim, začinjenim olivnim oljem. To pomaga dodati edinstven profil okusa in ohranja vašo najljubšo prilogo lažjo in zračno kot samo z maslom ali smetano.
Na štedilniku segrejte skodelico olivnega olja s svežim timijanom in česnom ter drugimi suhimi začimbami, nato pa z njim ves čas pečenja premažite purana.
Če nekaj masla v tortah in piškotih nadomestite z olivnim oljem, naredite končni izdelek vlažnejši in lažji, hkrati pa mu podaljšate rok uporabnosti