Maj. 3. 2022
Torrijas (španski hrustljavi francoski toast)
Recept je zelo preprost in vključuje debele rezine napol starega kruha (ali popečenega svežega kruha), namočene v mlečno mešanico z začimbami za peko, namočene v jajca in ocvrte v ponvi.
25. april 2022
Mešanica Bloody Mary, pražena v olivnem olju
Ta domača mešanica Bloody Mary je v celoti napolnjena z živahno zelenjavo, slanimi začimbami in aromatičnimi sestavinami – tako okusnejša od možnosti, kupljenih v trgovini.
25. april 2022
25. april 2022
25. april 2022
12. april 2022
November 3, 2021
Avgust 18, 2021
Socca (čičerikov kruh) s paradižnikovo oljčno solato
Ta slog kruha izvira iz mesta Nica v Franciji. Slasten kruh na osnovi čičerikove moke brez glutena, ki je kot nalašč za predjed ali lahek obrok, še posebej v kombinaciji s to svetlo in živahno paradižnikovo oljčno solato.
Avgust 18, 2021
Cezar solata iz brokolija na žaru
Brokoli (v množici) se odlično ujema z domačim prelivom za cezar solato.
Avgust 16, 2021
ocvrti panzarotti na oljčnem olju
Kdo je mislil, da bi lahko calzoni postali boljši? Te globoko ocvrte calzone so preprosto polnjene z običajnimi priljubljenimi; paradižnikova omaka, mocarela, feferoni in bazilika za hrustljavo na zunaj, topljivo v notranjosti.
Avgust 16, 2021
Solata iz melone, pistacije in olivnega olja
Ta osvežilna jed iz melone je popolna priloga ali prigrizek za tiste vroče dni. Dinja, medena rosa in lubenica se pokapajo z medom in ekstra olivnim oljem. Po dežju sledi obilen posip fete, pistacij in mete, pa tudi super luskasta morska sol.
Avgust 16, 2021
Solata iz špargljev na žaru z olivnim oljem in parmezanom
Praznujte začetek pomladi s to okusno solato iz špargljev na žaru. Prelita s parmezanom, trdo kuhanim jajcem in sadnim virgen ekstra olivnim oljem je popolna priloga k lahki jedi iz pečenih rib ali piščanca na žaru.
Avgust 16, 2021
Rižota z olivnim oljem s poletno zelenjavo na žaru
Poletje je sezona spektakularnih pridelkov. Popolna kombinacija za neobdelano rižoto z ekstra olivnim oljem.
Jul. 30, 2021
Oljčno olje in lešnikovo maslo
Priprava lastnega orehovega masla je precej preprosta naloga, ki ima pogosto zelo okusen rezultat. To preprosto lešnikovo maslo je zmerno sladko s pridihom živahnosti zaradi uporabe rahlo intenzivnega deviškega ekstra oljčnega olja.
November 9, 2020
Sladoled iz olivnega olja s karameliziranimi datlji
Odkrijte, kako olivno olje izboljša okus in končno teksturo sladoleda v tej sadni in dišeči sladici.
November 9, 2020
Ti menjavi jabolk in datljev so odlična poslastica za zajtrk. Ta teden naredite serijo in se zbudite v popolni kombinaciji za jutranjo kavo ali čaj.
November 5, 2020
Pražen brstični ohrovt s kandirano pomarančo, medom, olivnim oljem
Te sladke in slane bruseljke so popolna priloga za vašo naslednjo počitniško srečo ali druženje. Naj vas ta drobna zelja ne ustraši, le poskrbite, da jih lepo popečete in obilno prelijte s kandirano pomarančo za okusno noto citrusov.
November 5, 2020
Juha iz sladkega krompirja in paradižnika z olivnim oljem in za'atar krutoni
Ta nov pogled na klasično paradižnikovo juho je bogat in nasičen, z rustikalno sladkobo sladkega krompirja. Popolno kot kosilo po jutru, preživetem z grabljenjem listov, ali kot lahka večerja s sirom na žaru!
Oktober 26, 2020
Fingerling krompir z limoninim olivnim oljem s feto
Ta pražen krompir naredi še korak dlje z dodajanjem sveže fete, živahnega okusa ekstra deviškega oljčnega olja in svetlosti svežega limoninega soka na koncu.
Oktober 26, 2020
Antipasto s pečeno zelenjavo na olivnem olju
Ta 'praženi' pogled na klasični antipasto pomaga poglobiti okus te zelenjave. Preprosta marinada visoke intenzivnosti EVOO, rdeči vinski kis, limona in origano se pomešajo z zelenjavo pred pečenjem. Malo italijanske salame in sveža mocarela zaključita to jed.
Oktober 26, 2020
Pappardelle iz gob s Pangritato
Ta okusna jed iz testenin z gobami je enostavna in zadovoljiva. Portobellos in baby bellas so dušeni z EVOO, česnom, šalotko in kančkom zdrobljenih kosmičev rdeče paprike, preden jih razgladimo z balzamičnim kisom.
Oktober 26, 2020
Jagnjetina v olivnem olju all'Amatricana
Ta nekoliko povišana italijanska klasika udobja je krepka in okusna. Nežne koščke jagnjetine dušimo v EVOO do vilic in dušimo z bogato paradižnikovo omako, prepojeno z vinom, začinjeno z izdatno potresenim črnim poperom in zdrobljenimi kosmiči rdeče paprike.