Vprašanja
Preveč je premislekov, da bi lahko svetovali o najboljšem času za trgatev oljk. Zgodnja trgatev bo zagotovila bolj kakovostno oljčno olje. Kasnejša žetev bo povečala pridelek. Toda v enačbo so vključeni številni drugi dejavniki, kot so podnebne razmere, sorta oljk in metode predelave.
Za hitrejše odgovore na vaša vprašanja o oljčnem olju, vprašaj Ollieja — bot, ki ga je razvil Olive Oil Times Education Lab ki z umetno inteligenco pomaga ljudem izvedeti več o oljčnem olju.
Želite biti strokovnjak za oljčno olje? The Olive Oil Times Education Lab ponuja tečaje v New Yorku, Londonu in na spletu.