Februar 3, 2025
Medtem ko proizvodnja oljčnega olja v tej južnoevropski državi narašča, prometna in skladiščna infrastruktura temu ne sledita.
December 14, 2024
Politični pretresi otežujejo prizadevanja za oživitev sirskega izvoza
Po strmoglavljenju avtokratske vladavine nekdanjega predsednika Bašarja al Asada je nova sirska vladna koalicija napovedala, da bo uvedla reforme prostega trga in spodbudila izvoz.
December 10, 2024
Po uničujočem letu brazilski producenti kljubujejo pričakovanjem
Hudourniške padavine spomladi, ki so jim sledile jesenske poplave brez primere, so v Rio Grande do Sul povzročile več kot 3 milijarde dolarjev škode.
December 2, 2024
Proizvajalci z optimizmom krmarijo podnebje in tržne vetrove
V letnem Olive Oil Times Harvest Survey so kmetje in mlinarji ocenili svoje letine nad povprečjem, pri tem pa so navedli znane izzive podnebnih sprememb in zmedo potrošnikov.
December 2, 2024
Suha vročina, ki ji sledijo nalivi, zajezi hrvaški pridelek
Ekstremna vremenska nihanja od poletja do jeseni na Hrvaškem so povzročila nizke ravni kopičenja nafte, vendar niso ogrozila kakovosti.
November 20, 2024
Program Olive Oil Sommelier se vrača v London
O Olive Oil Times Education Lab se bo vrnil v osrednji London s svojim vodilnim petdnevnim programom Sommelier.
November 7, 2024 Najboljša oljčna olja
Oktober 31, 2024 Najboljša oljčna olja
Dva avstralska producenta praznujeta desetletje uspeha na svetovnem tekmovanju
Oktober 29, 2024 Novice
Aplikacija uporablja AI za prepoznavanje najbolje uvrščenih oljčnih olj
Oktober 18, 2024 Najboljša oljčna olja
Zmage na svetovnih tekmovanjih prinašajo olajšanje proizvajalcem južnega stožca
Oktober 13, 2024 Svetovna
Oktober 8, 2024
Priznani proizvajalec se pripravlja na plodno žetev v Tuniziji
Nagrajeni francosko-tunizijski proizvajalci oljčnega olja, ki stojijo za blagovno znamko Parcelle 26, se osredotočajo na kakovost v nasadih in v mlinu.
Oktober 1, 2024
Evropa zaostruje omejitve glede ogljikovodikov v deviškem oljčnem olju
Izpostavljenost policikličnim aromatskim ogljikovodikom je med drugimi zdravstvenimi težavami povezana z večjim tveganjem za revmatoidni artritis.
September 23, 2024
Hrvaška županija priznava vlogo nagrajenih proizvajalcev pri promociji turizma
Slovesnost v Zadru je povezala prizadevanja za razvoj lokalnega turizma z visoko kakovostnimi oljčnimi olji, vini in siri.
September 18, 2024
Calabrian Cooperative poudarja kakovost, medtem ko gradi ekonomijo obsega
Sedemnajst proizvajalcev oljčnega olja se je združilo, da bi promovirali ekstra deviška oljčna olja Carolea, hkrati pa znižali stroške kmetovanja in mletja.
September 9, 2024
Slovenska zadruga se osredotoča na ravni fenola
Danijel Stojković Kukulin verjame, da bo segment oljčnega olja z visoko vsebnostjo fenolov še naprej rasel, ko bo svojo proizvodnjo dvignil v nove višave.
Avgust 26, 2024
Prvi zmagovalci opisujejo ugodnosti nagrad svetovnega tekmovanja
Dostop do globalnih trgov, regionalna promocija in motivacija za nadaljnje izboljšave so nekatere prednosti, ki jih opisuje prvi NYIOOC World Olive Oil Competition zmagovalci.
Avgust 7, 2024
Ena tretjina World Olive Oil Competition Prvič organsko
Ekološka ekstra deviška oljčna olja predstavljajo vse večji delež prispevkov na letnem ocenjevanju v New Yorku.
Maj. 10. 2024
Španski proizvajalci proslavljajo nagrajeni zaključek po zahtevni žetvi
Kmetje in mlinarji iz največje proizvajalke oljčnega olja na svetu so si prislužili 82 nagrad in pri tem premagali visoke temperature in sušo.
Maj. 1. 2024
Avstralsko oljčno združenje izvaja program spremljanja kakovosti
Cilj programa je Avstralcem zagotoviti, da so oljčna olja pravilno označena in izpolnjujejo potrebne standarde v času naraščajočih cen.
18. april 2024
Hrvaški minister za kmetijstvo ploska najbolj nagrajenemu proizvajalcu v državi
S še štirimi odličji na 2024 World Olive Oil Competition, Avistria je najbolj odlikovan hrvaški proizvajalec.
16. april 2024
Alžirski sektor oljčnega olja ohranja zagon kljub slabi letini
Pridelava oljčnega olja v pridelovalnem letu 2023/24 naj bi bila približno 50 odstotkov pod povprečjem. Kljub temu so uradniki prepričani, da je sektor pripravljen na rast.
16. april 2024
Mali proizvajalci in oljni turizem so v središču Ercole Olivario
Zmagovalci glavnega tekmovanja bodo sodelovali v projektu spremljanja roka uporabnosti, ki bo pomagal izboljšati najboljše prakse za proizvajalce in potrošnike.
11. april 2024
Nemški varuh potrošnikov opozarja, da kakovost oljčnega olja pada
Opozorilo prihaja po tem, ko je bilo ugotovljeno, da je 17 od 19 vzorcev označenega ekstra deviškega oljčnega olja v najboljšem primeru obrobno.
9. april 2024
Slovenski pridelovalci slavijo nagrajeni zaključek zahtevne letine
Medtem ko je slovenska pridelava padla za 20 odstotkov pod povprečjem, sta dva proizvajalca premagala vremenske razmere in škodljivce ter pridelala nagrajeno ekstra deviško oljčno olje.
Mar. 22, 2024
Rastoče težave vzpenjajočega se sektorja oljčnega olja v Albaniji
Proizvodnja se je v zadnjem desetletju podvojila in pričakuje se, da bo še naprej rasla. Nekatere skrbi, da jim kakovost ne bo sledila.