kakovost oljčnega olja
Oktober 1, 2025
Regulatorji preiskujejo, potem ko je časopis odkril goljufijo z olivnim oljem v Belgiji
Belgijske oblasti preiskujejo primer, ko je časopis ugotovil, da 20 od 32 blagovnih znamk oljčnega olja ni izpolnjevalo standardov kakovosti, ena pa je bila ponarejena.
September 22, 2025
Testi kakovosti so severnoameriško trgovinsko skupino pripeljali do pravnih ukrepov
Potem ko je pobuda za testiranje kakovosti odkrila dva primera goljufije pri več kot 200 vzorcih, je Severnoameriško združenje za oljčno olje sporočilo, da bo proti proizvajalcem sprožilo sodne postopke.
Avgust 11, 2025
Prva 'skupnost oljčnega olja' ustanovljena v Menfiju na Siciliji
Pobuda, ki jo spodbuja Città dell'Olio, si prizadeva za izgradnjo mrež lokalnih institucij, gospodarskih subjektov in kulturnih subjektov, povezanih z ekstra deviškim oljčnim oljem.
Avgust 5, 2025
Francija v letni preiskavi odkriva goljufijo z olivnim oljem
Kljub ugotovitvam so uradniki vztrajali, da goljufije z olivnim oljem ne naraščajo, pri čemer so kot razlog navedli izboljšano odkrivanje in tesnejše komuniciranje med agencijami.
Jul. 8, 2025
Evropa kljub razkolu v industriji podpira spremembe standardov za oljčno olje
Novi standardi, ki sta jih določila Evropska unija in Mednarodni svet za oljke, so vzbudili zaskrbljenost pri več evropskih proizvajalcih.
Junij 28, 2025
Proizvajalci iz Lazia, Puglia blestijo na 33. Ercole Olivario
Kmetje in mlinarji z vse države so bili na slovesnosti v Perugii nagrajeni za najboljša italijanska ekstra deviča oljčna olja.
Junij 25, 2025 Profili proizvajalcev
Spoznajte ligurskega proizvajalca, ki brani kulturno dediščino
Junij 23, 2025 Najboljša oljčna olja
Trajnostne prakse pomagajo severnoafriškim proizvajalcem zmagati v težki sezoni
Junij 23, 2025 posel
Oljčno olje v središču pozornosti v italijanskem boju proti goljufijam s hrano
Junij 19, 2025 Najboljša oljčna olja
Zahtevna sezona, zmagovalni rezultati za kalifornijske producente
Junij 16, 2025 posel
Maj. 31. 2025
Italijanski proizvajalci nadaljujejo vladavino odličnosti na svetovnih tekmovanjih
Brezkompromisni kmetje, mlinarji in polnilci so Italijo leta 2025 naredili za največkrat nagrajeno državo NYIOOC že deseto leto zapored.
Maj. 31. 2025
37 Dokončano Olive Oil Times Program Sommelier v New Yorku
Petdnevni tečaj je zaključilo sedemintrideset strokovnjakov Olive Oil Times Tečaj za certificiranje someljeja na Manhattnu, obvladovanje senzorične analize, najboljših praks v proizvodnji, koristi za zdravje in še več.
Maj. 30. 2025
Znanost spodbuja poslanstvo kakovosti in trajnosti nagrajenega proizvajalca
Ustanovitelj podjetja Arsenio verjame, da lahko umetna inteligenca izboljša kakovost oljčnega olja in pomaga kmetom ublažiti vplive podnebnih sprememb.
Maj. 20. 2025
Turški pridelovalci na svetovnem tekmovanju prevzemajo avtohtone sorte
Turški proizvajalci so skupaj osvojili 30 najbolj zaželenih nagrad za kakovost v panogi za lokalne sorte oljk, vključno z Ayvalik, Domat, Edremit, Gemlik, Memecik, Tekir in Trilye.
Maj. 14. 2025
Portugalske znamke olivnega olja zmagajo v New Yorku
Druga največja portugalska letina je leta 34 prinesla 2025 nagrad NYIOOC World Olive Oil Competition, pri čemer proizvajalci navajajo ugodno podnebje in nenehno osredotočenost na kakovost.
Maj. 7. 2025
Grški pridelovalci po ponovni žetvi praznujejo zmago na svetovnem tekmovanju
Grški oljkarji in mlinarji so premagali zaplete jesenske suše in na tekmovanju leta 96 osvojili 2025 nagrad. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Maj. 6. 2025
Proizvajalci v Španiji so močno letino zaključili z nagradami za kakovost
Španska oljčna industrija je leta 2025 cvetela, saj je pridelala 1.41 milijona ton in osvojila 93 nagrad. NYIOOC World Olive Oil Competition.
December 10, 2024
Po uničujočem letu brazilski producenti kljubujejo pričakovanjem
Hudourniške padavine spomladi, ki so jim sledile jesenske poplave brez primere, so v Rio Grande do Sul povzročile več kot 3 milijarde dolarjev škode.
December 2, 2024
Proizvajalci z optimizmom krmarijo podnebje in tržne vetrove
V letnem Olive Oil Times Harvest Survey so kmetje in mlinarji ocenili svoje letine nad povprečjem, pri tem pa so navedli znane izzive podnebnih sprememb in zmedo potrošnikov.
December 2, 2024
Suha vročina, ki ji sledijo nalivi, zajezi hrvaški pridelek
Ekstremna vremenska nihanja od poletja do jeseni na Hrvaškem so povzročila nizke ravni kopičenja nafte, vendar niso ogrozila kakovosti.
November 20, 2024
Program Olive Oil Sommelier se vrača v London
Naš Olive Oil Times Education Lab se bo vrnil v osrednji London s svojim vodilnim petdnevnim programom Sommelier.
November 7, 2024
Južnoafriške znamke spet blestijo v svetovni konkurenci
Kljub nestanovitnemu vremenu in pogostim izpadom električne energije med žetvijo so proizvajalci iz Južne Afrike skupaj osvojili dvanajst najprestižnejših nagrad za kakovost v industriji.
Oktober 31, 2024
Dva avstralska producenta praznujeta desetletje uspeha na svetovnem tekmovanju
Premagali so škodljivce in podnebne izzive ter si na tekmovanju 2024 prislužili sedem nagrad NYIOOC World Olive Oil Competition.
Oktober 29, 2024
Aplikacija uporablja AI za prepoznavanje najbolje uvrščenih oljčnih olj
Naš Olive Oil Times World Ranking lahko prepozna nagrajena oljčna olja z analizo na tisoče slik in podatkovnih točk.
Oktober 18, 2024
Zmage na svetovnih tekmovanjih prinašajo olajšanje proizvajalcem južnega stožca
Kmetje in mlinarji iz Argentine, Čila in Urugvaja so skupaj osvojili dvanajst nagrad po znatnem padcu proizvodnje.