Avtor: Paolo DeAndreis
December 4, 2025
Italijanske geografske označbe beležijo rekordno rast, ki jo poganjata oljčno olje in vino
Italijanski sektor certificirane hrane je leta 2024 dosegel 20.7 milijarde evrov, pri čemer so oljčna olja z zaščiteno označbo porekla (ZOP) in zaščiteno geografsko označbo (ZGO) zabeležila rekordno rast, saj sta se izvoz in povpraševanje na drobno povečala.
November 26, 2025
Svetovna proizvodnja oljčnega olja dosegla rekordnih 3.5 milijona ton
Novo poročilo napoveduje rekordnih 3.507 milijona ton svetovne proizvodnje oljčnega olja za leto 2024/25, kar bo posledica močnega okrevanja v Španiji in naraščajoče proizvodnje v državah zunaj EU.
November 26, 2025 Novice
November 21, 2025 proizvodnja
Longnan postaja najhitreje rastoče središče oljčnega olja na Kitajskem
November 17, 2025 Svetovna
November 17, 2025 Zdravje
Študija povezuje oleinsko kislino z močnejšim imunskim odzivom pri bolnikih z rakom
November 11, 2025 posel
Uradniki na konferenci v Hubeiju predstavili prihodnost kitajskega oljčnega olja
December 8, 2025 Novice
Ekstremno vreme uničuje oljčne nasade po Grčiji in spodkopava proizvodnjo v letu 2025
December 8, 2025 Novice
Italija svari pred naraščajočimi goljufijami in nasiljem sredi visokih cen oljčnega olja
December 5, 2025 Svetovna
Proizvajalec iz Tuscie gradi zapuščino nagrajenih organskih olj
December 4, 2025 proizvodnja
Kitajska stavi na Hubei, da bo vodil naslednjo fazo razvoja oljčnega olja
December 4, 2025 posel
Italijanske geografske označbe beležijo rekordno rast, ki jo poganjata oljčno olje in vino
December 4, 2025 Novice
Študija povezuje 1.1 milijarde evrov izgub z variabilnostjo degustacijske komisije v Španiji
December 4, 2025
Tradicionalni pridelovalci se združujejo v obrambi zgodovinskih španskih oljčnih nasadov
Tri ducate zadrug, ki zastopajo 15,000 kmetov, so ustanovile Združenje tradicionalnih oljčnih nasadov, s katerim želijo zaščititi zgodovinske španske oljčne pokrajine sredi vse večjega pritiska industrijskih nasadov.
December 5, 2025
Proizvajalec iz Tuscie gradi zapuščino nagrajenih organskih olj
Na hribih nad jezerom Bolsena je Alessandra Nicolai preoblikovala družinsko zemljo v model ekološkega kmetovanja, prideluje nagrajeno ekstra deviško oljčno olje A1980 in širi proizvodnjo naravnih vin.
November 21, 2025
Kljub vsemu se edina kolumbijska oljčna kmetija obrača v turizem
Po desetletjih eksperimentiranja je pionirska družina kljubovala kolumbijskemu subtropskemu podnebju, da bi pridelala majhne količine ekstra deviškega oljčnega olja.
November 17, 2025
Kako prenos v živo spodbuja prodajo za sečuanskega proizvajalca oljčnega olja
Pridelava ekološkega ekstra deviškega oljčnega olja v vlažnem podnebju severnega Sečuana je povezana z vrsto izzivov. Družbeni mediji so se izkazali za ključne za iskanje in ohranjanje strank.
November 17, 2025
Kanadsko podjetje prinaša novo priznanje kretskim oljčnim oljem
Panagiotis Tsiriotakis se je vrnil h svojim koreninam, ustanovil Acropolis Organics in svojim kretskim ekstra deviškim oljčnim oljem prinesel svetovno prepoznavnost.
November 4, 2025
Chiarentana: kako je ena toskanska posest oblikovala Val d'Orcia
Chiarentana, nekoč zatočišče med vojno, danes proizvaja nagrajena oljčna olja in vabi obiskovalce, da doživijo mirno srce doline Val d'Orcia, ki je na Unescovem seznamu svetovne dediščine.
November 4, 2025
Kooperativni pristop Willow Creeka prinaša stabilnost pridelovalcem oljk
Združenje pridelovalcev oljk Willow Creek, ki ga navdihujejo vzorniki iz Evrope in Čila, združuje 35 južnoafriških pridelovalcev oljk, da bi si delili vire, zmanjšali stroške in izboljšali kakovost.
December 1, 2025
Raziskovalci opozarjajo, da ultra predelana živila povzročajo globalno krizo javnega zdravja
Revija Lancet opozarja, da ultra predelana živila povzročajo naraščanje stopenj kroničnih bolezni, izpodrivajo tradicionalne prehrane in poslabšujejo degradacijo okolja po vsem svetu.
November 17, 2025 Zdravje
Študija povezuje oleinsko kislino z močnejšim imunskim odzivom pri bolnikih z rakom
November 4, 2025 Novice
Pogosto uživanje olivnega olja povezano z manjšim obsegom pasu, ugotavlja študija
November 4, 2025 Novice
Nove raziskave krepijo povezavo med polifenoli olivnega olja in zdravjem srca in ožilja
Oktober 20, 2025 Novice
Upoštevanje mediteranske prehrane lahko zmanjša prebavne motnje
Oktober 9, 2025 Zdravje
Oljka postaja simbol medsebojno povezanega zdravja in trajnosti
Oktober 1, 2025
Švicarska psihiatrična bolnišnica uporablja olivno olje za zdravje pacientov
Ekstra deviško oljčno olje v Švici nadomešča druge maščobe v PDAG, odločitev pa je bila sprejeta na podlagi znanstvenih dokazov.
December 8, 2025 Novice
Ekstremno vreme uničuje oljčne nasade po Grčiji in spodkopava proizvodnjo v letu 2025
December 5, 2025 Svetovna
Arheologi odkrili ogromen rimski kompleks oljčnega olja v Tuniziji
December 5, 2025 Profili proizvajalcev
V starodavnih gajih Apulije mladi producent zasnuje visokotehnološko prihodnost za Ulivèja
December 4, 2025 proizvodnja
Kitajska stavi na Hubei, da bo vodil naslednjo fazo razvoja oljčnega olja
December 4, 2025 Novice
Tradicionalni pridelovalci se združujejo v obrambi zgodovinskih španskih oljčnih nasadov
December 4, 2025 Svetovna
Pridelovalci so glede obiranja oljk leta 2025 razdeljeni zaradi podnebnih in tržnih obremenitev
December 1, 2025
V Oliveto Citri družinski mlin spodbuja raziskave, trajnost in kakovost
Izkušeni mlinarji, ki stojijo za Oleificio Dell'Orto, v Kampaniji izdelujejo vrhunska ekstra deviča oljčna olja iz avtohtonih sort, pri čemer jih vodi močna predanost raziskavam in izobraževanju.
November 17, 2025
EU si prizadeva za poenostavitev kmetijskih pravil in pomoč kmetom pri konkurenčnosti
Zakonodajalci EU so dosegli začasni dogovor o poenostavitvi skupne kmetijske politike, s čimer so zmanjšali upravna bremena za kmete, zmanjšali inšpekcijske preglede in razširili podporo malim in ekološkim pridelovalcem.
September 22, 2025
Bistveni vodnik za obiranje oljk
Obiranje oljk je bistven korak pri pridelavi ekstra deviškega oljčnega olja in namiznih oljk. Od časa do metodologije je pomemben vsak vidik obiranja.
Junij 28, 2025
Oleacein: obetavna fenolna spojina v ekstra deviškem oljčnem olju
Oleacein, fenolna spojina, ki jo najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju, ima antioksidativne, protivnetne in potencialne antiaterosklerotične lastnosti s pomembnim vplivom na zdravje ljudi.
Oktober 9, 2025 Zdravje
Oljka postaja simbol medsebojno povezanega zdravja in trajnosti
September 22, 2025 Osnove
Jul. 8, 2025 Zdravje
Nova študija kaže, da lahko olivno olje zmanjša tveganje za raka dojke
December 1, 2025
Raziskovalci opozarjajo, da ultra predelana živila povzročajo globalno krizo javnega zdravja
Revija Lancet opozarja, da ultra predelana živila povzročajo naraščanje stopenj kroničnih bolezni, izpodrivajo tradicionalne prehrane in poslabšujejo degradacijo okolja po vsem svetu.
November 11, 2025 Hrana in kuhanje
Poslanstvo ohranjanja tradicionalnih receptov za namiznih oljk
September 25, 2025 Hrana in kuhanje
Avgust 5, 2025 Hrana in kuhanje
Odkrijte vsestranskost in hranilno vrednost grškega prepečenca
Junij 19, 2025 Hrana in kuhanje
Maj. 28. 2025 Hrana in kuhanje
Maj. 22. 2025
Nenehna polemika o aromatiziranih oljčnih oljih
Tržne raziskave napovedujejo, da bo kategorija aromatiziranega oljčnega olja rasla hitreje kot preostala kategorija oljčnega olja.
December 8, 2025
Ekstremno vreme uničuje oljčne nasade po Grčiji in spodkopava proizvodnjo v letu 2025
Toča nenavadne intenzivnosti je opustošila oljčne kmetije po vsej Grčiji, pridelovalci pa se soočajo s hudimi izgubami v letu, ki ga že tako zaznamujejo podnebni pritiski in pritiski škodljivcev.
December 4, 2025
Pridelovalci so glede obiranja oljk leta 2025 razdeljeni zaradi podnebnih in tržnih obremenitev
Pridelovalci so leta 2025 poročali o visoki kakovosti, vendar o nižjih pridelkih, kar odraža leto, ki so ga zaznamovali vročinski valovi, nestanovitno vreme in naraščajoči stroški proizvodnje.
December 1, 2025
COP30 se konča brez postopnega opuščanja fosilnih goriv, saj se globalni razkorak širi
COP30 se je v brazilskem Amazonskem delu ZDA zaključil brez zaveze k postopni opustitvi fosilnih goriv, kar je razkrilo vse večji svetovni razkorak, saj je več kot 80 držav zahtevalo načrt, ki so ga države proizvajalke nafte odločno zavrnile.