Izobraževanje
Januar 27, 2026
Olive Oil Times Program someljejskega certifikata se marca vrača v London
Naš Olive Oil Times Education Lab bo od 9. do 13. marca v Londonu gostil svoj petdnevni program za pridobitev certifikata someljeja, ki bo ponujal poglobljeno poučevanje o senzorični analizi oljčnega olja, proizvodnji, zdravju, kulinarični uporabi in ocenjevanju kakovosti.
December 4, 2025
Pridelovalci so glede obiranja oljk leta 2025 razdeljeni zaradi podnebnih in tržnih obremenitev
Pridelovalci so leta 2025 poročali o visoki kakovosti, vendar o nižjih pridelkih, kar odraža leto, ki so ga zaznamovali vročinski valovi, nestanovitno vreme in naraščajoči stroški proizvodnje.
November 21, 2025
Spremembe načrta sodelovanja za promocijo ameriškega oljčnega olja napredujejo
Revidiran načrt za ameriško zadrugo za promocijo oljčnega olja napreduje, saj Ministrstvo za kmetijstvo ZDA (USDA) poziva k jasnejšim mehanizmom za podporo domačim proizvajalcem in poenostavitev upravljanja.
November 17, 2025
Priložnosti in izzivi kolumbijskega trga oljčnega olja
Poraba oljčnega olja v Kolumbiji se je v petih letih skoraj podvojila. Vendar uvozniki pravijo, da izobraževanje potrošnikov in visoki logistični stroški omejujejo potencial trga.
Oktober 6, 2025
Evropska izdaja Olive Oil Times Program someljejev se zaključuje na Nizozemskem
Enaindvajset strokovnjakov je zaključilo Olive Oil Times Sommelier Certification Program, spoznavanje senzorične analize, proizvodnje in koristi za zdravje.
Avgust 7, 2025
Postira bo gostila Mednarodni simpozij o oljčnih oljih Hrvaške in jadranske obale, na katerem bo predstavljena odličnost regije v pridelavi oljčnega olja.
Junij 19, 2025 Svetovna
Odličnost jadranskega oljčnega olja v središču pozornosti na odmevnem simpoziju Postira
Maj. 31. 2025 Severna Amerika
29. april 2025 Novice
Dogodek v Virginia Beachu za promocijo mediteranskega načina življenja
Mar. 21, 2025 Novice
Priznani program sommelierjev za oljčno olje se vrača v New York
Mar. 19, 2025 proizvodnja
Februar 17, 2025
Priznani program Sommelier ima podružnice v Evropi
Olive Oil Times sodeluje z Olive Oil Academy, da ponudi svoj vodilni tečaj na Nizozemskem in drugod.
Februar 3, 2025
V Londonu so potrdili nov razred sommelierjev
Proizvajalci, uvozniki, trgovci na drobno in ljubitelji oljčnega olja z vsega sveta so se poglobili v proizvodnjo in senzorično ocenjevanje v osrednjem Londonu.
December 2, 2024
Proizvajalci z optimizmom krmarijo podnebje in tržne vetrove
V letnem Olive Oil Times Harvest Survey so kmetje in mlinarji ocenili svoje letine nad povprečjem, pri tem pa so navedli znane izzive podnebnih sprememb in zmedo potrošnikov.
November 20, 2024
Program Olive Oil Sommelier se vrača v London
Naš Olive Oil Times Education Lab se bo vrnil v osrednji London s svojim vodilnim petdnevnim programom Sommelier.
September 12, 2024
Nova knjiga želi izobraževati potrošnike, razbijati mite
Olive Oil for Dummies Simona Poola in Amy Riolo ponuja obsežen vodnik o oljčnem olju, ki zajema stopnje, zdravstvene koristi in uporabo.
Avgust 13, 2024
Olive Center bo gostil otvoritveno konferenco o trajnosti oljčnega olja
Mednarodna konferenca o trajnostnem razvoju oljk bo razpravljala o trajnostnem razvoju, od kmetovanja in mletja do trženja in certificiranja.
Jul. 8, 2024
Novi španski podcast se poglobi v svet oljčnega olja
A la Sombra del Olivo združuje tri gostitelje iz različnih okolij in raznoliko paleto gostov s ciljem izobraževanja javnosti o oljčnem olju.
Avgust 16, 2023
Restavratorji, proizvajalci na Hrvaškem razpravljajo o dodatnem zaračunavanju lokalnih oljčnih olj
Hrvaški nagrajeni pridelovalci si želijo, da bi več restavracij streglo lokalna ekstra deviška oljčna olja.
Avgust 2, 2023
Po osvojitvi 10 nagrad na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, producenti, ki stojijo za Olivo Malia, radi delijo skrivnosti svojega uspeha.
Junij 19, 2023
Pandolea praznuje svojo 20. obletnico v Rimu
Neprofitna organizacija, ki se osredotoča na zdravje in trajnost žensk, je obletnico proslavila s podelitvijo nagrad in začela nov projekt.
Junij 15, 2023
Konferenca v Pakistanu, osredotočena na raziskave, prikazuje potencial gojenja oljk
Konferenca PakOlive se je osredotočila na oljčno olje kot strateško poljščino spričo podnebnih sprememb in potrebo po osredotočenju na kakovost in izvoz.
Junij 5, 2023
38 Dokončano Sommelier Certification Program v New Yorku
Strokovnjaki in navdušenci z vsega sveta so zaključili intenziven tedenski tečaj o kakovosti in senzoričnem ocenjevanju oljčnega olja.
Maj. 31. 2023
Delavnica na Hrvaškem osvetljuje nagrajena oljčna olja
Med vodeno degustacijo so udeleženci izvedeli, po čem se dalmatinsko ekstra deviško oljčno olje izstopa na svetovnem tekmovanju.
11. april 2023
Poročilo poudarja zdravstvene koristi, ovrže mite o ekstra deviškem oljčnem olju
Olive Wellness Institute je objavil poročilo, da bi izobraževal zdravstvene delavce in javnost o zdravstvenih koristih ekstra deviškega oljčnega olja.
Mar. 27, 2023
31 Celoten tečaj za pridobitev certifikata Sommelier v Londonu
Pestra skupina strokovnjakov in ljubiteljev oljčnega olja se je zbrala v središču Londona na intenzivnem petdnevnem tečaju.