Izobraževanje

September 12, 2024

Nova knjiga želi izobraževati potrošnike, razbijati mite

Olive Oil for Dummies Simona Poola in Amy Riolo ponuja obsežen vodnik o oljčnem olju, ki zajema stopnje, zdravstvene koristi in uporabo.

Avgust 13, 2024

Olive Center bo gostil otvoritveno konferenco o trajnosti oljčnega olja

Mednarodna konferenca o trajnostnem razvoju oljk bo razpravljala o trajnostnem razvoju, od kmetovanja in mletja do trženja in certificiranja.

Jul. 8, 2024

Novi španski podcast se poglobi v svet oljčnega olja

A la Sombra del Olivo združuje tri gostitelje iz različnih okolij in raznoliko paleto gostov s ciljem izobraževanja javnosti o oljčnem olju.

Junij 2, 2024

37 Dokončano Olive Oil Times Program Sommelier v New Yorku

Udeleženci z vsega sveta bodo uporabili sveže znanje o pridelavi oljčnega olja, koristih za zdravje, kulinarični uporabi in še več v svojih podjetjih in projektih.

Februar 23, 2024

Program Sommelier se vrača v New York

Petdnevni program zajema senzorično ocenjevanje, najboljše proizvodne prakse, zdravje in prehrano, kulinarične aplikacije, zagotavljanje kakovosti in drugo.

Februar 15, 2024

Petletni projekt zagotavlja infrastrukturo in usposabljanje za alžirske oljkarje

Program PASA je v petih letih zasadil učne nasade, raziskal lokalne kultivarje in postavil laboratorij za oljčno olje.

December 5, 2023

Kurikulum v Kaliforniji, osredotočen na oljčno olje, želi pomagati okraju v težavah

Kljub svoji kmetijski pršici okrožje Kern trpi zaradi povišanih ravni prehranske negotovosti, debelosti in sladkorne bolezni v primerjavi s preostalim delom države.

November 1, 2023

Program Olive Oil Sommelier se odpravlja v London

O Olive Oil Times Education Lab vrača v osrednji London s svojim petdnevnim programom Sommelier Certificate.

Oktober 17, 2023

Nagrajeni čilski proizvajalec gleda na donosen brazilski trg

Las Doscientos izkorišča svoj sloves glede kakovosti in prednosti proste trgovine, da poveča svoj tržni delež v Braziliji.

September 19, 2023

Usposabljanje mladih kmetov o podnebno pametnih praksah v Kaliforniji

Center for Land-Based Learning izobražuje mlade kmete o oljkarstvu in zdravju tal.

September 6, 2023

Festivali in konference dajejo zagon pakistanskemu sektorju oljčnega olja

V šestih mesecih, odkar je Pakistan organiziral svoj otvoritveni festival Olive Gala, so uradniki povedali, da so bila drevesa posajena, oblikovana partnerstva in načrtovanih več dogodkov.

Avgust 17, 2023

Kemija je v središču tečaja Olive Center

Delavnica je priložnost za pridobitev praktičnih izkušenj v najsodobnejšem laboratoriju

Avgust 16, 2023

Restavratorji, proizvajalci na Hrvaškem razpravljajo o dodatnem zaračunavanju lokalnih oljčnih olj

Hrvaški nagrajeni pridelovalci si želijo, da bi več restavracij streglo lokalna ekstra deviška oljčna olja.

oglas

Januar 20, 2022

Eterični vodnik po ekstra deviškem oljčnem olju

Kaj naredi oljčno olje 'ekstra deviško'? Kako nastane EVOO in zakaj je najbolj zdravo jedilno olje? Imamo odgovore.

December 22, 2021

Soustanovitelj Boundary Bend: Kakovost in naložbe so ključnega pomena za prihodnost oljčnega olja

Rob McGavin je dejal, da mora industrija sodelovati, da bo dolgoročno uspela, od rešitev, ki temeljijo na tehnologiji, do poudarjanja zdravstvenih koristi ekstra deviškega oljčnega olja.

December 17, 2021

Grki uživajo manj ekstra deviškega oljčnega olja

Grki so med največjimi porabniki oljčnega olja na prebivalca na svetu, vendar so zmanjšali njegovo najvišjo kakovost.

September 29, 2021

Knjiga opisuje najboljše prakse za pridelavo oljčnega olja v Grčiji

V svoji tretji knjigi Vasilios Frantzolas razblinja mite o proizvodnji, ki še vedno prevladujejo v Grčiji.

Avgust 16, 2021

Nova knjiga služi kot dnevni vodnik za sledenje sredozemski prehrani

'Prava sredozemska dieta' bralcem ponuja prebavljivo razlago o zdravstvenih koristih diete in nasvete, kako izboljšati dnevne prehranjevalne navade.

Junij 17, 2021

Program Sommelier oljčnega olja se odpravlja na Hrvaško

O Olive Oil Times Education LabVodilni petdnevni sommelierski program bo predstavljen v Postirah na Hrvaškem, ki sovpada s četrtim letnim svetovnim prvenstvom obiranja oljk in lokalno trgatvijo oljk letos oktobra.

Mar. 9, 2021

Ryan Seacrest želi izdelati ekološko oljčno olje

Ameriški televizijski zvezdnik goji svoje oljke in načrtuje izdelavo oljčnega olja. En strokovnjak predlaga Seacrestu, da poišče nasvet strokovnjakov in opravi nekaj raziskav.

Februar 17, 2021

Pripeljite turizem oljčnega olja na najbolj priljubljen grški otok

Anita Zachou je odločena spremeniti Mykonos v vodilno turistično destinacijo oljčnega olja, čeprav otok ne proizvaja lastnega EVOO.

Več