kultura

9. april 2024

Restavracija od kmetije do mize vrača kretsko prehrano nazaj v modo

Lastnik in menedžerji Peskesija si prizadevajo, da bi domačinom in turistom ponovno predstavili kretsko prehrano.

Mar. 27, 2024

Oljčno olje in soparnik sta za Hrvate nepogrešljiva ob veliki noči

Oljke in ekstra deviško oljčno olje igrajo pomembno vlogo pri praznovanju velikega tedna hrvaških kristjanov, zlasti pri glavni jedi, soparniku.

Februar 28, 2024

Festival Córdoba promovira lokalno oljčno olje v ozadju izzivov letine

Organizatorji so dogodek pozdravili kot priložnost za lokalne proizvajalce, da promovirajo svoje izdelke po zahtevni žetvi.

Januar 31, 2024

Kmetje na majhnih italijanskih otokih obnovijo starodavne nasade in lokalno proizvodnjo

Pridelovalci na otoku Giglio in Capri obnavljajo stoletja stare oljke, da bi oživili bledečo kulturo in zaščitili edinstveno otoško pokrajino.

Januar 30, 2024

Starbucks razširi linijo Oleato na vse trgovine v ZDA

Do te poteze prihaja, ko se podjetje pripravlja na objavo razočarajočih gospodarskih podatkov in eno leto po tem, ko je linija pijač debitirala v Italiji.

Januar 16, 2024

Oljka in vzpon Aten

Zgodba o božanskem tekmovanju za Atene odraža spoštovanje starih Grkov do modrosti, strategije in praktičnih življenjskih potreb.

Januar 2, 2024

Uradniki v Jordaniji si prizadevajo zaščititi tisočletne oljke

Čeprav so preživeli vojno, lakoto in kuge, jordanske starodavne oljke zdaj ogrožajo luksuzni hoteli in premožni zbiralci.

December 29, 2023

Ikonični libanonski zajtrk je prejel Unescovo priznanje

Al-man'ouché, libanonsko pecivo za zajtrk, začinjeno z oljčnim oljem in tradicionalnimi začimbami, je bilo dodano na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine.

December 15, 2023

Spoznajte novoustanovljena podjetja v osrednji Italiji, ki oživljajo zapuščene oljčne nasade

Startup Ager Oliva v Toskani in združenje Le Olivastre v Umbriji se zavzemata za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov z načrti posvojitve za državljane in podjetja.

December 14, 2023

Tradicionalne turške prakse gojenja oljk, ki jih je priznal UNESCO

Agencija ZN je dejala, da so tradicionalne turške metode cepljenja, mletja in proizvodnje namiznih oljk dragocene za našo svetovno kulturo in jih je treba zaščititi.

December 12, 2023

Vloga žensk v sektorju je v središču pozornosti svetovnega dneva oljk

Dogodek, ki so ga praznovali na sedežu Mednarodnega sveta za oljke v Madridu, je izpostavil vlogo žensk v oljčnem sektorju.

December 11, 2023

Izdelava ekstra deviškega oljčnega olja iz sicilskega drevesa miru

Prostovoljci so obirali oljke za pridelavo olja z drevesa v Palermu v spomin na protimafijskega tožilca Paola Borsellina.

December 7, 2023

Slavimo zgodovinske oljke Južne Amerike

Organizacija Sudoliva dokumentira in ohranja zgodovinske oljke, ki pripovedujejo zgodbo o evropski kolonizaciji Latinske Amerike.

oglas

Jul. 12, 2023

Nutricionisti ocenjujejo prednosti olivnega olja. TikTok Trend

Srkanje oljčnega olja je v trendu na TikToku in Instagramu, uporabniki družbenih medijev pa spodbujajo druge, naj zjutraj najprej srkajo olivno olje.

Jul. 10, 2023

Yusuf Can Zeybek zmagoslavje pri Kırkpınarju

Prvi zmagovalec Kırkpınarja je premagal dvakratnega prvaka İsmaila Balabana in osvojil naslov glavnega rokoborca ​​na najstarejšem športnem dogodku na svetu.

Jul. 5, 2023

Pobuda v Italiji za obnovitev gojenja oljk v Apeninih

V 1,200 kilometrov dolgi gorski verigi je 207,000 hektarjev opuščenih oljčnih nasadov, ki bi lahko znatno povečali italijansko proizvodnjo oljčnega olja.

Junij 26, 2023

Canneto Sabino: Živa zapuščina Sabinine tradicije oljčnega olja

Tisočletni Canneto Sabino s koreninami, ki segajo stoletja nazaj, simbolizira zgodovino in tradicijo proizvodnje oljčnega olja v jugovzhodnem Laciju.

Junij 20, 2023

Mnenja Pour in za Starbucks Oleato

Od prebavnih motenj do prijetnih not orehov so kupci v Združenih državah in Evropi prišli do mešanih zaključkov o kavnih napitkih z oljčnim oljem.

Junij 19, 2023

Pandolea praznuje svojo 20. obletnico v Rimu

Neprofitna organizacija, ki se osredotoča na zdravje in trajnost žensk, je obletnico proslavila s podelitvijo nagrad in začela nov projekt.

Junij 12, 2023

Sledenje porastu oljčnega olja na Japonskem

Naraščajoča količina in kakovost proizvodnje oljčnega olja na Japonskem predstavljata priložnosti za lokalne kmete in evropske izvoznike.

Junij 8, 2023

Raziskovanje zgodovine toskanske ikonične oljčne pokrajine

Medtem ko dokazi o prvih oljkah v znameniti italijanski regiji segajo v 14. stoletje, se je širjenje kulture oljčnega olja začelo stoletja pozneje.

Več