kultura

Maj. 23. 2022

Odprte prijave za 6. literarno nagrado Ranieri Filo Della Torre

Z visoko udeležbo se je končala peta literarna nagrada Ranieri Filo della Torre in pokazala naraščajoče zanimanje za kulturo oljčnega olja.

Maj. 20. 2022

Oleoturizem se je začel razvijati v Grčiji

Ogledi mlinov, virtualne žetve in odmevni degustacijski dogodki so v Grčiji vse pogostejši.

Maj. 10. 2022

Na Zahodnem bregu odkrili 2,300 let staro svetilko za oljčno olje

Svetilka je bila odkrita po naključju in v zelo dobrem stanju na območju arheoloških izkopavanj na gori Gerizim blizu Nablusa.

oglas

Maj. 10. 2022

Kako zmešati popolne koktajle EVOO

Deviško ekstra olivno olje, pretreseno s sestavinami koktajla, poškropljeno ali spuščeno do zadnjega dotika, postaja vse bolj priljubljeno med miksologi in barmani.

Maj. 9. 2022

Turistične nagrade v Italiji spodbujajo inovatorje v industriji

Druga izdaja nacionalnega oleoturističnega tekmovanja je prepoznala prispevek kmečkih hiš, muzejev, proizvajalcev in kuharjev k italijanski kulturi oljčnega olja.

Maj. 4. 2022

Novi zakon na Siciliji ščiti in spodbuja sredozemsko prehrano

Namen novega zakona je spodbujanje lokalne pridelave hrane, MedDiet izobraževanja, vina in oleoturizma, javnega zdravja in strategije varovanja okolja.

oglas

Februar 11, 2022

Cilj kampanje je ponovno zasaditi oljke v Olimpiji

Na tisoče sadik oljk bodo razdelili lokalnim kmetom za ponovno zasaditev v zoglenelih oljčnih nasadih starodavne Olimpije.

Februar 10, 2022

Nova pravila v Italiji postavljajo standarde za operaterje oleoturizma

Pravilnik oblikuje smernice za certificirane izvajalce dve leti po vključitvi oleturizma v državni proračun.

December 17, 2021

V teku so nova prizadevanja za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov na Sardiniji

Filiera Olivicola Sardegna zbira denar za usposabljanje in najem domačinov za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov na severozahodu drugega največjega otoka v Sredozemlju.

December 9, 2021

Centonze, v prihodnost usmerjena kmetija, zakoreninjena v zgodovini Sicilije

V dolini Belice na zahodu Sicilije Centonze proizvaja nagrajeno deviško ekstra oljčno olje, ki praznuje deželo in zgodovino, hkrati pa se osredotoča na trajnost in inovacije.

December 8, 2021

V Italiji novo pivo iz oljčnih listov

Birra Olea je narejena iz lokalnih oljčnih listov, za katere pivovar pravi, da dajejo okus dima in antioksidante.

December 6, 2021

Arheologi se zbirajo na spletu, da bi proslavili zgodovino sredozemske prehrane

Sredozemska prehrana sega tisoče let nazaj. Arheologi želijo zagotoviti, da je njegova zgodovina vedno ohranjena.

November 30, 2021

Egipt pričakuje nižjo proizvodnjo po nasadih, ki jih povzročajo ekstremne vremenske škode

V mnogih delih Egipta naj bi bil donos med 50 in 80 odstotki pod povprečjem. Vendar so proizvajalci optimistični glede prihodnosti.

oglas

Junij 24, 2021

Lončarski drobci na Hrvaškem razkrivajo rimsko oljčno olje in vojaško zgodovino

Ko je Cassius Dio opisoval današnjo Hrvaško, je dejal, da ljudje skorajda ne gojijo oljk, ne proizvajajo vina. Danes Hrvaška blesti v obeh, predvsem po zaslugi rimske okupacije.

Junij 21, 2021

Nagrajeni proizvajalci so optimistični, ko se kultura oljčnega olja ukorenini na Japonskem

Ekstra deviško oljčno olje postaja vse pogostejše v japonskih gospodinjstvih in restavracijah, pri čemer družine in kuharji vse bolj cenijo zdrave lastnosti in edinstvene okuse visokokakovostnega oljčnega olja.

Maj. 27. 2021

Turizem oljčnega olja se vrača v Kolosej, ko se Italija ponovno odpira

Ponovno odprtje Arheološkega parka Kolosej pomeni, da se lahko obiskovalci ponovno povežejo s starorimsko kulturo preko olive oil provod.

Maj. 20. 2021

Odkritje tovarne mila iz 9. stoletja v Izraelu osvetljuje starodavno trgovino

V južnem mestu Rahat, znotraj premožne hiše iz 9. stoletja, so odkrili obrat za izdelavo mila za oljčno olje.

Maj. 14. 2021

Ko se omejitve v Italiji popuščajo, kmečke hiše pričakujejo razcvet turizma

Približno ena tretjina prodaje oljčnega olja v Italiji gre za restavracijski sektor, zato bo premik turistov na podeželje verjetno vplival na porabo.

Maj. 10. 2021

Španska nogometna zveza in ministrstvo za kmetijstvo sodelujeta pri promociji MedDiet

Ministrstvo namerava uporabiti domačo in svetovno priljubljenost nogometa za promocijo španskih kmetijsko-živilskih izdelkov.

29. april 2021

Špansko 'oljčno morje' med kandidati za Unescovo priznanje

Organizacija Združenih narodov za izobraževanje, znanost in kulturo bo glasovala o priznanju 1.5 milijona hektarjev velikega oljčnega gozda, ki se razteza čez Andaluzijo.

8. april 2021

Nova prizadevanja za promocijo redke sorte belih oljk v Kalabriji

Arheologi si prizadevajo za ohranitev kulturne dediščine sorte Leucocarpa, saj proizvajalci začenjajo gojiti in preoblikovati slonokoščeno bele plodove.

Več
oglas