Athens | Madrid | NY | Rim | Zagreb |
---|---|---|---|---|
Pripeta⚲
Končni rezultati so v10. maj ob 13:34 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Končni rezultati za divizijo severne poloble za leto 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition so bili objavljeni danes, 10. majath na uradnem vodniku.
Zdaj v svoji dvanajsti izdaji NYIOOC je najpomembnejše svetovno tekmovanje v kakovosti oljčnega olja s prijavami iz več deset držav, ki se potegujejo za najbolj zaželene nagrade v industriji. Letni rezultati so združeni prek vodilnih medijev po vsem svetu, v Uradni vodnik po najboljših oljčnih olj na svetu in Olive Oil Times Svetovna lestvica.
10. maj ob 13:39 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
V končnem seštevku so spet kraljevali producenti iz Italije, ki so s 147 nagradami od svojih 217 prijav vodili v svetu. Blagovne znamke iz Združenih držav Amerike so prejele 95 nagrad od 140 prijav. Italijanski in ameriški tekmovalci so s svojimi prispevki delili enako 68-odstotno stopnjo uspešnosti.
Hrvaške blagovne znamke so dosegle osupljivo 82-odstotno zmagovalno stopnjo, a so jim tokrat le malo zaostajale za vrh španskih 82 nagrad.
Težka letina 2023 se je odrazila v nižjih skupnih zmagah na vseh področjih.
9. maj, 13:33 UTC
Nedjeljko Jusup poroča iz hrvaškega Zadra
Oljkarji in ljubitelji oljčnega olja na Hrvaškem nestrpno pričakujejo končne rezultate iz New Yorka. Bliža se konec izdaje za severno poloblo leta 2024 NYIOOC, so Hrvati izenačeni s Španijo na tretjem mestu Olive Oil Times Svetovna uvrstitev, ki je prejel 80 najbolj zaželenih nagrad za kakovost v industriji.
Oljkarji Pirenejskega polotoka letos tekmujejo s 128 blagovnimi znamkami, Hrvaška pa 97.
"Hrvaška je majhna država, a velesila glede kakovosti oljčnih olj, kar se potrjuje iz leta v leto,” je povedal večkrat nagrajeni oljkar Ivica Vlatković. Olive Oil Times.
Pred Hrvaško sta Italija z 217 prijavami in 133 nagradami ter ZDA s 140 prijavami in 92 nagradami.
"Super bi bilo, če bi obdržali tretje mesto,« je dejal Vlatković, ki se spominja težav, ki so jih imeli hrvaški oljkarji z zadnjo letino, začenši s slabim vremenom in škodljivci. ,war"Vse to se je odrazilo v količini in kakovosti oljčnih olj, a najboljša so dokazala, da lahko tudi v najtežjih razmerah pridelajo vrhunska ekstra deviška olja.”
Zmagal je dve zlati nagradi za njegovi ekstra deviški oljčni olji Fortica Coratina-Leccino in Fortica-Šoltanka. Od leta 2017, ko je prvič sodeloval na World Olive Oil Competition, njegove blagovne znamke so prejele skupno 15 nagrad, kar ga uvršča med štiri najuspešnejše oljkarje na Hrvaškem. Prvi je Avistrija (24), medtem ko Al Torcio in Oleum Maris delita drugo in tretje mesto s po 16 priznanji.
Vlatković, tako kot drugi hrvaški oljkarji, so z aktualnim oljkarskim letom zadovoljni. ,war"Razmere v oljčnikih so obetavne. Pomlad je prinesla dovolj vlage, temperature so skoraj idealne, tako da so oljke polne cvetja. Pričakujemo tudi dobro oplodnjo. Trgatev je še daleč, a vse možnosti so, da bomo imeli uspešno akcijo. Precej uspešnejša kot lani, to pa pomeni več hrvaških blagovnih znamk na največjem svetovnem ocenjevanju kakovosti v New Yorku,” je dejal Ivica Vlatković, ki na Hrvaškem velja za najboljšega oljkarja med zdravniki in najboljšega doktorja med oljkarji.
Vlatković drugi uspešni hrvaški oljkarji ne skrivajo, da ,war"živeti za dan«, ko bo Hrvaška osvojila še več nagrad na NYIOOC. Sodeč po obetavnem stanju v oljčnih nasadih bi lahko bil ta dan pred vrati.
6. maj ob 14:56 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Organizatorji so sporočili, da je zadnja od več kot 900 prijavljenih v diviziji severne poloble leta 2024 World Olive Oil Competition se analizirajo in njihovi rezultati bodo razkriti ta teden.
Glede na podatke v realnem času o Olive Oil Times Svetovna lestvica536 blagovnih znamk je prejelo najbolj zaželene nagrade za kakovost v industriji, odkar so 19. marca začeli objavljati letošnje rezultateth. Prijave se obdelujejo po vrstnem redu oddaje, pri čemer se rezultati potrjevajo in objavljajo postopoma skozi celotno obdobje ocenjevanja.
30. april ob 15:43 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Z več kot 90 odstotki analiziranih vnosov v diviziji severne poloble leta 2024 NYIOOC, se je pojavil triletni trend, pri katerem so enosortne blagovne znamke veliko boljše od večsortnih.
Medtem je stopnja uspešnosti – ali delež vnosov, ki dosežejo oceno na ravni nagrade – močno nižja na vseh področjih, kar daje zaupanje proizvajalcem mračni odzivi anketi Olive OIl Times o letini 2023.
Po zadnjih podatkih v Svetovna lestvica oljčnega olja, 36 odstotkov vnosov je letos organskih, kar je velik porast glede na lanskih 28 odstotkov in največji delež doslej.
24. april ob 01:18 UTC
Costas Vasilopoulos poroča iz Aten
Samostan Krka, srbski pravoslavni samostan iz srednje Dalmacije na Hrvaškem, je prejel srebrno nagrado na svetovnem tekmovanju za istoimensko ekstra deviško, srednje mešanico.
Ustanovljeno v 14th stoletja in posvečen nadangelu Mihaelu, se samostan nahaja v hrvaškem narodnem parku Krka, ki vsako leto privabi na tisoče turistov.
Samostan Krka v plodnih letih pridela okoli 2,000 litrov ekstra deviškega oljčnega olja iz 500 oljčnih dreves. Pridelovalec je že drugo leto zapored nagrajen na svetovnem tekmovanju, saj je leta 2023 prejel zlato priznanje NYIOOC.
Številni samostani v južni Evropi, ki so splošno znani po proizvodnji vina, imajo tudi dolgo tradicijo pridelave oljčnega olja, ki sega več sto ali celo tisoč let nazaj.
Leta 2022 je grški pravoslavni samostan v Vatoped iz avtonomne države gore Atos v severni Grčiji, prejel nič manj kot štiri zlate nagrade v 10.th izdaja svetovnega tekmovanja za lokalno pridelana oljčna olja iz oljk Koroneiki.
Ustanovljen v 8th stoletju je kompleks 20 pravoslavnih samostanov na gori Atos priljubljena destinacija za ljudi z vsega sveta, ki želijo doživeti edinstveno vzdušje države in okusiti preproste, a okusne sredozemske jedi, ki jih menihi ponujajo obiskovalcem.
21. april ob 15:54 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
S 504 najbolj zaželenimi nagradami za kakovost v panogi, ki so jih proizvajalci v 16 državah doslej že prejeli v diviziji severne poloble leta 2024 World Olive Oil Competition, so organizatorji sporočili, da so v zadnjem delu dolgega procesa analiziranja 913 prejetih prijav.
Kar je razvidno že iz podatkov v Uradni vodnik in Svetovna lestvica oljčnega olja je, da je stopnja uspešnosti – odstotek prispevkov, ki prejmejo srebrno ali zlato priznanje – občutno nižja kot v zadnjih letih.
V 2023 Olive Oil Times Anketa o žetvi od več kot 4,000 pridelovalcev so anketiranci v sredozemski regiji dali letini 2023 slabo oceno glede pridelka in kakovosti.
"Slabe vremenske razmere in pozeba konec marca so naredile veliko škodo na cvetovih oljk in posledični pridelavi,« je povedal pridelovalec v Turčiji Mustafa Safa Soydan. ,war"Za nekatere starejše kmete še nikoli ni bilo tako slabe letine od leta 1990.«
Skoraj 43 odstotkov pridelovalcev je dejalo, da je čezmerna vročina vplivala na njihov pridelek, kar je precejšnje povečanje v primerjavi s 36 odstotki, ki so rekli enako v raziskavi o letini leta 2021. Štirideset odstotkov vprašanih je dejalo, da je suša vplivala na njihovo letino leta 2023, kar je precej več od 33 odstotkov, ki so enako rekli leta 2021.
"V moji regiji [hrvaški otok Šipan] smo v poletnih mesecih imeli veliko dežja, ki mu je sledila prekomerna vročina. To je prizadelo oljke,« je povedal Mato Goravica iz Bonite. ,war"V avgustu in septembru je bila močna napadenost oljčne muhe, ki je povzročila veliko škodo na oljkah.«
16. april ob 21:57 UTC
Ylenia Granitto poroča iz Rima
Z več kot tremi četrtinami vnosov s severne poloble, ki jih ocenjuje NYIOOC analitične ekipe Italija še vedno drži rekord največkrat nagrajene države s 117 dosedanjimi priznanji.
Proizvajalci Boot se dobro pokažejo v Uradni vodnik po najboljših svetovnih oljčnih oljih in Svetovna lestvica oljčnega olja s svojimi mešanicami in monosortami, izdelanimi z veliko pozornostjo in spretnostjo. Vredno je poudariti nekatere izmed številnih sort, ki so v središču tako izjemnih produkcij.
Moraiolo se pogosto uporablja v mešanicah iz Toskane, Umbrije in visokega Lacija. Na teh območjih Dimora Ghirlandaio, Maraviglia, Olivando in A1980 gojijo to rustikalno drevo, ki uspeva tako na strmih terasah kot na gladkih gričih. Lahko daje ekstra deviškim oljčnim oljem drzno osebnost, zgrajeno na notah artičok, mandljev in zelišč.
Ne tako dolgo nazaj so ga na svetovno prizorišče prinesli proizvajalci iz južnega Lazia, Itana ima očarljiv vonj po paradižniku. V preteklosti so ga predelovali izključno za namizne oljke, danes pa pospešuje nagrajena ekstra deviška oljčna olja, kot so tista, ki jih proizvajajo Frantoio Vin Pia, Zangrilli in Carroccia Campodimele v provinci Latina.
Tonda Iblea izvira iz jugovzhodnega kota Sicilije, kjer Frantoi Cutrera, Vèrnera, Agrestis in Spedalotto pridelujejo vrhunske monosorte, ki izražajo pridih paradižnika in pokošene trave. Zelo cenjena je tudi kot namizna oljka po postopku priprave v slanici. Precej odporne na nizke temperature, stoletja stare rastline te sorte je mogoče zlahka najti na visoki nadmorski višini na planoti Hyblaean.
Bregovi Gardskega jezera so idealen habitat za Casaliva sorta, katere plodovi dajejo ekstra deviška oljčna olja z živahnimi notami svežega mandlja. Monosortnost, ki jo proizvaja Agraria Riva del Garda, si je že sedmo leto zapored prislužila mesto v uradnem vodniku.
16. april ob 21:40 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
Zahtevno podnebje japonskega poklicnega glasbenika ni odvrnilo od tega, da bi se poglobil v industrijo oljčnega olja in na koncu proizvedel nagrajeni izdelek.
"Tako smo navdušeni,« je povedal Keisuke Maeda, lastnik podjetja Maedaya Olive, povedal Olive Oil Times po prejemu zlatega priznanja za svoj monovarietal Mission.
Ko se je soočal z zimskimi temperaturami do –10 °C, je Maeda izvedel obsežno raziskavo na mednarodni in domači ravni, preden je postavil svoj sadovnjak blizu gore Fuji. Danes se kmetija ponaša z različnimi sortami oljk iz Španije, Italije in Grčije.
11. april ob 14:43 UTC
Costas Vasilopoulos poroča iz Aten
Večina od več sto blagovnih znamk, ki so bile doslej nagrajene na World Olive Oil Competition so filtrirana ekstra deviška oljčna olja, kar pomeni, da so prestala končno fazo proizvodnje filtracijo (znano tudi kot stojalo) za odstranjevanje trdnih delcev in vlage.
Vendar so tudi nefiltrirana oljčna olja našla pot na tekmovalne stopničke.
Terra Delyssa Unfiltered, proizvaja Tunizijec Skupina CHO, in Dimitri Unfiltred iz Oljčne kmetije Dimitrija z grškega polotoka Peloponez, oba sta na letošnjem tekmovanju osvojila srebrni priznanji.
Večina komercialno dostopnih oljčnih olj je filtriranih. Filtrirana oljčna olja se sčasoma bolje upirajo kvarjenju in se zato ponašajo z daljšim rokom uporabnosti. Nekateri navdušenci nad oljčnim oljem pa uživajo v temnejšem, motnem videzu nefiltriranih oljčnih olj ter v bogatejšem okusu in aromah, ki jih morda ponujajo.
10. april ob 10:57 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Danes zjutraj ob 9 v New Yorku (00 UTC) bodo razkrili še štirideset dobitnikov nagrad. NYIOOC so pred nekaj trenutki povedali organizatorji. Zmagovalne znamke bodo razkrite v Uradni vodnik. V času tiska je bilo analiziranih 70 odstotkov vnosov na severni polobli in njihovi rezultati potrjeni, so opozorili uradniki.
9. april ob 14:48 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Doslej je bilo podeljenih 315 nagrad producentom iz 14 držav v diviziji severne poloble leta 2024. World Olive Oil Competition. Glede na rezultate v realnem času na Svetovna lestvica oljčnega olja in Uradni vodnik.
Rezultati se še naprej pregledujejo, potrjujejo in objavljajo po različnih kanalih, medtem ko Olive Oil Times novinarji v vseh regijah pridejo do nagrajencev za svoje reakcije.
4. april ob 13:41 UTC
Ylenia Granitto poroča iz Rima
Z manj kot polovico letošnjih prispevkov, ocenjenih s strani NYIOOC ekipa za analizo je Italija še vedno na trdnem prvem mestu kot največkrat nagrajena država s 70 priznanji, število pa naj bi se v prihodnjih dneh povečalo. Začasni izid sledi močni udeležbi italijanskih producentov, ki so doslej prijavili 212 prijav.
Proizvajalci v središču in južno od ,war"Bel Paese' se že lahko pohvali z bogatim izplenom. Toskanski in sicilijanski proizvajalci so si prislužili 17 nagrad, 12 priznanj pa so prejeli apulijski kmetje, ki običajno predstavljajo polovico nacionalne proizvodnje.
Proizvajalci v Laziu in Umbriji so prejeli 8 oziroma 5 nagrad. S po nekaj nagradami sta tudi regiji Emilia-Romagna in Sardegna. Uradni vodnik in Svetovna lestvica oljčnega olja, skupaj s Trentino-Alto Adige, Ligurijo, Kampanijo, Kalabrijo in Basilicato, od katerih vsako doslej zastopa nagrajeni producent.
V preteklih letih so se oljkarji v ,war"Bel Paese' so si pridobili ugled zaradi kakovosti svojih produkcij. S svojim strokovnim znanjem in zavzetostjo jim je uspelo premagati vrsto zelo težkih žetev. Minulo oljčno leto ni bilo izjema, saj so ga zaznamovali zelo sušni pomladni in poletni meseci, prepleteni z močnimi vetrovi in nalivi, kar je povzročilo izgube plodov in posledično upad pridelave na več območjih.
Kljub temu je tudi letos profesionalnost, ki so jo dosegli proizvajalci v državi, omogočila kakovost njihovih ekstra deviških oljčnih olj, da so izstopala na svetovnem prizorišču, kjer se bo pojavilo še veliko več italijanskih založb, ko bodo rezultati še naprej.
3. april ob 20:43 UTC
Costas Vasilopoulos poroča iz Aten
Tradicionalne regije za proizvodnjo oljčnega olja v južni Grčiji močno zastopajo državo na tekmovanju.
Proizvajalci s polotoka Peloponez, skoraj neprekinjenega oljčnega nasada, ki gosti več kot 30 milijonov oljčnih dreves, so osvojili 11 nagrad (5 zlatih in 6 srebrnih) od 20 nagrad, ki so jih doslej prejeli grški proizvajalci.
Južneje so premagali proizvajalci na Kreti zahtevna sezona žetve z nizkimi donosi tudi proslaviti zmago v konkurenci.
"Osvojitev nagrade nas je navdala s ponosom na našo dinamično pot, pa tudi s hvaležnostjo do naših sopotnikov,« je povedala Maria Sgourou iz Skoutari iz Lasitija na vzhodni Kreti. ,war"Zvesti svoji zavezi, da ponudimo najvišjo kakovost, nadaljujemo s svojimi prizadevanji še bolj vztrajno.”
Proizvajalci oljčnega olja iz drugih regij, vključno z Atiko v osrednji Grčiji, otokoma Evia in Rodos v Egejskem morju ter Krfom v Jonskem morju, so prav tako dosegli zmagovalni oder na najprestižnejšem tekmovanju kakovosti oljčnega olja na svetu.
Več proizvajalcev iz vse države nestrpno pričakuje razkritje preostalih zmagovalnih znamk v prihodnjih dneh.
3. april ob 20:39 UTC
Daniel Dawson poroča iz Montevidea
Kot 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition V tretji teden je šest španskih avtonomnih skupnosti skupaj prejelo 33 zlatih nagrad in deset srebrnih nagrad.
Proizvajalci iz Andaluzije, odgovorni za dve tretjini španske pridelave oljčnega olja v pridelovalnem letu 2023/24, so vodili s 27 nagradami. Medtem so kmetje in mlinarji iz Kastilje-La Manče, druge največje proizvodne regije, letos podelili šest nagrad.
V Extremaduri, tretji največji pridelovalni regiji, si je en proizvajalec prislužil dve nagradi, katalonska ekstra deviška oljčna olja pa pet nagrad. Ob obali vzhodne Španije sta zaslužila dva proizvajalca z Balearskih otokov NYIOOC odličja, en producent iz severne regije Navarre pa praznuje debitantski uspeh na svetovnem tekmovanju.
Skupno je 14 španskih avtonomnih skupnosti skupaj proizvedlo 831,000 ton oljčnega olja v letih 2023/24. Ker se bo ocenjevanje nadaljevalo do maja, se bodo kmetje in mlinarji iz več španskih regij morda kmalu pridružili praznovanju.
27. marec 14:28 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Danes je bilo objavljenih še štirideset nagrajenih blagovnih znamk, s čimer se je skupno število povzpelo na 242, glede na najnovejše podatke o Uradni vodnik po najboljših oljčnih olj na svetu in Svetovna lestvica oljčnega olja Spletna stran.
O NYIOOC ekipa za analizo metodično raziskuje vsak vzorec v slepi degustaciji za vohalne in okusne značilnosti odličnega ekstra deviškega oljčnega olja.
26. marec 13:12 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Tekoči rezultati so bili danes začasno ustavljeni, so sporočili organizatorji, da bi analitičnim in tehničnim ekipam omogočili nekaj dodatnega časa. Doslej je bila ocenjena približno tretjina letošnjih prispevkov, so dodali.
25. marec 20:10 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
Ob težki sezoni so bile izkušnje in strast ključne pri pridobitvi zlate nagrade za sicilijansko Mandranovo in njeno enovrstno Oljčno olje & Beyond Cerasuola.
"Seveda smo zelo veseli. Delo celotne sezone, dolgo in težko. Dvomi o kakovosti izdelka vse do trgatve,« je povedala Silvia di Vincenzo, solastnica Mandranove. Olive Oil Times.
"Užitek, ki ga po mojem mnenju doživljajo vsi tisti, ki so polnili našo Cerasuolo. Krepitev človeških in gospodarskih vezi. To so moje misli in moji občutki ob novici [o podelitvi],” je opozorila.
Di Vincenzo, njen mož Giuseppe in sin Gabriele (na sliki) nadzorujejo obsežne oljčne nasade, ugnezdene v hribih južne osrednje Sicilije, neposredno obrnjene proti morju.
25. marec 19:31 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
Kot 2024 NYIOOC NY World Olive Oil Competition pričakovanje zlatih in srebrnih nagrad se stopnjuje, kar napoveduje nove trende v industriji oljčnega olja.
Doslej je Italija vodilna v naskoku z impresivno količino 53 trofej. Tudi italijanski proizvajalci so se dobro izkazali pri oddajah, saj so predstavili 209 blagovnih znamk ekstra deviškega oljčnega olja. NYIOOC.
Ne zaostajata niti Hrvaška in Španija s 35 oziroma 34 nagradami. vendar proizvajalci v Združenih državah Amerike so tisti, ki obračajo pozornost na letošnje zgodnje rezultate.
Samo v prvih petih dneh tekmovanja so ameriški producenti prejeli že 41 nagrad. Zanimivo je, da so ameriški proizvajalci v ocenjevanje predložili 130 EVOO, s čimer so prehiteli Španijo (122), Grčijo (102) in Hrvaško (97), zaradi česar je njihova prisotnost močnejša kot kdaj koli prej na najpomembnejšem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.
Sredozemski pridelovalci so se v zadnjih dveh sezonah soočali s hudo sušo in več ekstremnimi vremenskimi pojavi, kar je vplivalo na pridelek in kakovost v številnih regijah, glede na nedavno Olive Oil Times anketa.
25. marec 15:32 UTC
Ofeoritse Daibo poroča iz Pariza
Moulin de la Coquille je družinsko vodeno podjetje s sedežem v jugovzhodni Franciji. Podjetje, ki proizvaja ekstra deviška oljčna olja z aromami surove artičoke in sveže pokošene trave, je že četrtič prejelo zlato priznanje.
"Tokrat smo že četrtič sodelovali na tem natečaju in tudi četrtič smo bili nagrajeni,« je povedala producentka Aurélie Sirvent. ,war"Ta nagrada nas ponovno prepriča o kakovosti našega dela in nas spodbudi, da v prihodnjih letih damo od sebe najboljše.”
"Letos je bil za nas največji izziv sprememba proizvodne linije,« je pojasnil Sirvent. ,war"Morali smo se navaditi na nova delovna orodja. In ni kot dirkalnik, ki bi ga lahko samo preizkusili pred tekmovanjem. Tako smo tvegali vse trdo delo, ki smo ga vložili v celem letu.”
"Ponovna zmaga je priložnost za večjo prepoznavnost. Pomeni tudi zavedanje, da je žirija, sestavljena iz cenjenih strokovnjakov, ponovno nagradila naše delo in znanje.”
25. marec 13:14 UTC
Daniel Dawson poroča iz Montevidea
Extremaduran producent Marqués de Valdueza praznuje svojo sedmo zaporedno zlato nagrado na svetovnem tekmovanju.
"Vsi pri Marqués de Valduezi so navdušeni nad sedmimi zmagami NYIOOC Zlate nagrade zapored,« je povedal vodja prodaje John-Dominic Cancilla. ,war"Vidimo, da se vse naše trdo delo obrestuje in da stoletja tradicije oljčnega olja družini Valdueza niso šla v nič.«
Nagrada omejuje razočarajočo letino na posestvu Perales de Valdueza kljub znatnemu okrevanju proizvodnje v širši avtonomni skupnosti.
"Pobrali smo le približno polovico našega povprečnega pridelka z donosom olja približno 12 odstotkov,« je dejal Cancilla. ,war"Ta zelo majhna letina pa nam je dala odlično oljčno olje.”
Caniclla je trajni uspeh podjetja pripisal integrirani proizvodni metodi, ki ,war"vključuje skrbno načrtovanje in izvajanje norm in postopkov, ki nam dajejo oljčno olje Marqués de Valdueza, ki je sposobno dosledno osvajati NYIOOC Zlato priznanje.”
"Menimo, da je to priznanje povečalo ugled naše nafte in posledično pripomoglo k prodaji na zelo konkurenčnem ameriškem trgu,« je dejal Caniclla.
25. marec 13:03 UTC
Costas Vasilopoulos poroča iz Aten
"Zelo smo ponosni na našo prvo nagrado v zgodovini NYIOOC,« je povedal Charilaos Gounaras Olive Oil Times. ,war"Ta nagrada nam bo dala moč in nas obdržala na naši dolgi poti pridelave oljčnega olja.”
Z edinstvenim imenom, ki ga navdihujejo knjige Herodota, ki velja za očeta zgodovine, 8:26 Zgodovine osvojil srebrno nagrado za ekološko ekstra deviško mešanico oljk Manaki in Throumbolia, pridelanih na otoku Evia v Egejskem morju.
"Letošnja letina ni bila obrobljena s cvetnimi listi vrtnic,« nam je povedal Gounaras. ,war"Podnebne spremembe ostajajo velik problem, saj prinašajo mile zime in poletne vročinske valove, ki negativno vplivajo na plodnost dreves. Resen izziv za naše poslovanje predstavlja tudi pomanjkanje delavcev. Vse te težave pa je mogoče rešiti z inovacijami in posodobljenimi proizvodnimi metodami, ne da bi pri tem ogrozili kakovost.«
25. marec 12:59 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
Že drugo leto zapored, Casa Olio Sperlonga praznuje priznanje svojega L'Olio dei Papi na World Olive Oil Competition.
Proizvajalci so morali krmariti skozi podnebne izzive v svoji regiji, na ozemljih, ki so zgodovinsko pripadala papeški državi.
"Spomladi 2023 smo bili zelo prepričani o letini in njeni kakovosti. Na žalost smo s poletjem trpeli zaradi podnebnih vplivov, ki so ogrozili tako količino kot splošno kakovost,« je povedal Domenico Sperlonga. Olive Oil Times.
"Kljub vsem težavam smo ponosni, da nam je uspelo ohraniti standarde kakovosti našega L'Olio dei Papi in da smo ponovno osvojili NYIOOC nagrado,« je dodal. ,war"Verjamemo, da NYIOOC Nagrada je pravo priznanje trudu in predanosti celotne ekipe in da nas spodbuja, da smo vedno boljši.”
22. marec 20:17 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
Z dvema zlatima nagradama za svoj vodilni izdelek Terra Delyssa in srebrno nagrado za Moresh, Skupina CHO so bili danes v središču svetovnega tekmovanja za oljčno olje.
"Zelo smo ponižani in napolnjeni z neizmernim ponosom, da smo že tretje leto zapored prejeli zlato nagrado,« je povedal Wajih Rekik, izvršni direktor CHO America. Olive Oil Times.
"Ta čast je veliko več kot samo priznanje Terra Delyssa. Simbolizira predanost, strast in trdo delo naše celotne mreže. Od predanih kmetov in izurjenih mlinarjev do vsakega člana naše družine, ki igra vlogo pri uresničevanju naše vizije. Ta zaveza nam je omogočila, da smo slabši v industriji, izstopali na svetovnem trgu,« je dejal Rekik.
"Ključni element našega uspeha je naša neomajna zavezanost kakovosti, podprta s popolno sledljivostjo verige blokov nazaj do sadovnjakov,« je dodal.
Rekik je izrazil tudi ponos podjetja na uspeh oljčnega olja Moresh, maroškega porekla, ki je že drugič zapored prejelo srebrno priznanje.
"Ponosni smo in imamo velik občutek odgovornosti, da smo globalni ambasador tunizijskega in maroškega oljčnega olja. Motivirani smo za nadaljnje dvigovanje standardov kakovosti in sledljivosti. Najgloblje se zahvaljujemo našim partnerjem, potrošnikom in vsem, ki so podprli našo pot,« je zaključil Rekik.
22. marec 20:10 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
Ob koncu četrtega dne se izdaja 2024 World Olive Oil Competition je razkril čez 160 zlatih in srebrnih priznanj.
Letošnje tekmovanje ponovno prikazuje raznolikost oljčnega sveta, saj je 59 različnih sort oljk že v središču pozornosti prvih rezultatov.
Ti kultivarji, ki se uporabljajo v monosortnih in mešanicah, poudarjajo edinstveno medsebojno delovanje genetike, sestave tal, podnebnih razmer in globalne zavezanosti pridelovalcev k ohranjanju in negovanju raznolikosti.
22. marec 19:56 UTC
Daniel Dawson poroča iz Montevidea
Proizvajalci zadaj Finca La Gramanosa 2024 praznujejo zlato priznanje NYIOOC World Olive Oil Competition, s čimer je izboljšal srebrno nagrado, ki si jo je katalonski obrat prislužil leta 2023.
David Ribas, direktor proizvodnje v podjetju, je dejal, da mi je bilo v veselje ponovno sodelovati na najbolj prestižnem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.
"Še enkrat se počutimo blagoslovljene z rezultatom,« je dejal. ,war"Je plod našega truda, entuziazma in tega, kar nam je dala narava. Kakovost naše blagovne znamke gre v korak in kljub temu, da se cesta oži, nam uspe iti naprej,« je dejal.
22. marec 13:01 UTC
Lisa Anderson poroča iz Cape Towna
"Prisrčna hvala sodnikom na NYIOOC, ponižani smo zaradi vašega priznanja in hvaležni za priložnost, da pokažemo svojo strast do pridelave najboljšega oljčnega olja,« Bondolio, majhen ekološki proizvajalec iz Wintersa v Kaliforniji, je delil na svoji Facebook strani. ,war"In našim zvestim strankam in podpornikom, vaše neomajno prepričanje v našo blagovno znamko spodbuja našo pot in nas navdihuje, da dosežemo nove višine.”
22. marec 11:04 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
Sredi preizkušenj izjemno težke sezone za srednje italijanske pridelovalce, proizvajalec ekološkega ekstra deviškega oljčnega olja Karma je zmagoslavno osvojil dve srebrni nagradi na mednarodnem tekmovanju oljčnega olja v New Yorku leta 2024 (NYIOOC), ki prikazuje odpornost in kakovost v soočenju s težavami.
"Morda smo bili navajeni zmagovati, a po tako grozni sezoni in ekstremnih razmerah med žetvijo verjamemo, da so takšne nagrade pohvale za naš trud,« je povedal Giulio di Gropello, izvršni direktor ekološke kmetije Carma. Olive Oil Times. ,war"Ponavadi nam je težko ugoditi, kar pomeni, da leto 2023 ne bo ostalo v naših analih kot najboljša sezona doslej. Kljub temu dejstvo, da sta bila oba izdelka izpostavljena žiriji in nagrajena, potrjuje, da je bilo delo opravljeno resno.«
"Od naše ekipe pričakujemo najboljše in zato bi nas zlato zagotovo osrečilo, zavedamo pa se, da smo dali vse od sebe v letu, ki je bilo za osrednjo Italijo zagotovo zelo zapleteno,« nam je dejal di Gropello. ,war"Podnebne spremembe so zdaj dejstvo; le upamo lahko, da bo ta cvet bolj posrečen in da bo naslednji rezultat še boljši.”
21. marec 21:37 UTC
Nedjeljko Jusup poroča iz hrvaškega Zadra
Ivica Vlatković, priznani hrvaški oljkar, je z začetkom letošnjega leta zadovoljen. NYIOOC.
Z doslej 21 nagradami – 15 zlatimi in šestimi srebrnimi – je Hrvaška na tretjem mestu, za Italijo in ZDA.
Zadovoljstva ne skriva niti Vlatković, ki je osvojil zlato za dve olji, monosortno Fortica Šoltanka in mešanica Coratina-Leccino. ,war"Vesel sem, da sem ponovno potrdil kakovost svojih oljčnih olj,« je povedal Olive Oil Times.
Vlatković na največjem svetovnem ocenjevanju kakovosti oljčnega olja v New Yorku tekmuje od leta 2017. Doslej je dosegel 11 zlatih in štiri srebrne nagrade. Njegova družinska kmetija v slikovitem Novigradu v severni Dalmaciji ima 500 dreves in 50 sort oljk, od katerih je približno 50 odstotkov lokalnih, preostalih 50 odstotkov pa je priseljenih. Drevesa so stara od pet do deset let, zalivana z naravno izvirsko vodo.
Vlatković je tudi predsednik Zveze oljkarjev Zadarske županije.
"Ponosen sem, ker člani našega društva znova potrjujejo visoko kakovost,« je dejal Vlatković in dodal, da je njegov cilj spodbuditi več ljudi k ukvarjanju z oljkarstvom, kar je po njegovem mnenju dobro za zdravje.
"Aktiven si v naravi, zdravo živiš,« je dejal Vatković, ki velja za najuspešnejšega zdravnika med oljkarji in najuspešnejšega oljkara med zdravniki.
Hrvaški oljkarji so lani poslali 131 vzorcev oljčnega olja NYIOOC in prejel 105 nagrad. Zaradi izjemno zahtevne akcije 2023/24 so letos poslali manj vzorcev (92), a verjamejo, da bodo po uspešnosti znova med najboljšimi.
21. marec 17:18 UTC
Daniel Dawson poroča iz Montevidea
"Letošnje leto je zelo posebno,« je povedal Juan Ignacio Valdés, izvršni direktor La Oliville, potem ko je prejel novico, da je paradni konj podjetja Dehesa de la Sabina znamka si je leta 2024 prislužila zlato nagrado, svojo deseto nagrado NYIOOC World Olive Oil Competition.
Blagovna znamka je na vrhu Svetovna lestvica oljčnega olja, ki si med tisoči kandidatov deli prvo mesto s samo devetimi drugimi proizvajalci.
Poleg potrditve desetletja odličnosti v podjetju, ki se ponaša s svojo ekološko prakso, je Valdés dejal, da je letošnja nagrada še posebej razveseljiva po dveh izredno zahtevnih letinah v Andaluziji.
"Prizadevanja, ki smo jih vložili med tako zapleteno žetvijo, so imela najsrečnejši konec, kar jih lahko doživimo, kar je priznanje tako prestižne komisije,« je dejal. ,war"Letošnje leto je bilo še posebej zahtevno, saj so zaradi visokih oktobrskih temperatur oljčno drevo oteževale pridelavo olja, nam pa hladno stiskanje v mlinu.«
Razmišljam o desetini podjetja NYIOOC priznanje, je Valdés dejal, da je utrdil položaj Dehesa de la Sabina kot vrhunskega ekstra deviškega oljčnega olja.
21. marec 17:13 UTC
Costas Vasilopoulos poroča iz Aten
Zadovoljstvo in navdušenje sta prevzela grškega producenta Olivian Groves po osvojitvi srebrne nagrade na izdaji leta 2024 World Olive Oil Competition.
"Osvojitev srebrne nagrade za našo vodilno Hermiono ekstra deviško na priznanem NYIOOC konkurenca je za nas tako pomembna,« je povedala generalna direktorica podjetja Mary Savas Olive Oil Times.
Olivian Groves je bil nagrajen za srednjo enovrstno Hermione iz oljk Manaki, pridelanih na Peloponezu v južni Grčiji.
"Ta uspeh je rezultat našega trdega dela, predanosti in strasti,« je dodala. ,war"V nasprotju s prevladujočimi sodobnimi praksami smo vlagali v naše tradicionalne oljčne nasade, da bi zagotovili popolnoma trajnostno delovanje, tako okoljsko kot družbeno. Verjamemo, da najboljši dosežki za naše premium EVOO šele prihajajo.”
21. marec 17:11 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
Giovanni Petrazzuoli, lastnik podjetja Oljčna kmetija Petrazzuoli ki se nahaja v Ruvianu, le malo stran od Neaplja v Italiji, praznuje novo zmagoslavje z zlato nagrado za svojo srednjo mešanico FontanaLupo na NYIOOC.
To je že petič zapored, da je mešanica prejela najbolj zaželeno nagrado industrije oljčnega olja.
"Iskreno sem počaščen, da sem že peto leto zapored prejel to prestižno zlato nagrado,« je povedal Giovanni Petrazzuoli. Olive Oil Times.
,war"To priznanje presega moj osebni uspeh. To je poklon zapuščini in predanosti mojih staršev in celotne oljčne kmetije Petrazzuoli v Ruvianu,« je dejal.
"Odraščal sem v tej majhni hiši in se od staršev naučil velike vrednosti zemlje in predanosti. Ta zmaga je rezultat let trdega dela, strasti in stalne predanosti odličnosti,« nam je povedal Petrazzuoli. ,war"To nagrado posvečam svojim staršem, ki so me vedno učili verjeti v kakovost in pomembnost skrbi za vsako podrobnost, ter svoji ženi in hčerkama, ki me podpirajo pri vodenju tega posla.”
21. marec 17:04 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
"Tokrat smo prvič na World Olive Oil Competition in rezultat ne bi mogel biti boljši. Naj vam povem, da smo tukaj vsi navdušeni,« je povedal Tommaso Fiore, lastnik družinskega podjetja iz Puglie v južni Italiji. Olive Oil Times ko je bil obveščen, da njegov Infiore Coratina monovarietal je v svojem prvencu prejel zlato nagrado.
"V sezoni, ki ni bila najlažja, smo se trudili svoje delo na polju in v mlinu opravljati po svojih najboljših močeh. Vložili smo veliko truda, da bi ohranili visok standard kakovosti, ki nas odlikuje,« nam je povedal Fiore.
"Priznanja, ko pridejo, so merilo kakovosti opravljenega dela, kar nas veseli in ponosi. Pomagajo nam tudi najti motivacijo, da smo vedno boljši,« je dodal. ,war"Še posebej smo na to še posebej ponosni, saj z zanimanjem opazujemo severnoameriški trg in smo resnično veseli, da smo lahko del te veličastne izložbe, ki smo si jo tako pogosto ogledali kot gledalci.”
21. marec 23:12 UTC
Lisa Anderson poroča iz Cape Towna
"Neverjetno smo navdušeni, da smo končno dosegli zaporedne letne zmage — poleg tega smo letos dosegli velik rezultat pri obeh mešanicah!« Kalifornijski proizvajalec Podjetje Partridge Family Olive Company objavljeno na Facebooku.
Reakcija je prišla, ko je proizvajalec prejel nagrade za srednje intenzivne mešanice, po tem, kar je imenoval ,war"epsko žetev.
Podjetje v družinski lasti in upravljanju je zasluge za dosežek pripisalo trdemu delu, skupnemu delu in odličnemu sodelovanju s svojim mlinarskim mojstrom.
"Zaradi vse podpore prijateljev in strank je to vredno vsega,« je v svoji objavi delila ekipa podjetja od kmetije do mize.
20. marec 21:36 UTC
Lisa Anderson poroča iz Cape Towna
"Praznujemo naši dve zlati medalji z največjega in najprestižnejšega tekmovanja oljčnega olja na svetu,« je ekipa pri Oljčna kmetija Rancho Azul y Oro iz Kalifornije zapisali na svoji Facebook strani.
"Naša 2023 Estate EVOO in Arbequina EVOO sta zdaj uvrščena med dva Najboljša oljčna olja na svetu,” so dodali. Zmaga podjetja je prišla po tem, kar je opisala kot ,war"malce grizenja nohtov« glede nekaterih odločitev o žetvi in mešanju.
"Ta trgatev je bila posebna zaradi vseh naših prijateljev in družine, ki so bili skupaj, da bi nam pomagali. Po tem si ga bomo vedno zapomnili. Zaradi zmag je še toliko bolj posebna. Resnično hvaležen,« so zapisali v podjetju.
20. marec 20:45 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Z osupljivimi petimi zlatimi nagradami leta 2024 NYIOOC, kalifornijski proizvajalec Oljčna kmetija San Miguel je zdaj drugi najbolj nagrajeni ameriški producent, glede na Svetovna lestvica oljčnega olja, ki se posodablja v realnem času z napredovanjem rezultatov tekmovanja.
V času tiska se podjetje s 26 nagradami od leta 2018 uvršča na peto mesto po vsem svetu po zmagah vseh časov med tisočimi tekmovalnimi proizvajalci.
"Ker nismo nikoli kmetovali, smo kar skočili, ne da bi se ozrli nazaj,« je za Olive OIl Times povedala Myrna Meisler nedavni intervju. ,war"Sprejeli smo odločitve, ki so bile drugačne od drugih, a smo se jih držali vsa ta leta. Žetev izvajamo samo ročno, ne uporabljamo pesticidov, kmetujemo naravno in vse je narejeno skrbno. V to, kar počnemo, je vloženega veliko ljubezni.”
20. marec 20:08 UTC
Daniel Dawson poroča iz Montevidea
Donika Olive Oil je del nove generacije albanskih pridelovalcev, ki želijo spodbujati kakovost namesto količine v državi, kjer skoraj vsakdo pozna oljkarja.
Njegovi ustanovitelji zdaj praznujejo srebrno nagrado za prvi vstop podjetja v leto 2024. NYIOOC World Olive Oil Competition – ekološki kalinjot srednje intenzivnosti.
"Od trenutka, ko smo začeli s proizvodnjo zgodnjega obiranja, smo se počutili, kot da imamo z našim oljčnim oljem nekaj resnično posebnega,« je dejal ustanovitelj Bianti Danaj. ,war"Osvojitev medalje na NYIOOC le ponovno potrjuje vsa naša prepričanja o našem olju in tako smo navdušeni, da so ga priznali najboljši med najboljšimi.«
Zaradi visokih proizvodnih stroškov v Albaniji, Olivno olje Donika izvozi večino svoje proizvodnje s posebnim poudarkom na restavracijah, trgovcih na drobno in distributerjih v Združenih državah.
"Osvojitev te nagrade ... pomaga utrditi naš sloves proizvajalca izjemnega oljčnega olja, za katerega verjamemo, da bo pritegnilo več strank,« je dejal Danaj.
"Upamo tudi, da bomo osvetlili našo dragoceno sorto oljk Kalinjot, ki je ni mogoče najti nikjer na svetu razen v Albaniji in ima edinstveno zgodbo in pomen za našo kulturo,« je dodal.
20. marec 17:10 UTC
Daniel Dawson poroča iz Montevidea
Na španskem otoku Mallorca ekipa producentov stoji za večnimi zmagovalci svetovnega tekmovanja Oli de Santanyi se pripravljajo na praznovanje.
"To je naše četrto zlato priznanje na najprestižnejšem tekmovanju oljčnega olja,« je dejal ustanovitelj Dirk Müller-Busch. ,war"To je čudovita novica in odlična potrditev našega dela v oljčniku in oljarni. Celotna ekipa je zelo motivirana, nedvomno pa bo posebno slavje.”
Pomanjkanje dežja je letos na sredozemskem otoku povzročilo slabo letino. Kljub temu je Müller-Busch dejal, da je ekipi uspelo potegniti najboljše iz svojih treh sort: Arbequina, Empetre in Pical.
"Olje iz nove letine je intenzivno dišeče, s kompleksnimi okusi in čudovito uravnoteženo,« je dejal in dodal, da so laboratorijski rezultati pokazali, da se EVOO ponaša z visoko vsebnostjo polifenolov.
"Ta velik uspeh bomo letos vključili v naše oglaševalske dejavnosti,« je dejal Müller-Busch. ,war"Prestižna nagrada ustvarja prepoznavnost in zaupanje v našo blagovno znamko.”
20. marec 17:05 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
Kmetijsko podjetje, ki goji oljke v slikovitem območju Gargano v severni Pugliji v Italiji, si je med svojim prvim nastopom na NYIOOC.
Aj Vezendy, lastnik podjetja Mariella & Grace podjetje, praznuje.
"To jutro sem zelo navdušena in hvaležna! To je zelo posebno, ker sta bila regija Gargano in mesto Vieste v moji družini zgodovinsko malo izpostavljena ZDA,« je povedal Vezendy. Olive Oil Times.
Vieste je skrajni zahodni del regije, ki gleda na Jadransko morje in je znan po izjemnih naravnih lepotah, katerih vrhunec sta narodni park Gargano in starodavni gozd Foresta Umbra. Tam očarljiva drevesa in vrhovi, obdani z apnenčastimi pečinami, plažami in kristalno čistim morjem ustvarjajo dih jemajoče pokrajine.
"Te nagrade so lahko čudovit uvod in so dokaz vsem predanim kmetom in obrtnikom v Vieste-Garganu,« je dejal Vezendy.
20. marec 16:57 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
L'Olio Bio, ekološko ekstra deviško oljčno olje Pomettija iz Toskane, si je ponovno prislužilo zlato priznanje na NYIOOC.
"Zelo smo veseli in navdušeni nad tem rezultatom. To je drugo zaporedno leto, ko smo dosegli to raven, in za nas predstavlja vrhunec leta odrekanj,” je Luca Perotti, generalni direktor Azienda Pometti, povedal Olive Oil Times.
"Prejem te nagrade nam omogoča, da z ameriško javnostjo in širše delimo, koliko si prizadevamo za odličnost,« je poudaril. ,war"Pomoč, ki nam jo je namenila narava ob inovativnem kmetijskem sistemu, ki združuje trajnost in znanstvene raziskave, je edinstvena,« je dodal. ,war"Hvala naravi in vsem ljudem, ki sodelujejo pri doseganju tega cilja.”
L'Olio Bio je srednje organska mešanica EVOO iz sort Leccino, Moraiolo in Pendolino.
20. marec 12:22 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
DiMolfetta Frantoiani leta 2024 v New Yorku postal zmagovalec World Olive Oil Competition, ki je prejel zlato nagrado za svojo monovarietalno sorto Coratina.
DiMolfetta EVOO, izdelana v osrčju Puglie, južne italijanske regije, ki slovi po milijonih oljčnih dreves, je že tretjič zapored osvojila zlato v New Yorku.
"Zelo smo veseli, ker v tem zgodovinskem trenutku naš izdelek preživlja zapleteno obdobje in te prestižne nagrade nam pomagajo potrditi našim strankam, da je naša osredotočenost na kakovost izdelkov pomembna,« Lucia Di Molfetta, solastnica podjetja družinskega podjetja, je povedal Olive Oil Times.
"Trajnost, kakovost in spoštovanje naše zemlje so bile vedno naše temeljne poslovne vrednote, ki vodijo naše delo,« je dodal Di Molfetta.
Coratina je priznana kot visokokakovostna, visoko produktivna sorta, znana po svoji odpornosti, sposobnosti, da prenese sušo in se upre napadom različnih patogenov.
20. marec 12:11 UTC
Ofeoritse Daibo poroča iz Pariza
grablje, narejen iz oljk Leccino, Moraiolo, Frantoio, Borsciona in Pendolino, je prejel srebrno nagrado, saj se je soočil z resnimi izzivi.
"Zelo smo hvaležni, da smo prejeli nagrado,« je ob novici o nagradi povedala lastnica Christiane Wassmann. ,war"Še posebej zato, ker smo imeli na našem območju jezera Trasimeno v Umbriji ZELO zahtevno leto, predvsem zaradi hudourniškega deževja maja 2023 in nato izjemno vročega poletja. Zdaj tekmujemo samo letno v NYIOOC, saj gre za mednarodno nagrado, s katero se najbolj poistovetimo.”
20. marec 12:13 UTC
Paolo DeAndreis poroča iz Rima
Italijanski proizvajalec Agraria Del Garda praznuje svojo zlato nagrado 2024 za Ulivo.
Posebni okusi Ulive so neposreden odsev kultivarja Casaliva, sorte oljk, ki uspeva na gričih okoli Gardskega jezera v severni Italiji.
"Nagrada nas navdaja z zadovoljstvom, predvsem pa potrjuje, da je pot, ki smo jo ubrali pri ohranjanju in morebitnem izboljšanju standardov kakovosti naših izdelkov, prava,« je povedal Furio Batterini, ki vodi tehnično enoto Agrarie. Olive Oil Times.
"Doživeli smo vrsto popolnoma pozitivnih let in druga, ki so bila v zadnjih letih izjemno težka. Naj gre za podnebne spremembe ali kaj drugega, vedno so bili različni, vendar so bili pravilno interpretirani,« je dodal.
"Dejansko dosledna kakovost, ki jo je potrdila NYIOOC, pomeni, da se ozemlje, sorte oljk in zmožnosti gojenja v oljčniku in predelave v oljarni upravljajo na najboljši način,« je dejal Batterini.
19. marec 21:50 UTC
Daniel Dawson poroča iz Montevidea
Potem ko je prejel srebrno nagrado v svojem debitantskem nastopu na NYIOOC World Olive Oil Competition lansko leto je bil izvršni direktor Pura Grove Tim Bui navdušen, ko je to jutro izvedel za svojo zlato nagrado.
"Tako smo navdušeni nad letošnjo zmago,« je dejal producent iz južne Kalifornije. ,war"Bila je zahtevna krivulja učenja in v zadnjih treh letih smo se izboljšali.”
Bui je evangelist ekološkega oljčnega olja, ki dokazuje, da se dodatna milja obrestuje. ,war"Ekipa je v preteklem letu neutrudno delala in natančno sledila protokolom ekološkega kmetovanja,« je dejal. ,war"Zmešali smo lasten organski kompost … lastniško mešanico bioaktivnih in organskih tal, probiotikov, mineralov in lokalno pridobljene organske snovi, ki je bila nastavljena na staranje več mesecev.«
Bui je pozdravil prizadevanja svoje ekipe, ki se je v treh mesecih vsak dan povzpela na hribe De Luz, da bi obrezala drevesa, uporabila organski kompost in optimizirala namakanje. ,war"Vse to je prispevalo k boljšemu profilu okusa s povečano vsebnostjo polifenolov v vsaki kapljici našega ekstra deviškega oljčnega olja,« je dejal.
19. marec 20:57 UTC
Nedjeljko Jusup poroča iz hrvaškega Zadra
Prvi dve zlati priznanji za Hrvaško na vrhunskem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja sta osvojila pakoštanska oljkarja Ante Vulin (69) in Tomislav Čudina (45).
"To so sanje sanj,« je ob novici o nagradi dejal Vulin. ,war"Veseli smo, da lahko prispevamo k uspehu naše države.”
To je že tretja Vulinova nagrada zapored v New Yorku. ,war"To meni in moji družini pomeni največ. Potrditev kontinuitete kakovosti,« nam je povedal.
Vulin skupaj s člani svoje družine obdeluje okoli 1,000 oljk na več lokacijah v Pakoštanih, slikovitem dalmatinskem mestu v središču jadranske obale z edinstveno lego med morjem in Vranskim jezerom, največjim jezerom na Hrvaškem.
Vulinov zlati znak je prejela njegova blagovna znamka Santa Justina, sadno in zmerno pikantno olje iz avtohtonih sort oblica in drobnica.
Za mlajšega pakoštanskega nagrajenca Tomislava Čudino je to druga nagrada zapored v New Yorku. Njegovo nagrajeno Olea Viola je intenzivno ekstra deviško oljčno olje z zeleno sadnostjo, srednjo pikantnostjo in blago grenkobo. Izdelan je iz sort Oblica, Pendolino in Leccino.
"Obral sem, ko so bili plodovi optimalno zreli in popolnoma zdravi,« je povedal Tomislav. ,war"Ta uspeh mi veliko pomeni, me motivira, da se še resneje ukvarjam z oljkarstvom.”
Ljubezen do oljk je podedoval po dedku Blažu in družinskemu vzdevku nadel ime svojega družinskega podjetja OPG Ćelin. Potem ko je od Blaža podedoval prvih 30 oljk, je nadaljeval z nakupom zemljišč in sajenjem oljk. Zdaj jih je okoli 320, njegov cilj pa je doseči 1,000.
Njegova nagrajena mešanica Olea Viola je dobila ime po svoji babici Violi, ki ga je vzgojila. Očeta ni nikoli srečal, mama pa mu je umrla, ko je bil star 10 let.
"Oljčno olje me je nahranilo. Že kot deček sem rad namakal kruh v oljčno olje, in ker ga nismo imeli dovolj, je babica dodala sojino olje,« se je spominjal Tomislav. Spomni se tudi, kako je svoji babici povedal: ,war"Ko bom velik, bom posadil toliko oljk, da se bomo lahko vsi kopali v oljčnem olju.”
19. marec 18:30 UTC
Costas Vassilopoulos poroča iz Aten
AMG Karabelas iz starodavne Olimpije v zahodnem Peloponezu je utrl pot grškim proizvajalcem na sejmu 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, ki je prvi dan osvojil tri nagrade (dve zlati in eno srebrno), rezultati pa so razkriti.
"Zelo smo veseli, da smo že tretje leto zapored zmagali na prestižnem tekmovanju NYIOOC,” je povedal solastnik Alexis Karabelas Olive Oil Times.
"Naša vrhunska linija ekstra deviških, Laurel & Flame Fresh iz oljk Tsabidoelia in PGi iz oljk Koroneiki, sta prejeli zlato nagrado. Navdušeni smo tudi, ker je Miti starodavne Olimpije, oljčno olje, ki smo ga predložili NYIOOC prvič osvojil srebrno priznanje na tekmovanju.«
Karabelas je še povedal, da so na letošnji pridelek vplivale neugodne podnebne razmere skozi vse leto, ki so prinesle deževje v času cvetenja dreves in toplo vreme v času žetve.
"Morali smo izvajati pogoste teste, da smo dosegli želene rezultate,« je dejal. ,war"Ker nam je to uspelo letos, verjamemo, da bomo lahko zmagali tudi v prihodnjih letih.”
19. marec 18:28 UTC
Daniel Dawson poroča iz Montevidea
750 družin, ki stojijo za La Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival), ponovno praznujejo, potem ko so si prislužile zlato nagrado za svojo monosorto Arbequina.
"Vsakokrat, ko naša ekipa prejme priznanje, ga ceni, saj je to nagrada za celoletno delo kmeta, trud, ki ga vlagamo v našo oljarno, da naredimo ali vsaj poskušamo dobiti najboljšo možno kakovost potrošnik,« je dejala tiskovna predstavnica Eva Díaz.
Zadruga s sedežem v Kastilji in La Manči je med oktobrsko trgatvijo premagala sušo in nenavadno visoke temperature, da bi proizvedla svoje nagrajeno ekstra deviško oljčno olje, pri čemer je žrtvovala kakovost za količino.
"Vpliv zmage na teh nagradah se pretvori v marketinško in prodajno strategijo v Severni Ameriki,« je dejal Díaz. ,war"NYIOOC nagrade so pozicioniranje blagovne znamke.«
19. marec 18:22 UTC
Ofeoritse Daibo poroča iz Pariza
Mešanica domačih provansalskih sort Aglandau, Salonenque in Grossane Domaine Gerbaud si je na letošnji prislužila zlato priznanje. NYIOOC World Olive Oil Competition.
"Čudovito! Ne moremo se nehati smejati,« je povedala Louisa Sherman, producentka Domaine Gerbaud Olive Oil Times.
"Potem ko nas je zaustavila pandemija Covida, smo se umaknili iz tekmovanj in se osredotočili na resno prestrukturiranje dreves, medtem ko je naša hči vodila vajo preoblikovanja blagovne znamke. Po dolgotrajni odsotnosti smo navdušeni nad tem zlatim priznanjem,« je dejala.
"V zadnjih petih letih smo bili deležni čedalje večje suše in intenzivnih vročin, pri čemer sta bili zadnji dve leti najhujši. Proizvodni stroški še naprej rastejo, zlasti francoski stroški dela. Kljub temu trg še vedno ne ponuja višjih in pravičnejših cen za proizvajalce, potrošniki pa še vedno večinoma ne poznajo prednosti (okusnih in zdravstvenih) visokokakovostnega EVOO,« je dejal Sherman.
"Osvojitev medalje na NYIOOC je zelo spodbuden in nam daje pomemben marketinški zagon, kar vodi k večji prepoznavnosti blagovne znamke in zaupanju,« nam je povedala. ,war"Izboljšuje naš vpliv pri pristopu k potencialnim trgovcem in potrošnikom ter predstavlja glasovanje zaupanja zaupanja vrednih virov, kar nam omogoča, da izstopamo od konkurentov. Seveda pa je tudi za ekipo zelo razveseljivo zmagati na mednarodnem tekmovanju, potem ko je vložila toliko trdega dela med letom.”
19. marec 11:09 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Organizatorji so sporočili, da bo 40 dobitnikov nagrad objavljenih vsak dan od 9 do 00 v New Yorku (10–00 UTC), dokler ne bodo analizirani vsi vnosi. Zmagovalne znamke se bodo pojavile v približno 13 sekundnem razmaku, saj vsak rezultat potrdi predsednik tekmovanja.
Letošnji prvi rezultati prihajajo en teden prej kot leta 2023, kar proizvajalcem omogoča, da njihove dosežke izkoristijo še prej v svojih kampanjah. Rezultati na južni polobli bodo začeli objavljati septembra.
13. marec 12:14 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Zmagovalne znamke bodo predstavljene na Uradni vodnik do Najboljših svetovnih oljčnih olj v posebnih oddelkih Olive Oil Times in Svetovna lestvica oljčnega olja portal zgodovinskih podatkov in uvrstitev, ki zajema dvanajst izvedb tekmovanja.
13. marec 12:08 UTC
Osebje OOT poroča iz New Yorka
Organizatorji NYIOOC World Olive Oil Competition je dejal, da bodo prvi rezultati izdaje 2024 objavljeni v torek, 19. marca, ob 9:00 po newyorškem času (13:00 UTC) in se bodo nadaljevali, dokler ne bo vsak oddan vnos ocenjen in potrjen aprila.
To je zgodba v razvoju. Preverite, ali so na voljo posodobitve. (Posodobljeno 10. maja 2024 13:42)
Neprekinjeno pokrivanje leta 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition