Priprava humusa doma je veliko lažja, kot se zdi. Z dodatkom nekaj svežih zelišč, klobas in granatnega jabolka se lahko preprost prigrizek zlahka spremeni v lahek obrok.
4
porcije10
minut10
minutEkstra deviško olivno olje doda temu domačemu humusu prijeten poper. Sestavine preprosto zmešajte v predelovalcu hrane, zmešajte in voila!
15.5oz.15.5 oz. pločevinka čičerike (ali 1 skodelica suhe čičerike, kuhana)
1/2pokalTahini
3 žliceekstra deviško oljčno olje srednje intenzivnosti
1vsakstroki česna, olupljeni
1 čajna žličkalimonin sok
1/4pokalzelenjavna juha (ali voda)
1/2čajna žličkamleta kumina
1/2 čajna žličkasol
2 1/2žlice dodatno srednje intenzivno ekstra deviško oljčno olje
1/2lb. mleta jagnječja klobasa v merguez stilu, odstranjeno ohišje
1/8pokalsveža meta, sesekljana
1/4pokalaril granatnega jabolka
naan ali pita kruh
Jul. 21, 2023
Perzijski Tahdig z Mast-o-Khiarjem (kumarična jogurtova omaka)
Ta tradicionalna perzijska riževa jed ima popolnoma hrustljavo zlato skorjo, ki obdaja puhasto in slano notranjost.
Maj. 31. 2023
Hrustljavi piščančji pare z oljčnim oljem in hitrim pestom
Pripravite se, da bo vaš kulinarični svet pretresel s temi izjemnimi sendviči s piščančjimi parčkami. Hrustljavi piščančji kotleti na oljčnem olju se združijo s koščki mocarele, paradižnikovo omako in hitrim in okusnim pestom.
18. april 2023
Zakaj pohati v ekstra deviškem oljčnem olju? Krivolov v EVOO prinese jastogu svoje lastne okuse, prav tako pa ustvari veliko bolj nežnega in slastnega jastoga, kot bi ga kadar koli lahko voda.
Junij 28, 2023
Naredi sam marinirane pečene paprike
Poskusite te paprike v svojih najljubših solatah, kot okusen dodatek k sendvičem ali kot dodatek k krožniku s sirom in mesninami.