oksidativni stres / stran 3

Oktober 17, 2012

Kmetijski minister meni, da je uredba o označevanju dobra za grško oljčno olje

Po besedah ​​grškega ministra za kmetijstvo bo uredba EU 432/2012 pomagala grškemu oljčnemu olju, da bo imela večji vpliv in reklamira njegovo kakovost.

Oktober 4, 2012

Terra Creta organizira konferenco

Obiskovalci iz 14 držav in 50 lokalnih kmetov so se prijavili na konferenco o oljčnem olju Terra Creta, ki bo prihodnji teden potekala v Haniji na Kreti.

Februar 23, 2012

Dvakrat pomislite na trditve o antioksidantih

Ena redkih trditev o živilih, ki so preživele strog evropski pregled, je bil antioksidativni učinek oljčnih polifenolov, novica, ki je povzročila porast sektorja oljčnih ekstraktov. Toda strokovnjak za prehrano John Finley svetuje previdnost pri takšnih trditvah.