Savdska Arabija bo zgradila največji mlin za oljke v Aziji

Španska Grupo GEA in Nacionalna kmetijska razvojna družba (NADEC), največji proizvajalec ekološkega oljčnega olja v Savdski Arabiji in srednji vzhod, so podpisali pogodbo za izgradnjo največjega mlina za oljke v Aziji.

Mlin bo v provinci Al-Jouf, ki se nahaja na severu države in je v neposredni bližini mesta, kjer NADEC sadi pet milijonov oljčnih dreves na 7,400 hektarjih.

Večina posajenih oljk bo Picual, v pričakovanem največjem oljčnem nasadu na svetu, ki ga odlikujejo superintenzivna pridelava s sodobnimi sistemi kapljičnega namakanja.

Najsodobnejša oljarna, ki naj bi začela delovati čez šest mesecev, je projekt na ključ, katerega stroški presegajo 3 milijone evrov (3.41 milijona evrov).

Projekt predstavlja novo stopnjo v odnosu med NADEC-om in GEA, ki je v letu 2016 zaključila prvo fazo tega projekta. Z drugo fazo bo GEA dobavila mlin za oljčno olje, ki bo ponujala integrirano rešitev, ki vključuje civilno in avtomatizirano inženirstvo, predelavo, usposabljanje in potrebno industrijsko opremo.

Predelovalne linije so bile zgrajene tako, da ustrezajo različnim zahtevam, odvisno od nacionalnih tradicij in velikosti letine. Ti dejavniki bodo narekovali, katere vrste proizvodnih metod bodo izbrane.

GEA dobavlja kompletne predelovalne linije od prevzema in čiščenja oljk do mletja, malaksiranja (kontinuirano ali šaržno) ločevanja in dekantiranja. Ko je olje pridobljeno, lahko predelovalne linije obdelajo tudi tropine in vodo. Sistemi po meri so bili zasnovani tudi za doseganje največjega možnega donosa in kakovosti, hkrati pa minimalizirajo porabo vode.

Mlin bo vgrajen Ubeda, Andaluzija, nato pa prepeljana v Savdsko Arabijo. Projekt GEA bo združil strokovno znanje in izkušnje več proizvajalcev strojev iz Španije za izdelavo integrirane rešitve, ki ta projekt na ključ loči od drugih obratov v regiji.

Savdska Arabija je začela saditi oljke leta 2007 v Al-Joufu, da bi oskrbovala svojo domačo porabo. Po mnenju strokovnjaka za oljke Juana Vilarja je Savdska Arabija do leta 2018 zasadila skoraj 52,000 hektarjev oljčnih nasadov.

Puščavska območja delijo oljčne nasade, ki se nahajajo severno in južno od Savdske Arabije, kjer se z oljkami ravna z velikim spoštovanjem zaradi njihove duhovne vrednosti v islamu. Večji del Savdske Arabije ima puščavsko podnebje z izjemno nizko količino padavin in ekstremnimi temperaturnimi razlikami med dnevom in nočjo.

Al-Jouf velja za oljčno letovišče kraljestva z bogato kulturno dediščino in raznolikim naravnim okoljem, zaradi česar je ena izmed najboljših turističnih destinacij Savdske Arabije.

Savdska Arabija je dom treh največjih sodobnih oljčnih nasadov na svetu glede na gostoto, velikost in tehnike gojenja. Gojenje v državi je popolnoma mehanizirano. Skoraj 80 odstotkov oljk v Kraljevini je usmerjenih v proizvodnjo oljčnega olja, preostalih 20 odstotkov pa v namizne oljke.

Gradnja tega mlina za oljke je nova stopnja v delovnem odnosu med Španijo in Savdsko Arabijo v smeri konsolidacije slednje industrije oljk in oljčnega olja. Univerza Al-Jouf in Univerza v Jaénu sodelujeta pri raziskovalnih temah, povezanih z oljčnim sektorjem, da bi izboljšali proizvodne zmogljivosti.

V okviru tega sporazuma je načrtovanih skupno 21 raziskovalnih projektov, ki so odgovorni za ustanovitev Naprednega centra za študij oljčnega in oljčnega olja ter prenos tehnologije in tehničnega znanja.

• Južni kanal


• EFE