Skrivnosti ene najbolj zdravih vasi na svetu

Pioppi v Italiji je znana kot najbolj zdrava vas na svetu, saj mnogi njeni prebivalci živijo več kot 100 let. Kateri so dejavniki, ki so odgovorni za njihovo izjemno dolgo življenjsko dobo? Vodilni britanski zdravnik je razkril njihove skrivnosti.

Predstavljajte si, da živite v skupnosti, kjer povprečen moški živi do 89 let in mnogi dosežejo 100-letno mejo. Predstavljajte si, kako bi bilo uživati ​​v svojih zlatih letih brez demence ali sladkorne bolezni tipa 2, bolezni, ki so sestavni del staranja v preostalem svetu. Potem ko je slišal za Pioppi, je kardiolog Aseem Malhotra navdušil odkrivanje, s kakšno prehrano so prebivalci tako zdravi in ​​kaj bi se lahko iz njih naučili.

Po preučevanju vasi je Malhotra razvil formulo za optimalno zdravje. Za začetek imajo Piopci zelo nizek vnos sladkorja in ga jedo le enkrat na teden. Zdravnik meni, da je ta prehranska praksa bistvenega pomena za njihovo dobro zdravje. Trdi, da je za visoko porabo sladkorja in rafiniranih ogljikovih hidratov kriv strah zahodne družbe pred maščobami. Malhotra ta živila pripisuje kot vzrok za razširjeno pojavnost bolezni srca, sladkorne bolezni tipa 2 in debelosti.

Pioppi je bil razvpit, ker je znan kot dom sredozemske prehrane. Ker vaščani nimajo supermarketa, je njihova prehrana v veliki meri sestavljena iz zelenjave, oljčnega olja in rib. Jedo tudi sir, vendar drugih mlečnih izdelkov ni na voljo. Testenine in kruh uživamo v majhnih količinah. Poleg sladkorja je njihova prehrana malo mesa in rafiniranih ogljikovih hidratov.

Poleg zdrave prehrane igrajo vlogo tudi drugi načini življenja. Vaščani spijo sedem ur na noč in se ne počutijo veliko stresne. Čeprav ni namerno, je občasno postenje naravni del njihovega življenja. Sami se ne ukvarjajo z vadbo, so pa zelo aktivni.

Malhotra je soavtor nove knjige, Pioppijeva dieta: 21-dnevni načrt življenja. Spodaj so njegova najboljša priporočila za živahno zdravje in dolgoživost, ki temeljijo na Pioppijanih:

• Ne bojte se maščobe; sladkor in rafinirani ogljikovi hidrati so sovražniki.
• Premikaj se. Vadite za zdravje, ne za hujšanje (najboljša je hoja).
• Ekstra deviško oljčno olje je zdravilo, tako kot majhna pest oreščkov – jejte oboje vsak dan.
• Spati sedem ur na noč.
• Nehajte šteti kalorije, ker niso vsi ustvarjeni enaki.
• Pojejte 10 jajc na teden. So nasitni in polni beljakovin.
• Zaužijte dve porciji zelenjave v vsaj dveh obrokih na dan.
• Postite se enkrat na teden 24 ur. Pojejte večerjo, potem naslednji dan ne zajtrkujte ali kosila.

Medtem ko je Malhotra alopatski zdravnik, so njegovi nasveti v skladu z načeli naturopatske medicine. Olive Oil Times poiskal perspektivo Kathy Gruver, avtorice naravnega zdravja, govornice in praktike. ​,war"Mislim, da je pri tem več točk, ki jih lahko vsi sprejmemo. Vaščani imajo prehrano iz polnovrednih naravnih živil, sestavljenih iz stvari, ki so v sezoni in so na voljo glede na lokalno podnebje,« je povedala.

"To je za razliko od zahodne prehrane, ki vključuje veliko količino predelane in pakirane hrane. Ni samo obremenjen s sladkorjem, ampak vsebuje tudi ponarejene in nezdrave sestavine, kot so koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, MSG, umetna sladila, aditivi, konzervansi in hitra hrana. Naša telesa niso bila ustvarjena za obdelavo vseh teh lažnih stvari. Ne ve, kaj bi s tem,« je dodal Gruver.

"Poleg tega omenja, čeprav ne ​,war"vadbo,« so zelo aktivni. Toliko poudarka dajemo vadbi, ki je za ljudi lahko velika ovira. Mislijo, da to pomeni, da morajo iti v telovadnico ali teči na tekalni stezi. Vendar gre za premikanje telesa na način, ki vam ustreza."

"Pohvalim tudi nasvete zdravnika glede spanja, stresa in občasnega posta. Vse te stvari se očitno združujejo za spodbujanje optimalnega zdravja in daljšega življenja.”

• Daily Mail


• Telegraph