kemična analiza oljčnega olja / stran 2
4. april 2016
Povečana pozornost hlapnim spojinam oljčnega olja
Večja pozornost se posveča preučevanju hlapnih spojin v deviškem oljčnem olju in njihovih interakcijah s senzoričnim profilom.
September 9, 2014
Kitajski iskalni velikan razkriva palčke za odkrivanje kakovosti oljčnega olja
Baidu pravi, da lahko njegove palčke zaznajo ponarejanje v olivnem olju in drugih živilih.
Junij 25, 2013
Barjol se udeležuje srečanja trgovinske skupine v Franciji
Direktor Mednarodnega sveta za oljke je predstavil posodobitev svetovne proizvodnje, uvoza, izvoza in potrošnje.
December 10, 2012 Svetovna
Kako narediti kemijo vidno: preproste demonstracije z olivnim oljem
Februar 22, 2011 Severna Amerika
Februar 16, 2011 proizvodnja
Edwin Frankel: dvigovanje kalifornijskega oljčnega olja do višjih standardov
December 8, 2010 Severna Amerika
November 23, 2010 posel
Testi odkrijejo višje ravni alkil estra v oljčnih oljih v supermarketih
Oktober 30, 2010
Ponarejanje oljčnega olja Nič novega
Morda se zdi novo glede na vse nedavne objave v tisku, a kot kaže ta članek iz New England Journal of Medicine iz leta 1863, goljufije z olivnim oljem trajajo že nekaj časa.