UNIDO, Organizacija Združenih narodov za industrijski razvoj, je odigrala ključno vlogo pri nedavnem povečanju proizvodnje maroškega oljčnega olja, ki je državi pomagala, da se je pojavila kot ključni akter na svetovni sceni oljčnega olja in pritegnila večje mednarodne naložbe. Razglašena izjava o poslanstvu UNIDO je, ,war"spodbujati in pospeševati trajnostni industrijski razvoj v gospodarstvih v tranziciji.«
UNIDO je sodeloval z majhnimi maroškimi proizvajalci, da bi izboljšal obstoječe načine proizvodnje, izboljšal organizacijo in higieno ter strokovno tržil lokalne proizvode, da bi povečal dodano vrednost maroškega oljčnega olja.
Država je leta 2009 s pomočjo posredovanja UNIDO doživela močan pridelek oljk. To je povečalo kakovost in s tem ceno oljčnega olja v proizvodnji in agencija Združenih narodov zdaj aktivno gradi na lanskoletnem uspehu. V okviru kampanje 2010 je UNIDO nadgradil in popravil zastarele stroje in objekte, agencija pa je maroškim proizvajalcem ponudila tudi logistične nasvete glede distribucije in vprašanj v zvezi z mednarodno širitvijo.
S strokovnim znanjem in tehnično podporo UNIDO je maroška povprečna letna proizvodnja oljčnega olja 95,000 ton pritegnila zanimanje vlagateljev po vsem svetu. Napovedi za leto 2010 so še bolj optimistične. S podporo UNIDO je maroško podjetje GIE Terroir de Maroc Oriental nedavno prejelo prvo nagrado državnega ministrstva za kmetijstvo in ribištvo in to edinstveno ekstra deviško oljčno olje bo verjetno v bližnji prihodnosti sodelovalo na mednarodnih tekmovanjih.
Več kot 90 % maroškega oljčnega olja se pridobiva iz oljke Picholine, ,war"po vsem svetu priznan po svojem blagem, a polnem sadnem okusu in pridihu grenkobe. Po drugih mednarodnih trženjskih prizadevanjih držav, kot sta Španija in Argentina, je maroška vlada letos s sodelovanjem ministrstva za kmetijstvo in pokroviteljstvom njegovega veličanstva Mohameda VI. predstavila edinstven okus oljčnega olja Maghrebi mednarodnemu občinstvu v največjem v državi. kmetijski dogodek, znan kot Salon International de l'Agriculture au Maroc.
Maroko je trenutno 6. mesto na svetuth največji proizvajalec oljčnega olja za Španijo, Italijo, Grčijo, Tunizijo, Sirijo in Turčijo, vendar je Maroko s stalno pomočjo UNIDO in povečanimi naložbami mednarodnih dvorjanov v Italiji in Španiji pripravljen razširiti svoje trgovinske mreže in je v dobrem položaju za zadovoljiti svetovno povpraševanje po oljčnem olju, ki vsako leto vztrajno raste.
Več člankov o: Maroko
Mar. 31, 2022
Dokazi kažejo, da so Severnoafričani jedli oljke pred 100,000 leti
Arheološki dokazi kažejo, da so ljudje, ki živijo na atlantski obali Maroka, jedli divje oljke in kot gorivo uporabljali drevesni les in koščice.
Oktober 27, 2021
Vročina in suša ovirata trgatev oljk v Maroku
Proizvodnja oljk bi lahko glede na prejšnje napovedi padla za 30 odstotkov. Strokovnjaki pričakujejo, da bo država postajala vse bolj vroča in suha.
6. april 2022
Maroški proizvajalci pričakujejo skoraj rekordno letino
Olive oil proproizvodnja naj bi v Maroku drugič dosegla 200,000 ton. Delno so odgovorni nedavno zasajene oljke in izboljšano namakanje.