Izvlečki grozdja v vinu lahko pomagajo v boju proti raku debelega črevesa, kažejo raziskave

Rak debelega črevesa je po podatkih American Cancer Society drugi vodilni vzrok smrti zaradi raka v Združenih državah. Je tretji najpogostejši rak pri moških in drugi najpogostejši rak pri ženskah. Nove raziskave na miših kažejo, da bi pitje kozarca vina lahko pomagalo pri boju proti bolezni.

Študija, izvedena na miših pri Penn State's Hershey Cancer Institute pokazala, da lahko različne spojine, ki jih najdemo v grozdnih semenih, ubijejo rakave kolorektalne matične celice.

Ugotovljeno je bilo, da spojine, ki so znane kot resveratrol, najučinkoviteje ubijajo celice raka debelega črevesa v kombinaciji z izvlečkom grozdnih pečk; pravzaprav je bilo ločeno jemanje resveratrola in ekstrakta grozdnih pečk manj učinkovito pri ubijanju rakavih matičnih celic.

Tako resveratrol kot izvleček grozdnih pečk najdemo v vinu, kar trdijo mnogi, vključno z zagovorniki Sredozemska prehrana biti zdrav, če ga uživamo zmerno. Sredozemska dieta poudarja tudi stročnice, oreščke, polnozrnate žitarice, sadje in zelenjavo, pa tudi zelišča in pusto meso, kot so ribe in perutnina. Prav tako spodbuja kuhanje z olivnim oljem namesto masla, študije pa so pokazale, da sledenje sredozemski prehrani spodbuja a zdravo srce.

"To se dobro povezuje tudi z rastlinsko prehrano, ki je strukturirana tako, da oseba dobi malo različnih vrst rastlin, različnih delov rastline in različnih barv rastlin,« je dejal Jairam KP Vanamala, izredni profesor znanosti o hrani, Penn State. ​,war"Zdi se, da je to koristno ne le za spodbujanje raznolikosti bakterij, ampak tudi za preprečevanje kroničnih bolezni in odpravo matičnih celic raka debelega črevesa.

Raziskovalna skupina je 52 miši z rakavimi tumorji v debelem črevesu razporedila v tri različne skupine: kontrolna skupina, ena je hranjena s spojinami iz grozdja, tretja pa je bila hranjena s sulindakom, protivnetnim zdravilom, ki je v prejšnjih kliničnih študijah uničilo znatno količino tumorjev pri ljudeh. sojenje.

Rezultati so bili jasni: v skupini miši, ki je uživala grozdne spojine, se je njihova pojavnost tumorjev zmanjšala za 50 odstotkov; ta stopnja je bila primerljiva z rezultati skupine miši, ki je uživala sulindak.

Vanamala je v sporočilu za javnost dejala, da ni samo kombinacija ekstrakta grozdnih pečk in resveratrola ​,war"zelo učinkovit pri ubijanju rakavih celic debelega črevesa,« pa tudi netoksični za zdrave.

Če so preskušanja pri ljudeh z uporabo resveratrola in ekstrakta grozdnih pečk uspešna v boju proti raku debelega črevesa, bi lahko bolnikom dali spojine v majhnih odmerkih prek dodatkov za tablete, ki so že na trgu; bolniki bi lahko celo nadaljevali z jemanjem prehranskih dopolnil, da bi zmanjšali tveganje za ponovitev raka.

Na podlagi teorije o matičnih celicah raka je Vanamala trdil, da je najbolje ciljati predvsem na rakave matične celice, ker so tiste, ki povzročajo rakave tumorje. To je zato, ker rakave matične celice ostanejo odgovorne za celično diferenciacijo in samoobnavljanje tudi po tem, ko metastazirajo ali se razširijo po telesu.

V nadaljevanju je Vanamala pojasnila, da je pomembno, da raziskovalci preučijo osnovne mehanizme delovanja teh grozdnih izvlečkov proti raku. V idealnem primeru bi se nadaljnje raziskave osredotočile na odkrivanje specifičnih spojin proti raku, ki jih najdemo v ekstraktu grozdnih pečk in resveratrolu, da bi sestavili najučinkovitejše možne pristope za zdravljenje in preprečevanje raka debelega črevesa.

• Science Daily


• BioMed Central