Špansko oljčno olje za pomoč v boju proti podnebnim spremembam

Neprofitna organizacija Interprofesional del Aceite de Oliva de Español bo sodeloval v evropskem projektu, ki bo izračunal okoljski odtis oljčnih olj in njihov prispevek k zmanjševanju toplogrednih plinov.

Španski sektor oljčnega olja bo skupaj z medstrokovno skupino vodil evropski projekt z naslovom PEF (Production Environmental Footprint), pobudo, ki bo preučevala nadzor nad toplogrednimi plini med podnebnimi spremembami z izračunom okoljskih odtisov gojenje oljčnega olja in proizvodnjo nafte.

Podnebne spremembe so realnost, o kateri znanstveniki ne dvomijo, in večina španskih potrošnikov oljčnega olja se tega zaveda in upošteva vpliv na okolje, ko se odloča, katere izdelke kupiti.

Raziskava EU Evrobarometer 367 ugotovili, da se 80 odstotkov Evropejcev občasno ukvarja z nakupovanjem izdelkov, ki so v neki obliki povezani z izboljšanjem okolja. Pravzaprav je vpliv izdelka na okolje ključni odločilni dejavnik pri potrošnikih, takoj za ceno in kakovostjo, ko se odločajo o nakupu.

Industrije in verige oljčnega olja priznavajo, da bodo imeli gospodarski sektorji, ki učinkovito sporočajo okoljske informacije o svojih proizvodih, prednost pred svojimi konkurenti, proizvajalci pa so z uporabo okoljskih oznak hitro prepoznali izdelke in storitve, ki imajo zmanjšan vpliv na okolje. njihov življenjski cikel.

Da bi evropski potrošniki oljčnega olja v celoti zaupali znakom za okolje, se je Evropska komisija odločila začeti s projektom Pilot Lines, ki bo opredelil kategorična pravila za izračun vpliva, ki ga imajo oljčna olja na okolje.

V tem kontekstu, Evropska komisija Cilj je razviti strateški aparat, ki bo vzpostavil enotno metodo za merjenje okoljskega odtisa izdelka (PEF) ali organizacije (Organization Environmental Footprint-OEF), ki se bo osredotočila na njegov življenjski cikel. Projekt naj bi se začel v začetku leta 2017 in bo vključeval zainteresirane strani in raziskovalce držav, vključno s Španijo, Italijo, Grace in Portugalsko.

Glavni cilj medpoklicne skupine pri projektu je izboljšati dejanski model, ki se trenutno uporablja za merjenje okoljskega odtisa in ki odraža le negativen vpliv življenjskega cikla oljčnega olja, pri čemer ne upošteva pomembno vlogo, ki jo imajo kmetijstvo in oljčni nasadi pri projektu. boj proti podnebnim spremembam.

Glede na predstavljeni podatki Mednarodni svet za oljke na konferenci o podnebnih spremembah, ki je potekala novembra v Marakešu, so tehniki ocenili, da življenjski cikel enega litra oljčnega olja, od trenutka, ko je proizvedeno do porabe, ustvari 1.5 kilograma ogljikovega dioksida za vsak kilogram proizvedenega olja. Projekti z znakom za okolje se obravnavajo kot način za spodbujanje evropskega poslovanja z oljčnim oljem in tudi okolja.

• ekonomist


• SUR