stopnje oljčnega olja / stran 4

11. april 2011

Kalifornijski zakon bi uskladil zakone z novimi ameriškimi standardi o oljčnem olju

Državni zdravstveni odbor Kalifornije je soglasno glasoval za senatni zakon 818, ki je prvi korak k reviziji državnih standardov za oljčno olje, da bi ustrezali novim definicijam USDA.

Februar 1, 2011

Paul Vossen: Plošče za okus oljčnega olja niso problem

Z višjo ceno in oznako ekstra deviško bi morali biti edini nagrajeni proizvajalci svežega olja iz visokokakovostnega sadja.

September 14, 2010

Razumevanje novih standardov USDA o oljčnem olju

Naslednji mesec začnejo veljati novi standardi USDA za oljčno olje. Alexandra Kicenik Devarenne in Paul Vossen obravnavata pogosta vprašanja o tem, kaj standardi pomenijo za proizvajalce.