NADEC, največji proizvajalec ekološkega oljčnega olja v Savdski Arabiji in na Bližnjem vzhodu, bo zgradil največjo oljčno oljaro v Aziji, da bi povečal svojo proizvodnjo.

posel

Mar. 27, 2019

Rival California Olive Packer vstopi v prevzem preklicanih pogodb

Generalni direktor Musco Family Olive Company je dejal, da bo podjetje storilo vse, kar je v njegovi moči, da ponudi pogodbe pridelovalcem namiznih oljk, ki jih je prizadela odpoved pogodbe Bell-Carter. Prednost bodo dali strojno pridelanim olivam.

Mar. 20, 2019 posel

Španski uradniki so odločeni raziskati znižanje cen

Mar. 20, 2019 Hrana in kuhanje

Londonska nova prepoved oglaševanja javnega prevoza oljčno olje enači z nezdravo hrano

Mar. 15, 2019 posel

60 let čez, Svet za oljke gleda na izzive, ki jih čakajo

Mar. 14, 2019 posel

Bell-Carter odpoveduje pogodbe o namiznih oljkah v Kaliforniji

Mar. 13, 2019 posel

Raziskava žetve 2018 razkriva sezono, ki jo zaznamujejo podnebni izzivi

posel

Mar. 12, 2019

Poraba namiznih oljk se je od leta 1999 podvojila

Poraba namiznih oljk se je najbolj povečala v največjih državah proizvajalkah namiznih oljk. Povečana ozaveščenost o zdravstvenih koristih oljk je lahko delno odgovorna.

posel

Mar. 12, 2019

Gensko urejeno sojino olje, označeno kot brez GSO

Podjetje iz Minnesote upa, da bo njihovo visoko oleinsko sojino olje sčasoma postalo tržni konkurent olivnemu olju.

posel

Mar. 11, 2019

Omics zagotavlja pristnost portugalskih oljčnih olj

Genomika in metabolomika sta v središču raziskovalne študije za preverjanje pristnosti in sledenje portugalskim ekstra deviškim oljčnim oljem.

Svetovna

Mar. 10, 2019

NYIOOC Vrne se na International Culinary Center

O International Culinary Center v New Yorku bo gostil NYIOOC World Olive Oil Competition in njegove Sommelier Certification Program maja.

Evropa

Mar. 7, 2019

Izvoz grških namiznih oljk se upočasnjuje

Nizka proizvodnja, slabša kakovost in višje cene vodijo tuje kupce, da iščejo drugam.

posel

Mar. 7, 2019

Večja proizvodnja v Španiji vodi do nižjih cen

Proizvodnja oljčnega olja v Španiji se je v primerjavi s prejšnjo kampanjo povečala za 33 odstotkov. Prodaja se je povečala tudi v primerjavi s prejšnjimi leti.

posel

Mar. 6, 2019

Znaki upanja v palestinskem sektorju oljčnega olja

Prostotrgovinski dogovori z Indonezijo in Združenim kraljestvom bi lahko palestinskim proizvajalcem zagotovili veliko možnosti za izvoz. Možnosti nove slabe letine lahko to zapletejo.

oglas

proizvodnja

Mar. 6, 2019

Po težki letini proizvajalci na Kreti zahtevajo odškodnino

Majhna količina oljčnega olja, proizvedenega na Kreti, ostaja neaktivna, saj ni povpraševanja kupcev v tujini. Proizvajalci zahtevajo odškodnino.

Zdravje

Mar. 4, 2019

Prepoved transmaščob v restavracijah v New Yorku zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni

Nedavno objavljena študija je pokazala, da se je skupna raven trans maščob zmanjšala za približno 57 odstotkov, ljudje, ki so pogosto večerjali zunaj, pa so imeli koristi od večjega zmanjšanja za približno 62 odstotkov.

posel

Mar. 4, 2019

Hrvaška in Slovenija sta prejeli skupno zaščito EU za istrsko oljčno olje

Balkanski državi si zdaj delita oznako ZOP Evropske unije za ekstra deviško oljčno olje, pridelano na Jadranskem polotoku.

Svetovna

Februar 28, 2019

35,000 ton ukradenega sirskega oljčnega olja je lahko že v Evropi

Ta številka predstavlja približno polovico oljčnega olja, ki je bilo domnevno pretihotapljeno iz Afrina. Nov proturški zaveznik na okupiranem sirskem ozemlju zanika, da je bila nafta sploh "ukradena".

Svetovna

Februar 28, 2019

Program sommelierja, ki bo sledil 2019 NYIOOC

Sledila bo osma izdaja zelo cenjenega programa za senzorično ocenjevanje oljčnega olja. NYIOOC World Olive Oil Competition letos maja.

posel

Februar 27, 2019

Italian Trade Group predlaga novo klasifikacijo za ekstra deviško oljčno olje

Predlog za znižanje mejne vrednosti kislosti ekstra deviškega oljčnega olja z 0.8 na 0.5 odstotka je na konferenci v Rimu predstavil konzorcij italijanskih proizvajalcev oljčnega olja.

posel

Februar 27, 2019

Okolju prijazna bioplastika, ustvarjena iz oljčnih semen

Ideja za ustvarjanje plastike na osnovi oljk se je porodila, ko se je Duygu Yilmaz odločila raziskati, ali očetova navada uživanja oljčnih semen škoduje njegovemu zdravju.

posel

Februar 27, 2019

Slabe letine vodijo v večjo pozornost v Kanadi

Kanadska inšpekcijska agencija za hrano opozarja potrošnike, naj bodo pozorni na lažno označeno oljčno olje glede na letos slabo evropsko letino.

Več