Peru

Februar 6, 2024

Skrivnosti uspešne proizvodnje oljčnega olja v Peruju

Na nekonvencionalni lokaciji za gojenje oljk se ustanovitelj podjetja Oasis Olives sooča z izjemnimi izzivi.

Januar 16, 2024

El Niño zdesetka perujsko letino oljk

Proizvodnja oljčnega olja v Peruju naj bi leta 90 padla za kar 2024 odstotkov.

December 7, 2023

Slavimo zgodovinske oljke Južne Amerike

Organizacija Sudoliva dokumentira in ohranja zgodovinske oljke, ki pripovedujejo zgodbo o evropski kolonizaciji Latinske Amerike.

December 12, 2022

EU ščiti 10 geografskih označb iz držav Latinske Amerike

Aceituna de Tacna, olive, pridelane v regiji Tacna v Peruju, so eden od živilskih proizvodov, ki jih je treba zaščititi pred posnemanjem v državah Evropske unije.

Junij 16, 2020

Trgatev oljk v Peruju sredi velikih sprememb

Perujski proizvajalci letos pričakujejo 50-odstotno nižji donos, medtem ko pandemija Covid-19 povečuje porabo in veliko sprememb v sektorju.

Avgust 22, 2018

Peru ponovno odkrije lastna oljčna olja

Peru ima stoletno tradicijo gojenja oljk, ki se je začela v kolonialnem obdobju, a je bila kmalu prekinjena. V zadnjih desetletjih je gastronomija in perujska kuhinja v središču pozornosti ustvarila ponovno zanimanje za domačo proizvodnjo oljčnega olja.

oglas