UC Davis Olive Center / stran 8

Jul. 28, 2010

Hladni tisk: medijska kopica po Davisovem poročilu o oljčnem olju

Davisovo poročilo o napadih na uvožena oljčna olja je uživalo v tako virusni publiciteti, ki bi jo lahko dosegli le vpadljivi naslovi, kot je "That Olive Oil's No Virgin". Toda ali je pošteno?

Jul. 27, 2010

MOK pretehta študijo Davisovega oljčnega olja

"Zaradi pomanjkanja podatkov in uporabljene metodologije ta študija ne zagotavlja trdnih dokazov, da testirana olja ne ustrezajo ameriškim in mednarodnim standardom" - MOK

Jul. 19, 2010

4. konferenca Beyond Extra Virgin, ki se osredotoča na odličnost oljčnega olja

Beyond Extra Virgin IV, označen kot "Mednarodna konferenca o okusu in odličnosti oljčnega olja", se bo osredotočil na senzorične lastnosti tistega, kar se imenuje super-premium oljčno olje.