Industry Group se odzove na poročilo o oljčnem olju UC Davis (sporočilo za javnost)

"Severnoameriško združenje za oljčno olje strogo preizkuša uvožena oljčna olja in se bori za vzpostavitev doslednih standardov oljčnega olja.

NEPTUNE, NJ – (BUSINESS WIRE) – Tako kot preveč študij o hrani, nedavna študija Kalifornijske univerze v Davisu o oljčnem olju povzroča zmedo med potrošniki. Na ameriškem trgu je 99 odstotkov prodanega oljčnega olja uvoženega, največje združenje za trgovino z oljčnim oljem pa se bori za postavitev rekorda o pristnosti, kakovosti in zdravstvenih koristih uvoženih oljčnih olj.

"Z našim stalnim in strogim testiranjem oljčnih olj v mednarodno priznanih laboratorijih vam zagotavljam, da so uvožena oljčna olja, ki jih prodajajo naši člani, pravilno označena.

"Pogosto se pojavljajo govorice, da izdelki, označeni kot oljčno olje, morda niso 100-odstotno pristni,« je dejal Bob Bauer, predsednik Severnoameriškega združenja oljčnega olja (NAOOA), trgovskega združenja, ki zastopa tržnike, pakirance in uvoznike oljčnega olja v Združenih državah. , Kanada in njihovi dobavitelji v tujini.

NAOOA v sodelovanju z Mednarodnim svetom za oljke (IOC), ki je priznano svetovno telo, ki postavlja standarde kakovosti za industrijo oljčnega olja, že 20 let strogo testira olja, ki se prodajajo v ZDA, da bi preverila kakovost in pristnost. Rezultati kažejo, da v povprečju 99 odstotkov oljčnega olja, prodanega v trgovinah po ZDA, izpolnjuje mednarodno priznane standarde.

"Z našim stalnim, strogim testiranjem oljčnih olj v mednarodno priznanih laboratorijih vam zagotavljam, da so uvožena oljčna olja, ki jih prodajajo naši člani, pravilno označena,« je dejal Bauer. Člani NAOOA predstavljajo nekatere od največjih nacionalnih potrošniških, regionalnih in zasebnih blagovnih znamk.

Študija UC-Davis poskuša diskreditirati kakovost uvoženih oljčnih olj. Za njeno študijo je bila testirana veliko manjša velikost vzorca olj, ki je potegnila 19 olj s kalifornijskih trgov. NAOOA vzorči na stotine olj, kupljenih po vsej državi. Študija je vključevala tudi nekatere metode testiranja, ki jih MOK ne priznava.

"Vzorčimo več kot 200 oljčnih olj na leto in izvajamo stroge kemične analize v neodvisnih laboratorijih,« je pojasnil Bauer. ​,war"Ugotavljamo, da ima manj kot 10 odstotkov testiranih olj kakršne koli težave in skupaj običajno predstavljajo manj kot 1 odstotek trga. Pravzaprav je pogoj za članstvo v NAOOA, da morajo člani izpolnjevati mednarodni standard. Če naši rezultati testov pokažejo, da ne, bodo odstranjeni iz združenja."

"NAOOA je in je že desetletja prvak kakovosti oljčnega olja,« je dodal Bauer. ​,war"Še naprej sprejemamo ukrepe za zaščito potrošnikov, vključno s spodbujanjem regulatorjev na zvezni in državni ravni, da sledijo standardom MOK, da bi potrošnikom zagotovili sodoben standard pri prepoznavanju in označevanju oljčnega olja.

Da bi potrošnikom dodatno zagotovili kakovost in pristnost uvoženega oljčnega olja, je NAOOA vzpostavila certificiran program pečatov kakovosti za prepoznavanje in promocijo oljčnih olj, ki ustrezajo industrijskim standardom odličnosti. Program ponazarja dolgoletno zavezanost NAOOA k izobraževanju potrošnikov o prednostih oljčnega olja in zagotavlja celovitost izdelka.

"Bistvo je, da so uvožena oljčna olja pristni, visokokakovostni izdelki. Nudijo številne koristi za zdravje srca, so vsestranski za kuhanje in so dobra vrednost,« je dejal Bauer. ​,war"Izdelki uvoznikov predstavljajo večino oljčnega olja, ki je na voljo potrošnikom – 99 odstotkov – in preudarno je, da zagovarjamo visoke standarde kakovosti, ki jih pričakujejo potrošniki. To je preudarno tudi za našo industrijo."