Novice
Dokazi iz novih in nedavnih študij opredeljujejo ekstra deviško oljčno olje kot ključno živilo, ki bi lahko pomagalo ublažiti učinke Covid-19.
Skupaj z drugimi priljubljenimi živili v Sredozemska prehrana, ekstra deviško oljčno olje znižuje citokinov ravni, zmanjšanju simptomov in resnosti pri bolnikih s COVID-19.
Oleuropein je pokazal potencialno protivirusno delovanje proti respiratornemu sincicijskemu virusu, pogostemu virusu okužbe zgornjih dihal.- Ahmad Alkhatib, raziskovalec, Univerzitetni center za javno zdravje Teesside
Medtem ko imajo citokini ključno in koristno vlogo pri podpori imunskega sistema, preveč povzroči citokinsko nevihto.
Ta prekomerna reakcija imunskega sistema, znana tudi kot hipercitokinemija, ima škodljiv učinek na ljudi, ki trpijo za COVID-19, in je bila opredeljena kot ena od vzroki smrti med bolniki s COVID-19.
Oglejte si tudi:Zdravstvene noviceCitokinske nevihte zmanjšajo količino kisika v krvi, povzročijo kopičenje tekočine v pljučih, povzročijo težave z dihanjem in povzročijo druge simptome, ki se običajno pojavijo zaradi virusa.
Poleg zmanjšanja simptomov bolezni, poraba olivnega olja igra tudi vlogo pri preprečevanju. Kot pri vseh virusih je tudi zaradi zdravega imunskega sistema ljudje manj dovzetni za okužbo z virusom.
"Oljčno olje, zlasti ekstra deviško oljčno olje, vsebuje enkrat nenasičene maščobne kisline in več polifenoli vključno z oleuropeinom in hidroksitirozolom,« je povedal Ahmad Alkhatib, raziskovalec na Univerzitetnem centru za javno zdravje Teesside. ,war"Imajo številne antioksidativne in protivnetne lastnosti, ki jih je mogoče povezati s pomembnim protivirusnim in antibakterijskim potencialom.
"Oleuropein je pokazal potencialno protivirusno delovanje proti respiratornemu sincicijskemu virusu, običajnemu virusu okužbe zgornjih dihal,« je dodal. ,war"Ta učinek je bil pripisan antioksidativni lastnosti elenolne kisline, glavnega fragmenta v oleuropeinu.
Protivirusne lastnosti imajo tudi druga živila v sredozemski prehrani, vključno s sadjem, zelenjavo, ribami, oreščki, zelišči in semeni. Znani so kot funkcionalna živila zaradi svojih nutricevtikov, vključno s polifenoli, terpenoidi, flavonoidi, alkaloidi, steroli, pigmenti in nenasičenimi maščobnimi kislinami.
Strokovnjaki tudi ugotavljajo, da je telesna vadba še en pomemben dejavnik pri podpiranju imunskega sistema in zmanjševanju tveganja za viruse. Vadba in hranljiva hrana izboljšata tudi kakovost spanja in uravnavata vzorce spanja ter krepita imunski sistem.
Vključitev zmerne intenzivnosti vadbe in upoštevanje sredozemske prehrane bi lahko zmanjšala tveganje za okužbo s COVID-19 in drugimi virusi.
Več člankov o: Covidien-19, Sredozemska prehrana, zdravje oljčnega olja
December 5, 2023
Cilj projekta EU je izenačiti konkurenčne pogoje s predelano hrano
Projekt MedDiet4All promovira prednosti sredozemske prehrane in sporoča škodljive učinke ultra predelane hrane na zdravje.
November 6, 2023
Raziskovalci so raziskovali uporabo dihidroksifenilglikola, polifenola, prisotnega v ekstra deviškem oljčnem olju, za zdravljenje bolezni ledvic, ki jo povzroča sladkorna bolezen tipa 1.
Januar 8, 2024
Sredozemska dieta je že sedmo leto na vrhu lestvice
U.S. News & World Report je navedel raznolikost, prilagodljivost in zdravstvene koristi prehrane.
September 26, 2023
Kako enosortna oljčna olja spodbujajo ekološko kmetovanje, varujejo krajine
Pridelava enosortnega ekstra deviškega oljčnega olja spodbuja endemične sorte, ki zahtevajo manj fitosanitarnih posegov, ohranja krajino in spodbuja biotsko raznovrstnost.
Oktober 24, 2023
Bakterije oljčnega nasada so lahko ključ do boja proti ksileli
Nekateri mikroorganizmi zagotavljajo biološke prednosti, kot je sekundarni imunski sistem, so ugotovili raziskovalci.
Avgust 31, 2023
Pomen izbire zdravih prigrizkov za vaše splošno zdravje
Izbira zdravih prigrizkov je lahko koristna za splošno zdravje, tudi če prigriznete pogosto.
Februar 20, 2024
Nove raziskave znova sprožajo razpravo o učinkovitosti Nutri-Score
OECD je ugotovil, da bi Nutri-Score lahko prihranil denar za zdravstveno varstvo. Nizozemski raziskovalci so podvomili v integriteto študij, ki podpirajo sistem označevanja.
Oktober 11, 2023
Raziskovalci identificirajo oljčne gene, povezane s težo sadja
Ugotovitve bi lahko pridelovalcem pomagale izbrati najbolj produktivne sorte oljk. Nato nameravajo iskati gene, povezane s proizvodnjo polifenolov.