zdravje oljčnega olja

December 10, 2022

Zdravstvene koristi oljčnega olja

Zdravstvene koristi oljčnega olja večinoma izhajajo iz enkrat nenasičenih maščob in polifenolov. Vendar niso vsa oljčna olja ustvarjena enako.

December 1, 2022

Študija razkriva, kako se sredozemska prehrana lahko zoperstavi covidu-19

Nova raziskava je pokazala, da flavonoidi in hidroksitirozol preprečujejo nekatere najbolj smrtonosne posledice Covida 19, vključno s citokinskimi nevihtami in vnetjem pljuč.

November 28, 2022

Olive Wellness Institute postavlja vprašanja o študiji prehrane in demence

Znanstvena organizacija za oljčno olje je dejala, da je uporaba izraza "modificirana sredozemska prehrana" zavajajoča, če ne vključuje ekstra deviškega oljčnega olja.

Oktober 24, 2022

Raziskovalci pregledujejo prednosti sredozemske prehrane za zmanjšanje debelosti

Po obsežnem pregledu znanstvene literature so raziskovalci ugotovili, da uživanje sredozemske diete prinaša številne koristi debelim ljudem in tistim, ki jim grozi debelost.

Oktober 24, 2022

Med dieto, obogateno s polifenoli, se zmanjša visceralna maščoba

18-mesečno preskušanje je pokazalo, da bi s polifenoli bogata med dieta lahko presegla prednosti tradicionalne meddiete proti kopičenju visceralnega maščobnega tkiva.

September 22, 2022

Španski ministri poudarjajo pomen raziskovanja zdravstvenih koristi olivnega olja

Ministra za kmetijstvo in znanost sta obljubila več sredstev za raziskave in napovedala ambicije Španije, da postane vodilno svetovno središče znanosti o hrani.

oglas

Februar 23, 2022

Raziskovalci ugotavljajo, da cvrtje v deviškem oljčnem olju doda zdrave spojine

Nove raziskave kažejo prenos zdravih rastlinskih sterolov in tokoferolov oljčnega olja v globoko ocvrto hrano.

Februar 16, 2022

Zdravje in trajnost v središču pozornosti na 3. Yaleovem simpoziju

Na simpoziju so se zbrali strokovnjaki iz celotne industrije, da bi razpravljali o tem, kako potrošnikom bolje sporočiti koristi oljčnega olja za zdravje in okolje.

Februar 10, 2022

Študija kaže, da bi sredozemska prehrana lahko ublažila ADHD pri otrocih

Raziskovalci verjamejo, da kombinacija zdravih maščob, značilnih za sredozemsko prehrano, izboljšuje zdravje možganov in zmanjšuje tveganje za razvoj ADHD.

Januar 20, 2022

Eterični vodnik po ekstra deviškem oljčnem olju

Kaj naredi oljčno olje 'virgen extra?' Kako nastaja EVOO in zakaj je najbolj zdravo jedilno olje? Imamo odgovore.

Januar 17, 2022

Zamenjava nasičenih maščob z olivnim oljem rešuje življenja, predlaga Harvardska raziskava

Pogoste vzroke bolezni in smrti lahko znatno zmanjšate, če maslo, margarino in majonezo zamenjate z olivnim oljem.

Januar 7, 2022

Sredozemska dieta ponovno razglašena za najboljšo na splošno

MedDiet je že peto leto zapored razglašen za najboljšo dieto po izboru US News & World Report.

Januar 7, 2022

Dejstva o oljčnem olju in negi kože

Ljudje že tisočletja uporabljajo oljčno olje za nego obraza in kože. Ugotovite, kako olivno olje zdravi poškodovano kožo in vlaži.

oglas

September 1, 2021

Zdravljenje na osnovi oleokantala kaže obljubo proti agresivnemu tipu raka dojke

Študija Univerze Louisiana-Monroe je pokazala, da formulacija oleokantal-ksilitola zavira začetek in napredovanje raka dojke pri miših.

Avgust 23, 2021

Študija predlaga nov pristop k spodbujanju srčno zdrave prehrane

Raziskovalci so izvedli metaanalizo več deset študij, da bi ugotovili razmerje med določeno hrano in srčnimi boleznimi.

Avgust 16, 2021

Nova knjiga služi kot dnevni vodnik za sledenje sredozemski prehrani

'Prava sredozemska dieta' bralcem ponuja prebavljivo razlago o zdravstvenih koristih diete in nasvete, kako izboljšati dnevne prehranjevalne navade.

Jul. 19, 2021

Oljčno olje je vse pogostejše v hrani za hišne živali

Če ga zaužijemo v pravi količini, ima virgen ekstra oljčno olje vrsto koristi za mačke in pse.

Junij 30, 2021

Španski raziskovalci so začeli preizkušati zdravljenje z dolgotrajnim Covidom, pridobljenim iz oljk

Bolnikom bodo dali dodatek iz polifenolov iz oliv in flavonoidov iz pomaranč, da bodo poskušali ublažiti simptome, povezane z dolgotrajnim Covidom.

Junij 30, 2021

Svet za oljke in kulinarični inštitut se pridružita pri promociji MedDiet v ZDA

Obe organizaciji se bosta osredotočili na izobraževanje potrošnikov in strokovnjakov v gostinstvu o zdravstvenih koristih in trajnosti sredozemske prehrane na osnovi oljčnega olja.

Maj. 28. 2021

Oljčno olje eden od dejavnikov izredne dolgoživosti nekaterih prebivalcev Sardinije

Nova študija kaže, da je uživanje olivnega olja imelo vlogo pri ohranjanju zdravja srca in ožilja ter mobilnosti starejših Sardincev.

Maj. 21. 2021

Študija: EVOO-bogata prehrana je izboljšala telesno težo in občutljivost za inzulin pri miših z boleznijo jeter

Raziskava je tudi pokazala, da deviško ekstra oljčno olje ni zmanjšalo škode, ki jo povzročajo diete z visoko vsebnostjo maščob pri miših z boleznijo maščobnih jeter.

Več