Novice
Raziskovalci v Španiji so identificirali devet genov, za katere pravijo, da kažejo a ,war"visoka statistično značilna korelacija« s težo ploda.
V zgodovini je bila teža sadja najpomembnejša lastnost, ki so jo iskali kmetje, ko so ugotavljali, kateri divje sorte oljk udomačiti, skupaj z vsebnostjo olja in sposobnostjo rasti v antropogenih okoljih.
"Večja velikost plodov je pri gojenih oljkah izredno pomembna za olajšanje obiranja,« so zapisali raziskovalci z Univerze v Jaénu in Inštituta za raziskave in usposabljanje v kmetijstvu in ribištvu (Ifapa). študija objavljeno v Plants.
Oglejte si tudi:Raziskovalci si prizadevajo obrniti genetsko erozijo in vzgojiti odporne sorte oljk"Zato je velikost plodov pri tradicionalnih sortah oljk veliko večja kot pri divjih,« so dodali. ,war"Ker pa je dolgo juvenilno obdobje glavna ovira pri klasičnih vzrejnih pristopih, je pridobivanje genetskih markerjev, ki se bodo uporabljali v vzrejnih programih za to lastnost, zelo zaželeno orodje.«
Po mnenju raziskovalcev je bila to prva študija, ki je identificirala posamezne gene, povezane s težo oliv. Fundacija Discover, andaluzijska vladna podporna skupina za raziskave, ki je financirala študijo, je ugotovitve pozdravila kot pomemben napredek pri razumevanju genetike razvoja plodov oljk.
Raziskovalci so uporabili podatke iz genomov 40 gojenih sort oljk in desetih divjih vrst oljk, ki so jih predhodno sekvencirali, pri čemer so izbrali reprezentativne vzorce vsake sorte z oljkami različnih mas.
Povedali so, da 40 gojenih sort oljk predstavlja več kot 90 odstotkov genetske variabilnosti udomačenih sort oljk. Dodali so, da deset sekvenciranih divjih sort predstavlja širok geografski vzorec neudomačenih oljk.
Raziskovalci so ekstrahirali DNK iz 50 vzorcev s pomočjo analize asociacije celotnega genoma, za katero so rekli, da je podobna ,war"branje« in sestavljanje DNK, kot da bi šlo za podroben priročnik z navodili.
S tem so našli 113 genetskih markerjev, združenih v več skupin. Raziskovalci so nato izvedli statistično analizo, da bi odkrili korelacije med skupinami genetskih označevalcev in navzkrižnim sklicevanjem med vzorci oljk.
Posledično so ugotovili, da je 18 od 31 markerjev, združenih v devet skupin, povezanih z velikostjo in težo sadja, kar nakazuje, da je devet genov vključenih v določanje velikosti ploda.
"Preverjanje specifičnih genetskih označevalcev, kot so tisti, ki določajo težo oljk, olajša izbiro dreves s koristnimi lastnostmi in tako pospeši proces genetskega izboljšanja,« je povedal Francisco Luque, raziskovalec z Univerze v Jaénu in soavtor knjige študij. ,war"Kot da bi za vsako drevo odprli priročnik, ki nam pove njegove lastnosti.«
"Na primer, če se analizira zelo mlado oljčno drevo in se z genetsko analizo ugotovi, da bo sadež imel povprečno težo, se lahko odloči, da ga zavrže in uporabi vire na vzorcu, katerega genetski markerji kažejo, da bo oljka tehtajo več,« je dodal.
Raziskovalci zdaj nameravajo uporabiti podobno metodo za identifikacijo genetskih markerjev in genov, ki vplivajo na proizvodnjo polifenoli v različnih sortah oljk. Menijo, da bo to kmetom pomagalo pridelati oljke z večjo organoleptično vrednostjo in koristmi za zdravje.
"Želimo identificirati gene, ki so odgovorni za proizvodnjo različnih polifenolov in med različnimi sortami oljk, ter ugotoviti, zakaj imajo nekateri sadeži večjo količino teh molekul kot drugi,« je dejal Luque.
Več člankov o: raziskave oljčnega olja, Univerza v Jaénu
9. april 2024
Vloga enkrat nenasičenih maščobnih kislin v zdravstvenih koristih olivnega olja
Oleinsko kislino, ki je razvrščena kot mononenasičena maščobna kislina (MUFA), so znanstveniki v zadnjih desetletjih obsežno preučevali in dosledno dokazovali številne pozitivne učinke na zdravje ljudi.
Februar 1, 2024
Presnovki oljčnega olja, povezani z izboljšanimi rezultati srčno-žilnih bolezni
Raziskava je pokazala povezavo med profili metabolitov deviškega oljčnega olja in zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni, ne pa tudi sladkorne bolezni.
Maj. 1. 2023
Olivno olje ima lahko pomembno vlogo v prehrani astronavtov
Astronavti v vesolju pogosto shujšajo in se pritožujejo nad hrano. Raziskovalci pravijo, da ekstra deviško oljčno olje nudi ključne prednosti med njihovo potjo.
Maj. 30. 2023
Študija: Polifenoli v oljčnem olju Boost pomagajo pri celjenju poškodovane kože
Polifenoli, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju, povečujejo sposobnost celjenja fibroblastov, kar odpira možnosti za nove aplikacije pri celjenju ran.
Avgust 31, 2023
Večja poraba polifenolov povezana z manjšim tveganjem za okužbo s covidom-19
Zdravi odrasli, ki so uživali fenole in rastlinske sterole, od katerih so nekateri prisotni v olivnem olju, so imeli manjšo verjetnost, da bodo zboleli za Covid-19.
Februar 20, 2024
Nove raziskave znova sprožajo razpravo o učinkovitosti Nutri-Score
OECD je ugotovil, da bi Nutri-Score lahko prihranil denar za zdravstveno varstvo. Nizozemski raziskovalci so podvomili v integriteto študij, ki podpirajo sistem označevanja.
Oktober 31, 2023
Med dieta lajša simptome PTSD, kaže študija
Medtem ko so raziskovalci dejali, da je treba opraviti več dela, verjamejo, da so bližje temu, da bi lahko zagotovili prehranska priporočila za posameznike s posttravmatsko stresno motnjo.
Avgust 10, 2023
Raziskovalci si prizadevajo obrniti genetsko erozijo in vzgojiti odporne sorte oljk
Razumevanje genetske raznolikosti sort oljk bo kmetom pomagalo izbrati najboljše sorte za njihovo podnebje in fitosanitarno okolje.