Poraba oljčnega olja v Španiji se je povečala za več kot tri odstotke, kar je največje povečanje od leta 2011. Povečanju pripisujejo padajoče cene in boljše izobraževanje o zdravstvenih koristih ekstra deviškega oljčnega olja.
Novo poročilo španskega ministrstva za kmetijstvo, prehrano in ribištvo je pokazalo to gospodinjstvo poraba olivnega olja se je v letu 3.47 povečala za 2018 odstotka, kar je največje povečanje po letu 2011.
Prednjačila je poraba deviškega in ekstra deviškega oljčnega olja, ki se je povečala za 9.2 oziroma 7.2 odstotka. Poraba nedeviškega oljčnega olja se je nekoliko povečala, in sicer le za 0.2 odstotka.
Unión de Uniones te spremembe pripisuje znižanju cen … pa tudi večjemu poznavanju in informiranosti potrošnikov o prednostih ekstra deviškega oljčnega olja, ki jih je treba še okrepiti.- Zveza sindikatov kmetov in rejcev
Ministrstvo ocenjuje, da je oljčno olje skupaj predstavljalo 64.9 odstotka – skoraj dve tretjini – vsega rastlinskega olja, porabljenega v Španija lansko leto.
Eden od razlogov, zakaj je poraba olivnega olja narasla prejšnji trend padanja je lahko dramatično znižanje cen ki jih je letos doživela Španija.
Oglejte si tudi:Novice o porabi oljčnega oljaPo podatkih Poolreda, organizacije, ki spremlja cene oljčnega olja, je bilo v tem času leta 2017 maloprodajno oljčno olje v povprečju 3.77 evra (4.25 dolarja) na kilogram. Od takrat so cene padle za več kot 40 odstotkov in so v času pisanja v povprečju dosegle 2.14 evra (2.42 evra) za kilogram.
Španski sindikat kmetov in rančerjev je povečanje porabe pripisal ne le nižjim cenam, temveč tudi boljši izobraženosti o zdravstvenih koristih oljčnega olja.
"Unión de Uniones te spremembe pripisuje znižanju cen … pa tudi večjemu poznavanju in informiranosti potrošnikov o prednosti ekstra deviškega oljčnega olja, ki jih je treba še okrepiti,« so sporočili iz organizacije na svoji spletni strani.
Kljub znižanju cen se je vrednost oljčnega olja, ki so ga odkupili Španci, nekoliko povečala in se je zvišala za 1.4 odstotka. Morda se je zaradi nižjih cen najbolj povečala vrednost odkupljenega deviškega oljčnega olja, ki se je zvišala za 3.8 odstotka, vrednost odkupljenega ekstra deviškega oljčnega olja pa za 2.5 odstotka. Vrednost odkupa nedeviškega oljčnega olja pa se je znižala za 6.5 odstotka.
Poročilo je tudi poudarilo, da je velika večina ljudi, ki uživajo oljčno olje in druge vrste rastlinskih olj, starejših in da porabe oljčnega olja med mladimi v Španiji ostaja precej nizka.
Po podatkih ministrstva so Španci, stari 50 let in več, predstavljali 71.7 odstotka porabljenega nedeviškega oljčnega olja v Španiji v letu 2018, 66.5 odstotka deviškega oljčnega olja in 69.4 odstotka ekstra deviškega oljčnega olja.
Medtem so Španci, mlajši od 35 let, predstavljali 5.6 odstotka porabe nedeviškega oljčnega olja, 6.6 odstotka od 5.6 odstotka porabe ekstra deviškega oljčnega olja.
Poročilo ni ponudilo analize, zakaj poraba oljčnega olja med mladimi ostaja tako nizka, je pa navedlo, da so pari s starejšimi otroki, pari brez otrok in upokojeni odrasli v srednjem razredu najverjetneje kupili vse tri vrste oljčnega olja.
Več člankov o: poraba olivnega olja, cene, Španija
Avgust 10, 2023
Andaluzijski proizvajalci iščejo globlje trgovinske vezi z Japonsko
Poraba oljčnega olja v tretjem največjem gospodarstvu na svetu v zadnjih 30 letih vztrajno narašča, andaluzijski proizvajalci pa si prizadevajo povečati svoj tržni delež.
Oktober 23, 2023
Proizvajalci oljčnega olja v Turčiji zavračajo zamrznitev izvoza
Turška začasna prepoved izvoza oljčnega olja je znižala domače cene, izvoznikom pa povzročila preglavice.
September 7, 2023
Španski uradniki sprožijo alarm zaradi naraščajočih cen oljčnega olja, medtem ko pozivajo k umiritvi
Cene oljčnega olja so v maloprodaji presegle 10 evrov za liter in naj bi še rasle. Dež v Andaluziji bi dal kanček upanja za bližajočo se žetev.
Junij 13, 2023
Medtem ko je večina sredstev namenjena izboljšavam vodne infrastrukture in živinorejcem, je oljkarjem na voljo bistveno manj.
11. april 2024
Nemški varuh potrošnikov opozarja, da kakovost oljčnega olja pada
Opozorilo prihaja po tem, ko je bilo ugotovljeno, da je 17 od 19 vzorcev označenega ekstra deviškega oljčnega olja v najboljšem primeru obrobno.
Avgust 24, 2023
Cene oljčnega olja v Grčiji strmo naraščajo
Pomanjkanje zalog oljčnega olja v Evropi in domača inflacija dvigujeta cene v nove višine.
Junij 27, 2023
Domača prodaja oljčnega olja v Španiji ostaja visoka, saj se izvoz zmanjšuje
Medtem ko povpraševanje po oljčnem olju kljub visokim cenam ostaja veliko, nekatere v sektorju skrbi, da zalog ne bo dovolj, če bo letina še ena slaba.
Februar 5, 2024
Kmetijske skupine pozivajo špansko vlado, naj okrepi odziv na podnebne spremembe
Zagovorniki podnebja in kmetijstva iščejo sredstva za zavarovanje in naložbe v infrastrukturo za varčevanje z vodo.