Globoko zmrzovanje uniči 15 odstotkov pridelka oljk v El Comtatu

Španska industrija oljčnega olja je bila v zadnjem tednu leta 2010 močno prizadeta, saj so nizke temperature uničile več kot 3.5 milijona funtov (1.5 milijona kilogramov) oljk v Condado de Cocentaina, poznan tudi kot El Comtat, ena glavnih rastočih regij v državi.

Letna pridelava oljk je bila že bistveno nižja od pričakovane zaradi poškodb pridelka v posebej snežni zimi lani. V snegu poškodovana debla in veje so leta 6.6 povzročile izgubo več kot 3 milijona funtov (2010 milijone kilogramov) oljk.

Ledene temperature, nekatere so bile izmerjene tudi do 19.4 stopinje F, so le še poslabšale razmere pridelovalcem oljk v regiji. Najbolj prizadeta so bila območja v dolini reke Seta, kot so vasi Gorga, Balones in Quatretondeta. Znatne izgube so utrpele tudi oljčne kmetije, ki obkrožajo El Benicadell, najvišji vrh v regiji.

Občine, ki jih je prizadelo ekstremno vreme, kljub prizadevanjem še niso prejele denarne pomoči od ministrstva za kmetijstvo ali drugih vladnih agencij. Vendar zasebna raziskovalna organizacija Proaguas subvencionirana s strani Pokrajinskega sveta je objavila podrobno poročilo o izgubah.

Od prizadetih sort oljk je bila najbolj prizadeta sorta Late Blanquette, sledi pa sorta Manzanella.

Čeprav poškodovane oljke niso bile popolnoma neuporabne, se iz njih pridobljeno olje nižje kakovosti lahko uporablja samo v rafiniranih oljih. Mednarodne cene za ta slabša olja so nizke v primerjavi s cenami visokokakovostnih ekstra deviških olj, ki so jih iskali pridelovalci.

Glede na Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) oljke, ki so več ur izpostavljene temperaturam pod ničlo, utrpijo poškodbe notranjih tkiv, kar ima za posledico olja slabše kakovosti v prihodnosti. Olje, pridobljeno iz teh ​,war"zamrznjene olive« daje značilen suh priokus in se ne more prodajati kot ekstra deviško.

Oljke niso bile edini pridelek, ki ga je lani poškodovalo hudo vreme. Tudi španska industrija pomaranč, solate, artičoke in bučk je postala žrtev rekordnih prehladov.

• Informacion.es


• AEMO