`Cilj projekta je prinesti družbene spremembe z oljčnim oljem v Braziliji - Olive Oil Times

Cilj projekta je prinesti družbene spremembe z oljčnim oljem v Braziliji

Avtor: Erin Ridley
17. marec 2016 ob 09:24 UTC

Čeprav Brazilija ni splošno znana kot proizvajalka oljčnega olja, bi lahko nova pobuda to le spremenila – vendar ne zaradi obsega proizvodnje oljčnega olja, ampak kot rezultat inovativnega prizadevanja, ki ga vodi cilj, imenovanega Socialna drevesa.

Cilj pobude je podpreti izobraževanje mladih v revnih skupnostih brazilske južne regije Rio Grande do Sul. Da bi to dosegli, bo Social Trees poskušal zbrati sredstva za zasaditev med 7,000 in 35,000 oljčnih dreves (verjetno sorte Arbequina, Arbosana, Koroneiki in/ali Picual, ki so bile vse uspešno pridelane in gojene v regiji), iz katerih so bile ekstra deviške oljke olje se bo proizvajalo in prodajalo. 100 odstotkov dobička bo nato namenjenih lokalnim socialnim projektom, in to teoretično v vsaj 70 letih (glede na povprečni čas proizvodnje sadovnjaka).

Prizadevanja vodi Leonardo Dutra, ki je specializiran za agrobiznis in ima izkušnje z razvojem upravljanja in trženja brazilske agroindustrije. Podpira ga raznolika skupina, ki vključuje proizvajalce oljčnega olja iz Brazilije, Italije in Portugalske, projekt pa išče donacije prek spletne strani za množično financiranje, Indiegogo.

Pobuda bi lahko koristila več kot samo mladim Rio Grande do Sul, saj bi med drugimi možnimi zaposlitvami zaposlovala tudi domačine za pomoč pri proizvodnji, prevozu, vzdrževanju sadovnjakov in kot tehnične svetovalce za izbiro lokacije, izvedbo in vzdrževanje.

Socialna drevesa bi lahko dobila spodbudo zaradi nenehnega povečevanja porabe oljčnega olja v Braziliji, ki je posledica rasti gospodarstva v državi in ​​vse večjega zanimanja za bolj zdravo hrano.

Dutra je pojasnil, ​,war"Brazilija je od leta 1995 do 2013 doživela izjemen družbeni in gospodarski razvoj. Na splošno je prebivalstvo pridobilo kupno moč.« Dodal je, ​,war"rezultat tega procesa je bila vključitev novih navad v državi, kot sta uživanje vina in (o)livnega olja.«

Pravzaprav je od leta 1990/1991. poraba oljčnega olja v Braziliji se je s 13.5 metričnih ton letno povečala na 66.5 ton v letih 2014/2015. Medtem ko Dutra opozarja, da bi se potrošnja lahko upočasnila zaradi trenutne gospodarske krize v državi, meni, da bo še naprej rasla. Glede na to, da je približno 85 odstotkov brazilskega oljčnega olja uvoženega iz Evrope, je država pripravljena prispevati k svojemu notranjemu povpraševanju, ne glede na stopnjo, s katero raste.

Dutra tudi meni, da je možno, da učinek projekta preseže le lokalno regijo Rio Grande do Sul in celo izven Brazilije. ​,war"Verjamemo, da ima pobuda potencial za dodano vrednost proizvodnji nafte v Braziliji in po vsem svetu.

In v idealnem primeru jim ne bo treba iti sami. ​,war"Upamo, da nam bo svetovna industrija oljčnega olja pomagala pri tem prizadevanju,« je dejal in dodal, da je odprt za možnost, da bi ​,war"koristi razvoju te industrije kot celote."


oglas
oglas

Povezani članki