McGavin se prepusti Morning Heraldu

Ko ekstra deviška oljčna olja vašega podjetja še naprej dobivajo vrhunske nagrade na tekmovanjih po vsem svetu, bi moral biti pravi čas, da dvignete skodelico za degustacijo in uživate v svojem uspehu. Ali pa bi si tako mislili.

Avstralski Boundary Bend z 2.5 milijona dreves nabira hit parado sort, priljubljenih za ekstra deviško oljčno olje – Arbequina, Hojiblanca, Koronekei, Picual, Leccina in še več. Njihove najsodobnejše proizvodne prakse so jih pripeljale do izjemnih donosov in svetovnega priznanja.

Posestvo letno proizvede 10.5 milijona litrov nekaterih najkakovostnejših EVOO na trgu, ki zmagujejo na nacionalnih in mednarodnih degustacijskih tekmovanjih, vključno s prestižnim New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), kje posestvo Cobram je prejela več nagrad kot katera koli druga znamka.

Toda v nedavnem intervjuju z Avstralijo Sydney Morning Herald, na prvi strani poslovnega razdelka je McGavin – čeprav je očitno prejšnji mesec objavil rekordno letino – videti zadržan, čeprav se nasmehne.

"Želimo, da bi ljudje prodali izdelek in ga poimenovali tako, kot je,« je dejal McGavin. ​,war"Če gre za rafinirano olivno olje, ga tako poimenujte. Če je ekstra deviško, se prepričajte, da je. In poskusite nam omogočiti dostop do mesta, kjer se porabi 70 odstotkov svetovnega oljčnega olja, kar je Evropa."

Lastno posestvo Cobram Spletna stran pripoveduje zgodbo o McGavinovi frustraciji na posnetku. Pomaknite se na zavihek, ​,war"Trgovci,« in zemljevid prikazuje maloprodajne lokacije za blagovne znamke podjetja. Na skrajni levi so z redkimi pikami Združene države in Kanada, skrajno desno pa več drugih označuje lokacije v Singapurju, Hongkongu, Maleziji, na Japonskem in v Avstraliji. Celotna Evropa in Južna Amerika je popolnoma prazna.

Čeprav so njegove blagovne znamke kritično hvaljene, se zdi, da jih McGavin ne more predstaviti številnim svetovnim potrošnikom, ne da bi tako rekoč oddal drevo.

Kljub evro oviram se avstralsko podjetje in njegovi izdelki začenjajo uveljavljati na ameriškem trgu, kjer proizvodnja vseh ameriških proizvajalcev skupaj ne ustreza proizvodnji Boundary Bend. V začetku tega leta je podjetje vzpostaviti proizvodni obrat blizu Sacramenta v Kaliforniji.

Glede na Fairway Market, ameriški trgovec na drobno, ki kupuje in podpira izdelek Cobram in druge iz Down Under, ​,war"fino olivno olje z avstralske celine je preprosto izvrstno.” In zaradi znatnega pomanjkanja pridelka oljčnega olja, ki prihaja na odprt trg iz tradicionalno visokoproizvodnih držav, kot je Italija (zaradi vztrajne in škodljive okvare) in manjših primanjkljajev za največjo svetovno izvoznico, Španijo, je McGavin morda upravičeno ogorčen, da ne more prodati svoj fino izdelan, pristen in učinkovito brušen izdelek v vsej njegovi navidezni izobilju trgu, ki je že divji s ponaredki.

Leta 2010 je McGavin Rekel Olive Oil Times' Sarah Schwartz, ​,war"Mislim, da je Avstralija ključna za prihodnost oljčne industrije. V naslednjih 10 letih bo na južni polobli prišlo do precej velikega napredka, kar zadeva naš položaj na svetovnem trgu. Pet let pozneje so se McGavinove napovedi izkazale za točne, medtem ko podjetje še vedno čaka velike ovire pri povečanju svojega globalnega predpomnilnika.