Najboljša oljčna olja

Oktober 8, 2024

Priznani proizvajalec se pripravlja na plodno žetev v Tuniziji

Nagrajeni francosko-tunizijski proizvajalci oljčnega olja, ki stojijo za blagovno znamko Parcelle 26, se osredotočajo na kakovost v nasadih in v mlinu.

September 23, 2024

Hrvaška županija priznava vlogo nagrajenih proizvajalcev pri promociji turizma

Slovesnost v Zadru je povezala prizadevanja za razvoj lokalnega turizma z visoko kakovostnimi oljčnimi olji, vini in siri.

September 23, 2024

World Olive Oil Competition Južna divizija v teku

Letošnje nagrade imajo izjemno težo v luči obsežnega pomanjkanja pridelka, s katerim se soočajo številne države po polobli.

September 5, 2024

Vnašanje peloponeških okusov v ameriške kuhinje

Proizvajalec, ki stoji za Kosterino, verjame, da je v ameriški kuhinji mesto za oljčno olje Koroneiki, proizvedeno v kraju izvora, in tradicionalno sušene grške oljke.

Avgust 26, 2024

Prvi zmagovalci opisujejo ugodnosti nagrad svetovnega tekmovanja

Dostop do globalnih trgov, regionalna promocija in motivacija za nadaljnje izboljšave so nekatere prednosti, ki jih opisuje prvi NYIOOC World Olive Oil Competition zmagovalci.

Avgust 19, 2024

Terroir, rezultati ekološkega pridelave, nagrajeni za sicilijanskega kmeta

Proizvajalci Naruja s sedežem v Agrigentu svoj uspeh na svetovnem tekmovanju pripisujejo trajnostno pridelanim lokalnim sortam oljk.

Junij 27, 2024

1,000-članska zadruga na zahtevnem terenu severne Portugalske

Člani Kmetijske zadruge pridelovalcev oljk iz Murçe obdelujejo razgiban teren in skupaj proizvajajo nagrajeno ekstra deviško oljčno olje.

Junij 25, 2024

Turški proizvajalec poudarja posebne lastnosti domače oljke Kilis

Nagrajeni proizvajalci, ki stojijo za podjetjem Masmana, so premagali vrsto podnebnih in socialno-ekonomskih izzivov, da bi svoje ekološko oljčno olje Kilis predstavili svetu.

Junij 12, 2024

Kako odpornost in strast vodita butičnega kalifornijskega proizvajalca

V manj kot štirih letih je par, ki stoji za Chateau de Luz, premagal podnebne skrajnosti, škodljivce in delovne izzive ter izdelal ekstra deviško oljčno olje svetovnega razreda.

Junij 10, 2024

Proizvajalec okrožja Kern razmišlja o kalifornijski industriji oljčnega olja

Stefanie Wickensheimer pojasnjuje, kako Rio Bravo Ranch izdeluje visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje v južni dolini San Joaquin.

Junij 10, 2024

Francoski proizvajalci praznujejo nagrajeni zaključek z odlično žetvijo

Medtem ko je Francija v pridelovalnem letu 5,500/2023 proizvedla 24 ton oljčnega olja, so si kmetje in mlinarji v Franciji na svetovnem tekmovanju prislužili 14 nagrad.

Junij 3, 2024

Hrvaški producenti delijo skrivnosti svojega nagrajenega uspeha

Majhna jugovzhodna evropska država je pridelala le 3,500 ton oljčnega olja v letu 2023/24, vendar si je na svetovnem tekmovanju prislužila 80 nagrad od 97 prijav.

Junij 2, 2024

Nagrajeni bratje in sestre. Hvaležni oče je izbral Coratino

Po podedovanju družinske oljčne kmetije brat in sestra Tommaso in Angela Fiore nadaljujeta družinsko dediščino.

oglas
oglas

27. april 2024

Odpornost tunizijskih endemičnih sort oljk

Fermes Ali Sfar je požel mednarodno priznanje za svoje monosorte Chetoui in Chemlali.

22. april 2024

Rocker sklada nagrajeno oljčno olje na Japonskem

Keisuke Maeda je prešel pot od osvajanja nagrad s svojo rock skupino do proizvodnje vrhunskega ekstra deviškega oljčnega olja.

18. april 2024

Zmagoslavni proizvajalec razkriva potencial Frosinona

Frosinone, eno uro stran od Rima, ni splošno znan po proizvodnji oljčnega olja. Al Piglio upa, da bo to spremenil z zmago na svetovnem tekmovanju.

18. april 2024

Hrvaški minister za kmetijstvo ploska najbolj nagrajenemu proizvajalcu v državi

S še štirimi odličji na 2024 World Olive Oil Competition, Avistria je najbolj odlikovan hrvaški proizvajalec.

16. april 2024

Toskanski proizvajalec se prilagaja spreminjajoči se pokrajini oljčnega olja

Fattoria di Volmiano sprejema nove načine za proizvodnjo visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja.

16. april 2024

Nagrajeni katalonski proizvajalec stavi na naraščajoče povpraševanje po Arbequini

Dve letini zaradi vročine nista odvrnili proizvajalcev za Gaudeo, ki stavijo, da bo povpraševanje po ekstra deviškem oljčnem olju Arbequina še naraščalo.

9. april 2024

Legacy Meets Innovation v toskanski Azienda Pometti

Najnovejša generacija kmetov v 600 let stari Azienda Pometti uporablja najsodobnejše metode za proizvodnjo nagrajenega trajnostnega oljčnega olja.

9. april 2024

Slovenski pridelovalci slavijo nagrajeni zaključek zahtevne letine

Medtem ko je slovenska pridelava padla za 20 odstotkov pod povprečjem, sta dva proizvajalca premagala vremenske razmere in škodljivce ter pridelala nagrajeno ekstra deviško oljčno olje.

Več