Turčija je četrta največja proizvajalka oljčnega olja na svetu, s povprečnim deležem v svetovni proizvodnji med 7 in 10 odstotki. Egejska regija je dom približno 76 odstotkov od 85 milijonov oljčnih dreves v državi. Ko pa gre za porabo oljčnega olja na prebivalca, Turčija daleč zaostaja za drugimi večjimi državami proizvajalkami oljčnega olja.
Španija, Italija in Grčija porabijo okoli 10 kilogramov, 12 kilogramov in 25 kilogramov oljčnega olja na prebivalca na leto. Nasprotno pa Turčija porabi komaj en kilogram, kar kaže na potrebo po vzpostavitvi učinkovite marketinške kampanje in kampanje ozaveščanja v Turčiji za promocijo oljčnega olja.
Turški potrošniki zaradi povečane ozaveščenosti o oljčnem olju počasi prehajajo na oljčno olje koristi za zdravje vendar po besedah Metina Olkena, predsednika Odbora za promocijo oljčnega olja v Turčiji, mora država narediti še dolgo pot v smislu izboljšanja porabe in potrebna so resna tržna prizadevanja, da se spodbudi povpraševanje po oljčnem olju.
Olken poudarja, da je široka razširjenost brez blagovnih znamk oljčno olje na turškem trgu otežuje pravilno oceno porabe oljčnega olja v državi. Obalne regije Turčije so bile tradicionalno boljši potrošniki oljčnega olja, zdaj pa se raven porabe postopoma povečuje tudi v notranjih regijah, kot je Anatolija.
Povezani članki
November 6, 2023
Proizvodnja oljčnega olja v Evropi naj bi v letih 1.5/2023 dosegla 24 milijona ton
Pričakuje se, da se bodo donosi povrnili po lanskih zgodovinskih padcih. Vendar bodo naraščajoče cene ovirale izvoz in potrošnjo.
Januar 15, 2024
Proizvajalci v Urugvaju vidijo nagrade, ki spodbujajo izvoz, lokalna kultura oljčnega olja
Urugvajci so obrnili glave na 2023 World Olive Oil Competition, ki se osredotočajo na izvozne trge in domačo apreciacijo.
Jul. 31, 2023
Turčija prejme ZOP za oljčno olje Edremit
Skoraj 10 milijonov oljčnih dreves spada v novo regijo z zaščiteno označbo porekla v severozahodni Anatoliji.
September 7, 2023
Španski uradniki sprožijo alarm zaradi naraščajočih cen oljčnega olja, medtem ko pozivajo k umiritvi
Cene oljčnega olja so v maloprodaji presegle 10 evrov za liter in naj bi še rasle. Dež v Andaluziji bi dal kanček upanja za bližajočo se žetev.
Januar 3, 2024
Evropa podeli status ZOP turškim namiznim oljkam Çizik Zeytini
Turčija ima zdaj zaščiten status v EU za tri namizne sorte oljk, medtem ko čaka na pridobitev zaščitene označbe porekla za druge tri.
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.
Januar 2, 2024
Prodaja ekstra deviškega oljčnega olja v Španiji je leta 40 padla za 2023 odstotkov
Zaradi naraščajoče maloprodajne cene ekstra deviškega oljčnega olja je ključna sestavina izginila iz dosega številnih družin.
Oktober 23, 2023
Proizvajalci oljčnega olja v Turčiji zavračajo zamrznitev izvoza
Turška začasna prepoved izvoza oljčnega olja je znižala domače cene, izvoznikom pa povzročila preglavice.