Prodaja ekstra deviškega oljčnega olja v Španiji je leta 40 padla za 2023 odstotkov

Inflacija, ki jo poganjajo predvsem povečani proizvodni stroški in slaba letina, je močno vplivala na življenjske stroške in potrošniško vedenje španskih prebivalcev.

Kljub temu, da so potrošniki v načinu varčevanja, aktivno primerjajo cene in iščejo napredovanjapovprečna letna gospodinjska nakupovalna košarica v zadnjem letu narasla za 800 €, glede na študijo Nielsen IQ.

Še posebej sektor oljčnega olja ekstra deviško olivno olje, je bilo priča znatnim povišanjem cen, s povišanji za 79 odstotkov, 69 odstotkov oziroma 60 odstotkov za ekstra deviško, deviško in nedeviško oljčno olje.

Posledično se je povpraševanje po teh oljih močno zmanjšalo: za 41 odstotkov po ekstra deviškem oljčnem olju, za 14 odstotkov po oljčnem olju in za 11 odstotkov po deviškem oljčnem olju. Ocenjuje se, da te številke predstavljajo najpomembnejši trajen padec povpraševanja po nemirih španske državljanske vojne v tridesetih letih prejšnjega stoletja.

Prodaja se je preusmerila na alternative, kot je sončnično olje, ki je doživelo 16-odstotno povečanje povpraševanja, skupaj s 36-odstotnim znižanjem cene v primerjavi z novembrom 2022.

Vendar pa je povpraševanje po olju iz oljčnih tropin naraslo za 70 odstotkov kljub 18-odstotnemu dvigu cen, kar kaže na močno nepripravljenost, da bi tako ikonično družino olj popolnoma opustili.

Novembra 2023 se je španska prodaja potrošniškega blaga povečala za osem odstotkov, povprečne cene pa so se zvišale za šest odstotkov, kar pomeni najnižje razlike v letu, kažejo podatki Nielsen IQ.

Kljub splošni pozitivni rasti, ki je znašala nekaj več kot odstotek, so trije glavni sektorji zabeležili a upočasnitev rasti prodaje, pri izdatkih prednjači hrana, beleži osemodstotno rast prodaje, kar je nekoliko manj od prejšnje dvomestne rasti.

To je spremljala sedemodstotna rast povprečnih cen in mejna enoodstotna rast količinske prodaje.

Javier Ferrer, prebivalec Valencie, je dejal, da njegova ostarela mati še posebej težko prenaša povečane stroške hrane.

"Skrbi me za njeno zdravje," je dejal, ​,war"Preživela je [pandemijo] Covid-19, vendar je stara in premalo močna. Zdaj je njena prehrana bolj slaba, ker je vse tako drago, jaz pa ne morem veliko pomagati, ker sem tudi zdaj skoraj brez denarja.«

Takšni pomisleki so bili že zelo razširjeni. V veliki študiji leta 2022 je organizacija Save the Children opozorila, da je kakovost prehrane v Španiji doživlja upad brez primere deloma zaradi zapletenih učinkov pandemije Covid-19, predvsem pa zaradi socialno-ekonomskih dejavnikov, ki jih je podivjana inflacija v letih 2022 in 2023 še poslabšala.

Nekateri sektorji, ki običajno beležijo močno povečanje prodaje v času pred božičem, kot so drogerije, parfumerije in pijače, so poročali le o zmerni vrednosti prodaje v višini sedem odstotkov.

Podatki o povpraševanju so pokazali podobne vzorce v teh kategorijah, z enoodstotnim povečanjem obsega prodaje pijač, drogerijskih izdelkov in parfumerije, pri čemer so se povprečne cene zvišale za približno šest odstotkov vsake.

Med izdelki, ki jih je novembrska inflacija najbolj prizadela, so bili na vrhu lestvice lekarniški izdelki s 23-odstotno rastjo, sledijo olje s 23 odstotki, otroška hrana s 20 odstotki ter olive in kisle kumarice s 15 odstotki.

Za osem odstotkov so se pocenili izdelki, vključno z naribanim sirom, sledijo pralni pripomočki za sedem odstotkov ter kuhinjski in toaletni papir za šest odstotkov.

Vrednost zasebnih blagovnih znamk je do konca novembra zrasla za skoraj 11 odstotkov in presegla petodstotno rast belih blagovnih znamk. Količinska prodaja se je povečala za pet odstotkov pri zasebnih blagovnih znamkah, vendar se je zmanjšala za tri odstotke pri belih znamkah.

Na splošno zapleteno medsebojno vplivanje naraščajočih cen, spreminjajočih se preferenc potrošnikov in gospodarskih izzivov slika niansirano sliko španskega trga potrošniškega blaga v zadnjih tednih leta.

• Razlog