Naraščajoče cene oljčnega olja še naprej ugibajo trg

Kdaj in kako bodo naraščajoče veleprodajne cene španskega oljčnega olja vplivale na potrošnike, so pereča vprašanja, ko se vzpon nadaljuje.

Večje publikacije, vključno z The Economist in britanskim časopisom Observer, so pokrivale to vprašanje v zadnjem tednu. Slednji je poročal, da je največji dobavitelj oljčnega olja v Združenem kraljestvu Filippo Berio – ki pravi, da je težko kupi olivno olje ker so proizvajalci čakali na nadaljnja povišanja – so opozorili, da bodo povišanje prisiljeni prenesti na potrošnike, vendar morda šele po božiču.

V Španiji naj bi ena velika blagovna znamka trgovcem na drobno povedala, da se bo s 1. oktobrom cena 1-litrske steklenice njenega rafiniranega oljčnega olja, ki se trenutno prodaja v supermarketih za manj kot 3.00 evra, dvignila na 3.99 evra, vendar tako takih dvigov še ni bilo potrjeno.

Medtem na debelo cene oljčnega olja nadaljujte navzgor, ko žejna Španija zaključuje eno svojih najbolj vročih poletij doslej. Glede na španski informacijski sistem o cenah oljčnega olja POOLred je povprečna cena deviškega oljčnega olja v razsutem stanju za teden do danes enakovredna 2.58 €/kg – za 91 centov z 1.67 €/kg v začetku julija, ko so se cene začele dvigati, 2.63 € za ekstra deviško in 2.52 € for lampante.

Pred nami dve leti žalostne letine?

Manuel León, predsednik Terminski trg oljčnega olja (MFAO) je dejal, da če ne bo kmalu deževalo, bi lahko Španija v tej letini proizvedla manj kot 800,000 ton oljčnega olja – polovico prejšnje, rekordnih 1.6 milijona ton.

Direktor prodaje Innolive Eduardo Hitos Fuentes je povedal Olive Oil Times da je slabo vreme – strašna zmrzal in suša, ki se nadaljuje – že močno zmanjšala obete za to letino, pa bi bila tudi naslednja slaba, če to jesen ne bi deževalo.

Hitos Fuentes je dejal, da je preprosta enačba povpraševanja in ponudbe povzročila, da so veleprodajne cene začele naraščati, vendar se zdaj pojavljajo tudi špekulacije. Drug dejavnik je bila razmeroma nizka proizvodnja lampante lansko sezono, ko je pomanjkanje dežja pospešilo trgatev in povečalo proizvodnjo deviškega oljčnega olja. Trenutno obstaja veliko potencialnih kupcev lampante in brez prodajalcev, je rekel. Europa Press je avgusta poročal, da naj bi 85 odstotkov maloprodajne cene oljčnega olja določala veleprodajna cena oljčnega olja. lampante.

Valencia Fruits pravi, da nekateri strokovnjaki predvidevajo, da bi lahko veleprodajne cene še nekaj tednov naraščale in dosegle največ 3 €/kg, vendar bodo verjetno spet padle sredi oktobra, ko se bo na sosednji Portugalski začela trgatev oljk.

Poročalo je, da je izvršni direktor Mednarodnega sveta za oljke Jean-Louis Barjol prejšnji petek v komentarjih za EFEAgro priznal, da bo prihodnja letina v Španiji precej nižja, vendar je treba še videti, kako se bodo cene razvijale.

Barjol zahteva ravnovesje

Barjol je poudaril, da je treba pred kakršnimi koli sklepi opraviti analizo znatnih zalog olivnega olja, ki so še na voljo (približno 600,000 ton) – na primer, kakšni so bili pogoji skladiščenja in v kateri kategoriji jih je mogoče prodati – in tudi napovedi žetve za druge države.

Glede tega, kako visoke bi lahko bile cene, je Barjol poročal, da bi bilo dobro najti raven, ki bi kmetom omogočila ustvarjanje dobička – po zelo nizkih cenah v zadnjih letih –, vendar ne tako visoko, da bi škodovali trgu z zmanjšanjem števila potrošnikov. prodajo v času krize.

MOK je ustanovil observatorij cen oljčnega olja, imenovan Economy Watch, ki bo 25. septembra v Madridu imel prvo srečanje.

Pričakovati je več kraje oljk

Obstaja bojazen, da bi lahko naraščajoče cene povzročile povečanje kraje oljk, kmetijske opreme in oljčnega olja, poroča španski časnik ABC.

Policija je začela vzpostavljati kar 1,500 identifikacijskih točk v provinci Córdoba, kjer bodo pet mesecev iskali sumljive dejavnosti.

Ignacio Fernández de Mesa, predsednik kmetijskega sindikata Asaja, je dejal, da je verjetno več tatvin, ker ​,war"Kilogram oljk je vreden veliko več kot lani – 50 odstotkov več.”

Namizne olive

V nekaterih delih Andaluzije že poteka obiranje namiznih oljk, a po besedah ​​Olimerca ima ta trg svoje težave in številni proizvajalci nameravajo letos zaradi ugodnih cen velik delež svoje proizvodnje nameniti proizvodnji oljčnega olja.

• The Observer: Cene oljčnega olja se bodo dvignile, potem ko je španska suša uničila pridelek


• sadje Valencia (v španščini)


• ABC časopis (v španščini)