po Extrascape, prvi mednarodni natečaj za ekstra deviška oljčna olja in oljčne pokrajine, in po izdaji 2011 Forum Dieta Mediterranea v La Spezii v Liguriji – kjer je bila razglašena nominacija oljčne krajine za Unescov seznam svetovne dediščine – bo tudi letošnja izdaja Girolio d'Italia imela glavno temo oljčno pokrajino.
Girolio je začel iz Otranta, očarljivega mesteca globoko v Apuliji – glavnega proizvajalca oljčnega olja v Italiji. Vsi regionalni vmesni postanki so povezani zaradi skupne vrednosti oljčne pokrajine v simboličnem prehodu.
"Odločili smo se, da bomo izdajo Girolio d'Italia iz leta 2012 posvetili oljkarski pokrajini, saj je to neprecenljiva dediščina, ki jo je treba ohraniti,« je povedal Enrico Lupi, predsednik Nacionalnega združenja naftnih mest. ,war"za bistveni prispevek, ki ga daje italijanskemu kmetijstvu in njegovi tisočletni kulturi. Postopno opuščanje oljkarskih območij v Italiji ter njene dobro znane posledice za krajino in načrt hidrogeološkega sistema poudarjajo potrebo po hitrem posredovanju za ohranitev, spodbujanje in izboljšanje le-tega,« tako za proizvajalce ekstra deviškega olja kot za pridelovalce ekstra deviškega olja. za prihodke od turizma ,war"Naftna mesta."
Po Otrantu se bo Girolio v enajstih tednih ustavil v naslednjih regijah in mestih, ki bodo prevozili veliko več kot 1,000 kilometrov, ki ločujejo Apulijo od Trentina, kjer se bo turneja končala 22. decembra v ljubki gorski vasici Tenno:
Na vsaki lokaciji bodo degustacije novega ekstra deviškega oljčnega olja, kuharski tečaji na temo oljčnega olja, delavnice o oljkarskih pokrajinah in folklorni nastopi. Mladi bodo vključeni s predstavitvijo oljke domači šoli, darilo nekdanje postojanke.
Vsakdo lahko spremlja dogodek zahvaljujoč namenski aplikaciji, ki jo je lansiralo Nacionalno združenje naftnih mest za odkrivanje italijanske dediščine stoletnih oljk, poti, povezanih z oljčnim oljem, ter proizvajalcev oljčnega olja in restavracij po vsej državi.
Več člankov o: Città dell'Olio, Italija, gojenje oljk
Junij 4, 2023
Odkrivanje skrivnosti in magije, ki obkrožajo toskanski Olivo della Strega
Za drevo, ki naj bi bilo zbirališče čarovnic in drugih mitskih bitij, radiokarbonsko datiranje potrjuje, da morda ne bo dolgo živelo.
Jul. 26, 2023
Umetniška razstava razmišlja o uničujočem vplivu Xylelle
Raziskave Xylella, ki dokumentirajo motnje, ki jih je bakterija povzročila v Pugliji, bodo do 10. septembra na ogled v muzeju Sigismondo Castromediano.
Februar 29, 2024
Oblasti identificirale sev Xylella, ki okuži trte, mandlje v Pugliji
Novo različico so odkrili v regiji, ki jo je Xylella fastidiosa pauca že močno prizadela.
Jul. 6, 2023
Turisti vseh starosti se to poletje odpravljajo v gozdove in mline
Ne glede na to, ali obedujejo v gozdičku, sodelujejo pri trgatvi ali preprosto degustirajo olja, turisti pobegnejo iz mest in preživijo poletne počitnice med oljkami.
December 7, 2023
Policija v Španiji in Italiji odkrila goljufijo z oljčnim oljem
Preiskava Europola je privedla do aretacije enajstih obtoženih ponarejanja ekstra deviškega oljčnega olja z drugimi izdelki.
Maj. 19. 2023
Podnebne katastrofe dvigujejo cene
Suša na Pirenejskem polotoku in poplave na Hrvaškem so povzročile skalnat začetek razvoja oljk, kar je spodbudilo večjo rast cen.
Maj. 15. 2023
Pametne etikete na razstavi na sejmu italijanske hrane
Eden od vodilnih italijanskih živilskih sejmov je izpostavil tehnologije sledenja za spodbujanje sledljivosti in preprečevanje goljufij.
November 27, 2023
Podjetje pravi, da bo svoje prvo kalifornijsko oljčno olje proizvedlo leta 2027 in predvideva donos enega milijona litrov.