Svetovna
Niz dogodkov v italijanskem sektorju oljčnega olja, ki se pojavljajo na naslovnicah po vsem svetu, se naključnemu bralcu morda zdi nepovezan, vendar Tomu Muellerju, preiskovalnemu novinarju in avtorju knjige, tvorijo vse preveč znan vzorec. ,war"Ekstra devištvo: vzvišen in škandalozen svet olivnega olja.
Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja na svetu, uradno NYIOOC Lestvica
Pisanje na njegovo Resnica v oljčnem olju blog, je Mueller poimenoval večstopenjsko bitko, ki divja v Italiji ,war"del večje svetovne vojne zaradi pristnosti hrane.”
Vse to verjetno zveni bizarno in nepomembno, še posebej, če živite zunaj Italije.- Tom Mueller
Decembra protimafijski preiskovalci zasegli 7,000 ton oljčnega olja v Puglia označeno ,war"100 italijanskih«, za katerega je bilo ugotovljeno, da prihaja iz Severne Afrike in Bližnjega vzhoda. Mueller je dejal, da so njegovi viri potrdili mafijsko povezavo z vsaj enim od podjetij, ki jih preiskujejo. To je po besedah Muellerja pojasnilo, zakaj sondo vodi ,war"elitni zbor tožilcev, ki je specializiran za boj proti organiziranemu kriminalu."
Zaradi preiskave je mafija tudi poiskala zaščito pred morebitnimi posledicami, pravi Mueller. ,war"Kot da bi poudarili politični vpliv nekaterih obtoženih, so tik pred božičem člani italijanskega ministrstva za kmetijstvo, vključno z vodjo njihovega preiskovalnega korpusa, poskušali uveljaviti novo zakonodajo to bi razkriminaliziralo prodajo ponaredkov ,war"Proizvedeno v italijanskem oljčnem olju, ki ga kaznuje s skromno globo.
Oglejte si tudi:Poslušajte intervju s Tomom Muellerjem na ,war"Na podcastu Olive Oil'
Dva dni pred težko pričakovanim predvajanjem a ,war"60 minut' segment o vpletenosti mafije v italijanskem kmetijskem sektorju je Mueller zapisal, da je celo katastrofalni izbruh bakterije Xylella fastidiosa bi lahko zasledili na kraju, kjer so starodavna drevesa, zaščitena z zakonom pred podiranjem, stala na poti pri gradnji novega letovišča, kar je podpiralo vse večji sum, da je tudi organiziran kriminal vzrok te krize.
"Nenadoma bi bilo več prostora za komolce (ali hotel) v več čudovitih obmorskih krajih v Pugliji,« je zapisal Mueller.
"Skrivnostna rastlinska bolezen, sumljivi pravni manever, preiskovalci proti mafiji, ki se spotaknejo v 7,000 ton ribjega oljčnega olja, znane blagovne znamke olja, ki so ponovno obtožene, da so nizkokakovostni izdelek izdajale kot Real McCoy ... vse to verjetno zveni bizarno in nepomembno, še posebej če živite zunaj Italije."
Toda Italija še zdaleč ni edini kraj, kjer sta korupcija in dobičkarstvo v središču prehranjevalne verige, tudi če bi približno 12 milijonov Američanov morda dobilo občutek, da je problem samo italijanski nocoj. ,war"60 minut.'
"Nespodobni spektakel goljufij, ki se trenutno dogaja v Apuliji, Torinu in Rimu, se dogaja tudi v neštetih drugih živilih v drugih državah,« je dejal Mueller. ,war"kjer noben tožilec, policijski preiskovalec ali politik ne dvigne roke, beseda o zvijačah nikoli ne pride ven in posel se nadaljuje kot običajno."
Več člankov o: ponarejanje oljčnega olja, goljufija z oljčnim oljem, Tom Mueller
9. april 2024
Odkritje ponarejenega oljčnega olja sproži razpravo o testiranju na severnem Cipru
Visoke cene oljčnega olja in prepoved uvoza s strani de facto države so ustvarile plodna tla za brezobzirne akterje na lokalnem trgu.
September 6, 2023
Razvijajoči se evropski boj proti Xylella Fastidiosa
Zgodnje odkrivanje po vsej Evropski uniji ostaja v ospredju boja proti bakteriji, saj uradniki upajo na nove raziskave, metode in orodja.
Jul. 26, 2023
Umetniška razstava razmišlja o uničujočem vplivu Xylelle
Raziskave Xylella, ki dokumentirajo motnje, ki jih je bakterija povzročila v Pugliji, bodo do 10. septembra na ogled v muzeju Sigismondo Castromediano.
Junij 20, 2023
Širjenje Xylelle v Pugliji se upočasnjuje, pravijo raziskovalci
Ker se število novih okužb v južni italijanski regiji zmanjšuje, kmetje začnejo saditi in cepiti odporne sorte.
Oktober 30, 2023
Novo pršilo bi lahko zaščitilo oljke pred Xylella
Raziskovalci so razvili tehnologijo, ki omogoča inaktivacijo specifičnih rastlinskih genov z enim pršenjem.
December 12, 2023
Oblasti v Braziliji so zasegle 9,000 steklenic lažnega oljčnega olja
Do zasega je prišlo dva tedna po ločeni raciji, v kateri je bilo uničenih 16,000 litrov proizvoda, ki se je tržil kot ekstra deviško oljčno olje in je bilo ocenjeno kot neprimerno za prehrano ljudi.
Mar. 10, 2024
Raziskovalci uporabljajo ultrazvok za odkrivanje ponarejenega oljčnega olja
Lahko bi odkrili ekstra deviško oljčno olje, ponarejeno z le enim odstotkom sončničnega ali rafiniranega oljčnega olja.
Mar. 25, 2024
Znanstveniki zagovarjajo študijo, ki ugotavlja, da Xylella ni odgovorna za večino OQDS
Margherita Ciervo in Marco Scortichini branita svojo raziskavo, ki je pokazala, da Xylella fastidiosa ni bila odgovorna za večino smrti oljk v Apuliji v zadnjem desetletju.