Komentarji
O zavrnitev našega članka od Donata Boscie, vodje enote Inštituta za trajnostno varstvo rastlin v Bariju Nacionalnega raziskovalnega sveta, zahteva nekaj pojasnil
Treba je poudariti, da so začetne študije o upadanju oljk v Salentu pojav pripisovale številnim patogenom: ,war"kompleksne bolezni, vključno z nekaterimi glivami. Toda ob identifikaciji Xylella fastidiosa subsp. pauca, je bila bakterija ohranjena kot edini povzročitelj sindroma hitrega upada oljk (OQDS).
Posledično so od leta 2015 naprej vsak simptom propadanja, ugotovljen na oljkah, kot je odmiranje listov, vejic in vej, pripisali bakteriji, to domnevo pa so v veliki meri posredovali kmetom, agronomom, novinarjem in politikom.
Oglejte si tudi:Xylella morda ni odgovorna za opustošenje oljk v Pugliji, ugotavlja študijaObmočni inšpektorji so tako med nadzornimi raziskavami odvzeli vzorce oljk, ki vidno kažejo nekaj takšnih simptomov samo zaradi suma povzročitelja Xylella fastidiosa.
Ob preverjanju podatkov, ki so jih zbrali regionalni fitosanitarni inšpektorji Apulije, se postavlja eno vprašanje. Če je bil od leta 2016 do leta 2022 odstotek oljk, ki vidno kažejo simptome propadanja, pozitivnih na pojav Xylella fastidiosa v razponu od 22.5 odstotka do 3.21 odstotka, so drugi patogeni povzročili simptome pri preostalih 78 do 97 odstotkih. oljk?
V tem scenariju je treba poudariti, da je v testih patogenosti Xylella fastidiosa subsp. pauca povzroči venenje nekaterih listov na cepljenih rastlinah več kot eno leto po inokulaciji, medtem ko glive, ki pripadajo Neofusicoccum spp., izolirane na istih območjih Salenta, ki jih je prizadela oljčna bolezen, so sposobne uničiti celotno rastlino v dveh do treh tednih (Scortchini et al., 2023).
Široka razširjenost gliv in njihova agresivnost bi lahko pojasnili veliko večino vzorčenih simptomatskih oljk, ki so bile negativne na bakterijo.
Možno je, da se na okuženih območjih Salenta Xylella fastidiosa pojavlja v veliki meri, vendar opažamo, da so fitopatogene glive istočasno prisotne tudi na istem drevesu, ki gosti Xylella fastidiosa.
Bolj celovit pristop k študiji o propadanju oljk bi moral biti upoštevanje tudi drugih fitopatogenov, ki so vpleteni v kompleksno bolezen, ki trenutno prizadene oljke v Pugliji.
Dodati je treba, da dandanes veliko patoloških stanj, ki prizadenejo lesne vrste, povzročajo številni fitopatogeni, ki lahko delujejo med seboj in v kombinaciji tudi z abiotskimi predispozicijskimi dejavniki.
V vsakem primeru v Salentu niti Xylella fastidiosa niti OQDS nista mogla ubiti ,war"na desetine milijonov” oljčnih dreves, glede na to, da je v provinci Lecce oljk ocenjeno na ,war"le” 11 milijonov in mnogi od teh so še vedno vidno zdravi in produktivni. Zato je ta pripoved absolutno neutemeljena.
Drugi vidik zavrnitve se nanaša na nizko pojavnost Xylella fastidiosa na razmejenih območjih. Ne zanikamo, da je cilj monitoringov iskanje okuženih dreves in da je treba pričakovati majhno pojavnost bakterije znotraj ,war"tamponskih območjih. Opozarjamo na nepotrebno žrtvovanje asimptomatskih stoletne in tisočletne oljke ki obkrožajo okuženega v radiju 50 metrov.
Glede na epidemiološke modele, ki so razkrili ,war"zanemarljiva vloga asimptomatskih dreves" pri nadaljnjem širjenju bolezni, se dodatno ruvanje ne bi zdelo koristno.
Dodati je treba tudi, da je ,war"slepo izruvanje dreves, ne glede na dejansko prisotnost bakterije v krošnji oljke, se zdi precej zastarelo, zlasti če upoštevamo veliko število zelo občutljivih in zanesljivih tehnik detekcije, ki so bile nedavno razvite za Xylella fastidiosa.
Poleg tega so številna avtohtona oljčna drevesa v Salentu, ki so bila okužena od leta 2015, danes popolnoma zdrava in produktivna.
Pred leti so napovedovali, da v celotnem Salentu ,war"bo ostalo le 50 oljk, nekakšen muzej preteklosti«.
Dandanes se zdi takšna izjava precej daleč od realnosti, saj številni kmetje zahvaljujoč strategijam upravljanja polj, ki omogočajo vegetacijo in obroditev oljčnih nasadov, še naprej skrbijo za svoje oljčne nasade, zasajene z Ogliarola salentina in Cellina di Nardò.
Poleg tega je v Salentu trenutno opazen obsežen pojav odpornosti, vključno z območji, kjer so poročali o začetnem izbruhu bolezni.
Margherita Ciervo je raziskovalka in profesorica na oddelku za ekonomijo, upravljanje in ozemlje Univerze v Foggii.
Marco Scortichini je raziskovalec v raziskovalnem centru Sveta za kmetijske raziskave in ekonomijo (CREA) za pridelke oljk, sadja in citrusov v Rimu.
Več člankov o: Italija, raziskave oljčnega olja, Puglia (Apulija)
September 6, 2023
Razvijajoči se evropski boj proti Xylella Fastidiosa
Zgodnje odkrivanje po vsej Evropski uniji ostaja v ospredju boja proti bakteriji, saj uradniki upajo na nove raziskave, metode in orodja.
Junij 8, 2023
Sicilijanski in sardinski proizvajalci pripisujejo nagrajeno kakovost inovativnosti in trajnosti
Proizvajalci na Siciliji in Sardiniji so premagali sušo in makroekonomske izzive ter ustvarili nekaj letošnjih najboljših ekstra deviških oljčnih olj.
Februar 1, 2024
Presnovki oljčnega olja, povezani z izboljšanimi rezultati srčno-žilnih bolezni
Raziskava je pokazala povezavo med profili metabolitov deviškega oljčnega olja in zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni, ne pa tudi sladkorne bolezni.
Junij 22, 2023
Italija beleži znatno rast kulinaričnega turizma
Poročilo Wine and Food Tourism 2023 je pokazalo 37-odstotno povečanje potovalnih izkušenj, povezanih s hrano.
Maj. 23. 2023
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
Raziskovalci so se osredotočili na študije flavonoidov, polifenolov in drugih fenolnih spojin, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju in sredozemski prehrani.
Mar. 7, 2024
Starodavni oljčni nasadi na Capriju so rezervoarji biotske raznovrstnosti
Raziskovalci so izvor otoških oljk izsledili do Krete in celinske Italije ter odkrili 21 novih sort.
Maj. 15. 2023
Pametne etikete na razstavi na sejmu italijanske hrane
Eden od vodilnih italijanskih živilskih sejmov je izpostavil tehnologije sledenja za spodbujanje sledljivosti in preprečevanje goljufij.
December 5, 2023
Cilj projekta EU je izenačiti konkurenčne pogoje s predelano hrano
Projekt MedDiet4All promovira prednosti sredozemske prehrane in sporoča škodljive učinke ultra predelane hrane na zdravje.